如何煮米飯配菜：建議，方法，配方和評論

賴斯 - 一個非常流行的草藥。 儘管它在東南亞種植的事實，這是流行的和已知的世界各地。 許多家庭主婦想知道如何正確煮裝飾大米？ 正確的答案是，製備方法取決於品種。 讓我們更詳細地考察這一點，並提出幾個簡單的食譜。

常規水稻品種

有超過一千種的穀物。 他們每個人都設計用於某些菜餚的準備。 除了這個不同的水稻品種都有自己的如何正確煮裝飾的水稻技術。

布朗多種很香，正準備比地面類型更長。 隨著他鼓搗。 但是從它的菜變成非常可口。

最流行和傳統 - 長粒大米。 有幾個品種為我們所熟悉。

其中最常見的是芬芳的茉莉花。 它在東方菜餚中。

II級長粒米 - 巴斯馬蒂。 由於它的堅果味道，並縮短它是最好的選擇烹飪抓飯時。 其成功的秘訣是，治療後在一年內舉行的事實。

空姐積極地使用圓粒大米。

其中最常見的品種是Camolino。 這埃及臀部。 在烹飪過程中，你必須先炒它。 這個數字不會粘連在一起，獲得獨特的香氣和味道細膩。

在湯和調味飯用意大利語類艾保利奧。 這能夠細粒度地吸收食物的所有部件的味道和香氣。 當煮飯變成奶油質地。 菜都很溫柔和奶油。

大多數澱粉大米 - 糯（甜）。 在烹飪大麥的過程完全溶解並且變成麵團的一致性。 這樣的半成品是完全鋪開。 它通常被製成餅乾或年糕的蛋糕。

不尋常的水稻品種

一個物種- 黑米。 它有兩個品種 - 泰國和南京。 甜點 - 其中第一個是在菜餚和沙拉，和第二製備中使用。

紅米 的區別明顯的堅果味道。 它是用來作為配菜。

野生稻是一個真正的福音。 他用肉和魚順利。 但最終的結果將取決於如何煮出的米飯的配菜。 在家庭主婦的意見做飯需要很長的時間。 只有在這種情況下，它會打開它自己獨特的味道。

如何煮酥裝飾大米

還有烹飪的一些規則。 讓我們更詳細地討論。

第一條規則。 有必要採取長粒品種。

第二條規則。 不添加大量的水。 否則，得到的粘接劑和不好吃配菜。 如果流體是小的，那麼你只需要打開後關火的掩護下，加開水或離開大米。

第三條規則。 賴斯只澆開水。

第四條規則。 倒入半小時沸水，再用清水洗淨。 這個過程，建議做幾次。

第五規則。 烹調前炒米飯。

點評覆蓋水中，使水平大米1厘米以上，直到產品煮熟，烹飪成品菜注入後留下不打開蓋子。 不要忘記加鹽。 推薦建議煮米飯。

我們提供的一大秘方。 在一個鍋裡倒入少許油。 加入切碎的洋蔥，胡蘿蔔，切片四季豆（200克）。 炒蔬菜了幾分鐘。 沖洗玻璃長粒米被完全排出。 炒糝與其他蔬菜幾分鐘。 接下來，倒入開水的一半或兩杯。 蓋下烹飪緊閉。

抓飯與南瓜

首先，專注於如何正確煮長小菜米：

1.冷水沖淨五大麥七次。 流體應該很清楚。

2.將磨粒與水是大於2厘米。 鹽和蓋緊蓋子。

3.開啟高刻錄機和煮出的米飯五分鐘。 其次，降低發熱量，並留下了十五分鐘。

4.關閉燃燒器，離開飯五分鐘。 加入黃油，攪拌均勻，再蓋上蓋子。 我們離開飯在爐子上。

5. 200克的南瓜切成中等骰子。 切碎胡蘿蔔和洋蔥，炒5-7分鐘。 現在，您可以添加南瓜。 庫克它低熱量十五分鐘。 添加大米。 抓飯南瓜準備。

如何煮圓粒大米灑上蔥

1.穀物（200克）與沸水並用冷水沖洗燙傷。 建議重複此過程數次。

圖2.倒入300克水，煮沸，留下十二分鐘。 一定要蓋上蓋子很緊。 消防需要一定的平均水平。 十二分鐘尋找到鍋裡。 如果液體殘留，大米已準備就緒。 少許鹽，並添加黃油。

3.炒洋蔥和胡蘿蔔在幾分鐘內。 剁蔥，放入鍋中，加入大米。 徹底混合菜，即可食用。 配菜準備。

抓飯與蒸米飯，辣椒，豆類和青豆

建議煮的特殊穀物菜。 它專門用蒸汽處理。 原來，易碎和美味的菜餚。 開始，專注於如何正確煮 米飯 的配菜：

1.在具有厚底部的罐倒碎粒，加水。 推薦的比例是米和水1.25的一個部分。

2.鍋內放於強大的火力，但不蓋上蓋子。 加熱後，以減少水沸騰。

3.泛蓋上鍋蓋煮穀物低熱二十至二十五分鐘。 接下來，加入鹽和黃油。

4.雖然大麥熟，在平底鍋立方體辣椒，青豌豆，洋蔥，四季豆和玉米炒。 倒入米飯調勻。 芳香和易碎的裝飾準備。

抓飯“新奇”

它建議準備黑米的培養皿作為配菜總是原來易碎。 克魯帕會給浮著不尋常的味道和原貌。 因此，如何煮小菜大米？ 比你想像的，但對於更長的時間。

1.浸泡玻璃的黑米在冷水和假過夜。 這將節省顆粒的所有有用的屬性。

2.上午倒三杯水在搪瓷盤中，並煮沸，和傾鹽糝。 蓋上蓋子，離開用小火煮四十分鐘。 攪拌不值得。

3.黑米，預計蒸煮後通過四次量增長。

4.在一個煎鍋炒超過中等熱切碎培根，洋蔥和大蒜。 10分鐘後，加入 冷凍青豆 和玉米。 炒一下，加了米飯和黃油。 鱷梨切片即成，用草藥撒。

抓飯“七彩”

推薦這道菜，使黑色和白色顆粒。 如何煮米飯 ，在這種情況下擔任？ 你必須首先準備黑米，裝上的白色長半盤一小時前烹飪完成。 接下來，混合所有的鹽和黃油。 在這種抓飯可以不加調味料，蔬菜和根莖。 通過的水稻品種組合，他轉向原來的味道很漂亮。