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如何煮美味的蛋糕“內斯魁克”
沒有甜點,作為一項規則,沒有成本,沒有慶祝活動。 他是一位和藹的節日餐的最後的和弦的。 自己做飯,吃飯也不是難事。 它是只需要表現出一點點想像力。 舉個例子來說,在蛋糕“內斯魁克”。 它非常適合日常家庭盛宴,而對於特別嚴肅的場合。 庫克這款甜品可以多種方式。 例如,考慮少數人的原始成本的選擇。
方便快捷
許多家庭主婦認為,烘烤 - 一個複雜而繁瑣的任務,需要花費大量的時間和精力。 蛋糕“內斯魁克”完全駁斥了這樣的假設。 這種原始的甜點可以很容易在家裡做自己,而不是適用於這個偉大的努力。 為了準備自己的蛋糕“內斯魁克”規定了以下一組所需的產品:
- 對於麵團:在一杯牛奶一樣多可可粉,泡打粉包裝,¾杯糖,2包香草5個雞蛋,麵粉的一個半杯子,速溶咖啡茶匙和100克植物油的。
- 對於釉:2瓦片黑巧克力,100克,濃奶油(33%)50毫升和20克黃油。
做“內斯魁克”蛋糕很簡單:
- 首先,你需要做測試。 要做到這一點,你需要用糖和香草攪打雞蛋的第一件事。
- 加入鬆散成分(麵粉,可可粉,咖啡和發酵粉)。
- 輸入到該混合物中和牛奶攪拌混合器直至獲得均勻的物質。
- 表格烘烤打下一張羊皮紙,輕輕油潤滑。
- 傾麵糊到它,並將其發送給在烘箱45分鐘,預熱到170度。
- 這時,你可以放心地做錦上添花。 要做到這一點,只需融化巧克力,添加黃油軟化,再倒入奶油攪勻。
- 還是熱倒入成品蛋糕與新鮮的釉。 在那之後,他必須在一段時間內站立在冰箱裡。
這家別緻的甜點,甚至能夠將任何普通的一天變成一個真正的慶祝活動。 更是因為它需要很少的時間。
甜品奶油
在大多數情況下,人們習慣於在蛋糕的形式,通過細膩的奶油與蛋糕的思考。 同樣,你可以做飯,巧克力蛋糕“內斯魁克”。 您將需要以下組件:
- 對於蛋糕:每杯麵粉應為5雞蛋,發酵粉的一個半茶匙160克糖80克黃油30克可可粉“內斯魁克”的。
- 奶油1銀行煮沸煉乳,30克可可“內斯魁克”和450克的脂肪酸奶油。
準備甜點的全過程包括幾個階段:
- 首先,你需要準備的麵團。 要做到這一點,用白糖雞蛋要攪打成厚泡沫(混合物的體積應增加近5倍),再加入剩餘的食材,拌勻所有。
- 將麵團傾入形式時,所述鋪設羊皮紙,並在180度發送半小時在烘箱中。
- 冷卻仔細切成三等份後準備蛋糕。
- 奶油和可可煉乳,煮奶油。
- 蛋糕的下部左側的位置。 這將設蛋糕。
- 的任意兩個剩餘部分斷裂並與奶油混合。 此後,產生的質量應仔細戴上了基礎。
如果需要的話,這樣的餅可以裝飾堅果碎片。
蛋糕Multivarki
近日,幫女主人得到了很多智能的廚房電器。 例如,在multivarka也可以準備一個美妙的蛋糕“內斯魁克”。 菜餚食譜有點像著名的蛋糕“土豆”,其享有在蘇聯時代大受歡迎。 這需要以下一組部件組成:
- 麵團:5個雞蛋需要香草糖一包10克,泡打粉,速溶咖啡茶匙,牛奶,糖和可可“內斯魁克”的1燒杯兩倍麵粉和植物油四分之一杯。
- 對於奶油:100克黃油5湯匙的煉乳。
- 對於釉:1瓦黑巧克力(100克),將50ml奶油(20%)的。
蛋糕準備:
- 首先準備麵團。 首先,我們需要用糖3分鐘(常規和香草)拂雞蛋。 然後,你需要填寫了發酵粉,然後可可和咖啡麵粉。 植物油是在一批結束時加入。
- 在一個碗裡質量偏移,並設置Multivarki政權“烘焙”。 65分鐘後的基礎蛋糕已經準備就緒。 將冷卻的產品必須被切割成兩部分。
- 奶油獲得的油混合器通過加入煉乳。
- 對於釉融化的巧克力應該是一個很好的組合用奶油。
- 奶油分佈式2酥之間,然後倒在所有側上塗層的結構。
裝飾為這樣的殘基可以用作甜點奶油或其它食物(堅果,灑,芯片)。
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