如何煮蔬菜肉餅？

肉餅 蔬菜-通用菜。 它可以在午餐平日準備，或申請節日表小吃。 我們為您提供這個菜的幾個選項。 選擇其中任何一個，並開始創建一個烹飪傑作。

配方“卷肉，蔬菜和蘑菇»

食品組：

• 2胡蘿蔔;
• 700克肉末（豬肉+牛肉）的;
• 泡菜 - 2件;
• 130克硬乾酪;
• 2燈泡;
• 250克蘑菇;
• 3個雞蛋;
• 植物油;
• 香料。

實踐部分：

1.在一個碗裡放肉末。 它添加生雞蛋。 鹽和胡椒。 徹底混合成分。

2.清理和研磨洋蔥和胡蘿蔔。 弗萊在油鍋。

3.洗淨的蘑菇，切成立方體。 弗萊在一個單獨的鍋。

4.傳播肉末在聚乙烯膜，撒上磨碎的奶酪（50克）。 把頂部切好的雞蛋，蘑菇和黃瓜。 最後的層會被磨碎的奶酪（50克）。

5.小心關閉所有該卷。 我們在烘烤盤發。 關節必須是在底部。 蔬菜左灑肉餅仍然磨碎的奶酪，並在烤爐發送。 烹飪時間 - 80分鐘（在180度和）。

一個經典的食譜

配料：

• 3湯匙。 燕麥粥的升;
• 2燈泡;
• 500克碎肉;
• 韭菜;
• 2胡蘿蔔;
• 3個雞蛋;
• 香料。

肉餅蔬菜（配方用照片和說明）：

1.讓我們用洋蔥加工開始。 清洗和沖洗它。 然後，晾乾，切成肉。 胡蘿蔔切絲上擦菜板。 蔥 可以簡單地用刀子砍。

2.將肉放入碗中。 鹽和胡椒。 添加燕麥片。 倒入一個生雞蛋。 這是必要的，以獲得均勻的質量。

3.現在進行灌裝的準備：煮煮兩個雞蛋，它們冷卻，淨化和切碎。

4.在一個碗裡送蛋碎和洋蔥。 在另一個碗裡放了磨碎的胡蘿蔔。

5.我們拿出了 保鮮膜。 我們傳播的是要分發餡。 我們應該得到一個小矩形。 在上面放了碎雞蛋，洋蔥等填料。 最後一層將胡蘿蔔切絲。

6.將所得的矩形是在光滑美觀輥截止。 我們把它放在一個烤盤在烤箱發送。 時間烘烤卷 - 30分鐘（80度）。 享受你的飯！

肉餅蒸蔬菜

產品列表（基於10份）：

• 50克核桃;
• 香菜束;
• 一個胡蘿蔔;
• 500克剁碎火雞;
• 普羅旺斯香草;
• 一個洋蔥;
• 將50g“帕瑪森”奶酪;
• 中等大小的蘋果;
• 香料。

準備工作：

步數1.清除蘋果和洋蔥。 切成立方體。 它可以在攪拌機原漿狀態進行研磨。

步數2.在碗奠定了餡。 加入切碎的蘋果和洋蔥。 鹽和胡椒。 徹底混合成分。

步驟3號。通過大量擦菜板吃奶酪。 所以，我們做了胡蘿蔔。

步數4.清除煎鍋堅果，炒，設置最小火焰。 我們讓他們和擦亞麻布餐巾。 這樣做是為了剝離離去完成。 然後在研缽堅果地面。

步驟5號塗在桌子 烘烤套。 把餡在一個矩形的形式。 該層的厚度應為1.5公分。

步驟數6.撒上磨碎奶酪餡。 再就是層：胡蘿蔔，切碎的草藥和切碎的堅果。

步驟№7.膠卷準確位移。 我們收拾它，烘烤對雙方連動套筒。

步驟8號與蔬菜肉餡放數獨輪船。 烹飪40分鐘。

步驟數9.我們得到我們的飯。 切斷包的一部分，給排水汁。 按住Shift鍵在一個乾淨的烘烤輥套。 與撒上 普羅旺斯香草 和自己喜歡的調料。

步驟數10.暖輥纏繞在保鮮膜。 一旦冷卻下來，就必須除去在冰箱3小時。 而最好的 - 留下了一通宵。

步驟11號之前提交該表需要從成品冷輥除去薄膜，並將其切成大賭注。

結論

現在你知道如何使肉餅和蔬菜。 它可以是辛辣，辛辣和芳香。 一切都取決於配方和其他成分。 軋輥在溫暖和冷服。