食品和飲料甜點

蛋糕用蜂蜜和梨,蛋糕“餡餅”:食譜照片

蛋糕用蜂蜜和梨 - 相當可口,令人垂涎的美食創意,甜點,這簡直是一個令人震驚的結合了上述兩種成分。 甜食愛好者今天是毫不奇怪:許多食譜此美味,幾乎每家網站關於烹飪。 蛋糕用蜂蜜和梨,各種與這些基本組件蛋糕 - 所有跡象都表明,這道點心真好吃,因為它是廚師中如此流行。 在有趣的食譜選擇說的話題將成為創作的蜂產品美食傑作也不能少美味水果的過程助理。

蛋糕用蜂蜜和梨

為了準備這道甜點是必要的成分,如:

  • 五雞蛋;
  • 糖和麵粉的玻璃;
  • 20克。 澱粉(馬鈴薯);
  • 30盎司 可可粉;
  • 香草的壓力。

對於填充你需要採取:

  • 梨罐頭的罐子;
  • 的牛奶巧克力棒;
  • 30盎司 蜂蜜(優選液體)。

巧克力蛋糕 用蜂蜜和梨製備如下。 首先,蛋白質是由蛋黃分開,並與糖混合起來。 第一拍蛋黃,如糖,再加入麵粉和可可粉。 然後用測試厚的泡沫蛋白質逐漸混合。 傾將所得混合物成小型模具預先潤滑。

烘烤糕點在烤箱蜂蜜半小時(在烘箱中的溫度 - 180攝氏度)。

水果篦(但不要太細),然後用蜂蜜混合。 把蛋糕上的餡,撒上融化與牛奶巧克力蒸氣浴頂。

之前給你帶來的表,用蜂蜜巧克力蛋糕應該放置在冰箱一會兒甜點凍結。

歷史蛋糕梨和蜂蜜

這道甜點是很受歡迎,在法國。 已知世界各地的“餡餅”(蛋糕梨和蜂蜜焦糖)源於這個國家。

一旦法國大廚讓·撻斯蒂芬妮的,因為大熱鬧覆蓋不成功的女兒 拔絲蘋果 麵團層並給予了蛋糕給遊人。 這種甜點已經引起了極大的轟動。

隨著時間的推移,不斷進取法國的蘋果梨被取代。 現在,甜點供應幾乎所有的餐館在法國。

配方№1:蛋糕梨和蜂蜜焦糖

對於這道甜點配料:

  • 梨對;
  • 50盎司 輕液體蜜;
  • 杯麵粉;
  • 4個。 雞鮮雞蛋;
  • 崩解劑(0.5包裝)。

製備烹飪發明的過程

  1. 梨去皮煮全 - 不超過3分鐘。
  2. 麵粉和泡打粉拌勻。
  3. 準備一個論壇烘烤:塗油,最好是奶油。
  4. 液體蜂蜜飴糖:將3大匙。 湖 在一個小火放入鍋中直至沸騰。
  5. 研磨在底模將得到的焦糖。
  6. 又取3湯匙。 湖 蜂蜜,加入雞蛋,攪拌後倒入這裡成分的幹混。
  7. 融化黃油,倒入麵糊我們流。 攪拌均勻。
  8. 梨洗淨種子,切成片,並把它們在焦糖蜂蜜的一種形式。
  9. 在水果上面均勻地掏出麵團。

烤這款甜品時約40分鐘。 它也可以切成片點菜不同的形式 - 然後得到用蜂蜜和梨“餡餅”一個完美的蛋糕。

配方№2:蛋糕,蜂蜜和烤梨

為了準備這道甜點澆頭,配料:

  • 4蛋黃;
  • 液體一湯匙蜂蜜;
  • 3杯重奶油;
  • 8個。 說水果。

將麵團從以下產品準備:

  • 300克。 小麥粉;
  • 包裝黃油(150克);
  • 果汁和半個檸檬的熱情;
  • 1個雞蛋;
  • 20克。 糖粉;
  • 鹽少許。

由上述成分,輥揉麵團並放入模具中。 梨搗爛的一半,並把在麵團上。 水果下半年和切成炸片說油。 擱在了泥。

擊敗蛋黃和蜂蜜,再倒入到乳膏劑調勻。 然後將混合物放在煮熟的水果。 烘烤蛋糕的時間 - 40分鐘。

配方№3:蜂蜜蛋糕梨

這道甜點是由以下成分:

  • 一些梨(2-3個);
  • 20克。 輕液體蜜;
  • 半杯以上(根據自己的口味)糖;
  • 100克。 黃油;
  • 肉桂少許;
  • 20克。 麵粉;
  • 發酵粉(一茶匙)。

第一步:準備泡芙糕點。 用攪拌機打雞蛋與白糖,加入融化的黃油和蜂蜜,然後放火燒調勻。 再加入麵粉和發酵粉適量,並加肉桂。

梨切塊。 連接數據水果麵糊。

這個蛋糕烤在200攝氏度下半小時多一點(約35分鐘)。

蛋糕用蜂蜜和梨,以及這些成分的蛋糕都相當美味可口。 庫克他們在家裡是一個單元。 這道甜點可每個女主人簡單的產品,而價格卻低。 個飽!

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