如何煮餅乾“奧利奧”獨立

“奧利奧”餅乾 在1912年曝光後在美國。 它立刻得到了美國人如此受歡迎，他的名字已經家喻戶曉。 認為“奧利奧”表示（而不是咖啡即無菸煤，）的顏色，由白色香草奶油結合到彼此的兩個餅乾黑色的事實。 因此，在美國黑人的環境這個詞開始呼籲那些人來自非洲誰願意過白，從“自己”撇清。 然而，當與經典品味一起開始生產奶油奧利奧其他顏色的餅乾，面值遺忘。

在二十一世紀初，生產大眾化的餅乾在舊世界進行調整，即在西班牙。 它已成為歐洲人更容易獲得，但是，唉，不是俄國人。 買餅乾“奧利奧”莫斯科可能只能通過網上商店訂購，而在烏克蘭它在每個信息亭被出售。 你如何解釋這一現象？ 公務員可以看作餅乾俄羅斯人的健康有害？ 或者，它是一種國內生產者的保護？

然而，讓我們不要欺騙自己頭上的問題，在哪裡買的餅乾“奧利奧”和自己做飯。 特別是因為這是沒什麼大不了的。 也許它不會與我們合作這麼黑作為品牌的產品，而不是更少的好吃。 為了實現這樣的顏色深，使得語言怪異的藍色，經過特殊加工的可可麵團。 雖然這只是一種營銷策略，味道不影響顏色。 自烹飪餅乾拯救我們從E304和E306的抗氧化劑，碳酸氫銨，大豆磷脂，和其他的廢話。

做餅乾“奧利奧”，以便它幾乎像原來的，不要吝嗇和代替原料廉價代用品。 只有高品質的黃油 - 200克裝。 如果你沒有在咖啡研磨機研磨糖粉研末250克沙子。 從油中分離包125克，溫至室溫，並開始跳動。 逐漸填充的100g糖粉半茶匙香草提取物。 在一個單獨的碗混合125克麵粉，50克可可粉，發酵粉，鹽敏感的捏。 回填成均勻的油，糖質量。 起初它會顯得從這個固體碎屑沒能目不暇接。 不過還是小心捏合，和你的工作會得到回報。

放置在冰箱麵包半小時。 此後，可食性膜的兩層之間麵團擀成一薄層（約3毫米厚）。 切圓模具和他們在油鍋，鋪紙烹調位置。 將烤箱預熱至175℃ 放回鍋裡烤餅乾“奧利奧”約10分鐘。 最主要的 - 不要過頭。 雖然一開始會顯得dampish餅乾 - 太軟，他們會受到傷害。 並盡可能快地冷卻 - 硬化。

霜烹飪更加得心應手。 擊敗剩餘的油，糖粉少許 香草精 成均勻的質量。 刀，適用於餅乾背面的奶油和覆蓋等。 也嘗試 自製餅乾 “奧利奧”與奶油 芝士， 糖粉和 白巧克力。