食品和飲料, 食譜
如何煮羊排
羊排可以稱為熟食,特別是如果他們原始的方式準備。 它總是美味和滿足。 這些菜是完美的最精緻的宴會和節日的餐桌。 此外,羊肉 - 飲食產品。 特別有用的羔羊。 庫克羊排可以不同的方式。 這肉像大量的香料,使味道更豐富,更美味的。
特別好的羊排熟一 釉。 釉 會給予他們特殊的味道和外形美觀。 肋vodichkoj冷洗,並用紙巾乾燥。 肉類不應該是濕的,否則沒有得到一個很好的殼。 此外肋散佈在其中潤滑植物油烤盤。 現在,我們需要準備的結冰。 這裡有幾個選項。 最簡單的食譜 - 芥末,蜂蜜和植物油混合。 也可以準備釉 蜂蜜,蔬菜 油,葡萄醋和菠蘿汁。 將這些成分加入到味道。 你可以添加一些辣椒醬給了一個特殊的香味。 作為實施例之一,可以提出的,醬油,白葡萄酒和植物油的混合物。 欲了解更多熱情和加調料。
釉面熟石膏羊排,佈置在烤板。 立即放入烤箱菜不應該。 浸泡一小時,肉泡香氣釉。 然後暴露出烘箱溫度220度,烤20分鐘肋。 然後降低到180度,並製備為肋約40分鐘。 他們需要定期打開和潤滑釉,如果需要的話。 這個菜用任何裝飾或蔬菜輸送。 在釉羊排可以烤在烤架上。
一種特殊的香味,以任何肉給大蒜。 以下是如何煮羊排大蒜醬。 就拿1.5千克肋骨和他們的前zamarinuem。 對於醃料採取迷迭香的枝葉,必須切得很碎,榨菜好一湯匙,大蒜3-4瓣,半個檸檬榨汁,兩湯匙湯匙黃油和胡椒和鹽。 大蒜也研磨並與其它成分混合以形成粘稠的糊狀物。 塗抹此混合物的肋和在冰箱中取出一個小時。
接下來,鋪陳與油預熱盤中肋骨和炒他們兩邊。 在那之後,我們把它們放在烤盤烤在烤箱約20-30分鐘。 同時,有必要準備醬汁。 混合橄欖油一湯匙,相同數量的 米醋 和醬油,三切碎的蒜,香油的香味半湯匙,半茶匙 辣椒 和少許切碎的薄荷。 拂拂所有成分。 大蒜醬 準備。 服務羊排是熱的,準備澆汁。 裝飾,可以用新鮮香草和蔬菜。 作為配菜,你可以使用任何蔬菜。
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