如何煮鵝莓美味的醬

多年來，人們一直認為的醋栗僅用於甜果醬或果醬的準備。 然而，漿果可以用於其他目的。 一個非常不尋常的味道有醋栗汁。 他像tkemali，要與肉類，麵食，土豆和魚送達。 獼猴桃獲得足夠的辣椒醬，其中有一個原始的味道。 存儲醬可以在密封容器冬季完成。 那麼，如何從獼猴桃醬過冬？

一個經典的食譜

為了準備醬，獼猴桃，您需要：

1. 漿果醋栗 - 從3至3.5公斤。
2. 鹽 - 50克。
3. 糖 - 100克。
4. 辣椒 - 兩茶匙。
5. 啤酒花suneli - 兩茶匙。
6. 大蒜的負責人。
7. 醋，植物油 - 40克。

準備漿果

那麼，如何從醬 獼猴桃？ 食譜 的菜都不同。 經典可以在家裡進行。 要開始準備的漿果。 獼猴桃水果應徹底清洗。 因此，有必要清除所有的垃圾，被寵壞了的漿果。 尾巴，你可以離開了。

準備水果獼猴桃應該轉移到了深刻的容器，並把著火。 這裡有必要加清水一杯。 否則，鍋裡的內容將開始被燒毀。 煨漿果應該是低熱量，直至完全軟。 當完全成熟的獼猴桃，則需要10分鐘。

製備的過程

為了獼猴桃醬竟然是精心熬漿果。 水果要柔和。 蒸煮後，漿果應該用攪拌機粉碎。 其結果應是泥。 在所得的質量是必要添加鹽，然後糖。 最後一個組件的數量取決於個人的喜好和品種醋栗的。 在鹽和糖完全溶解後必須進入香調料。 如果你想要得到的辣椒醬，可以加少許辣椒粉。

此外該組合物的所有組件都必須被加熱後，再燜。 燉必須醬10分鐘。 總之，在大眾進入醋和植物油。 該組合物應充分混合。 肉獼猴桃汁已準備就緒。 如果需要，它可以被捲起。 用於該質量應被分解成消毒罐和密封金屬蓋。 坦克應該包括一條毯子。 當銀行已經冷卻，你可以在陰涼的地方重新排列。

醬姜，葡萄乾，洋蔥

獼猴桃汁可以用幾種方法來製備。 在這種情況下，需要準備：

1. 醋栗漿果 - 1公斤。
2. 紅洋蔥 - 400克。
3. 一瓣大蒜。
4. 植物油湯匙。
5. 60毫升的水。
6. 紅糖 - 160克。
7. 薑粉 - 半茶匙。
8. 咖哩 - 兩茶匙。
9. 白葡萄酒醋 - 2湯匙。
10. 70克葡萄乾，優選進站。
11. 4茶匙鹽。

烹飪階段

要開始是準備獼猴桃果實。 漿果必須很好地清洗乾淨。 他們希望把在漏勺玻璃多餘的液體。 洋蔥和大蒜應清洗乾淨，切碎。 在火你必須把一個小容器。 這應該加水和植物油。 將加熱的混合物應該把大蒜和 紅洋蔥。 煨菜應該是20分鐘。 因此，有必要監視洋蔥的狀態。 它不應該炒。 如果有必要，該罐可加少許更多的水。

對於蔬菜，你需要添加醋栗，糖和鹽。 煨組成應該是10分鐘左右，如果沒有 紅糖， 可以用白。 在醬油在指定的時間後，你要加姜，咖哩，葡萄乾和醋。 煨混合物應該是靜止約10分鐘結果，質量要厚。 在這個階段，醬油應該嘗試。 這將平衡的味道，加入鹽，糖或香料。

最後階段

肉獼猴桃醬幾乎準備就緒。 其結果是厚厚的質量，其中包含果粒的。 該敷料具有獨特的酸甜味。 成品可在罐和關閉嚴密擴大。 坦克和蓋子應預先消毒。

如果需要的話，腫塊可使用研磨攪拌機。 由於醬油的這種結構會變得更加均勻。 卷重只是不值得。 在攪拌機醬研磨後再次加熱。 只有在此之後，該產品可以倒入預先滅菌的瓶和密封蓋子。

成品應儲存在陰涼的地方。 這可以是冰箱或地窖的架子。 熱醬是沒有必要的服務了。 這足以倒入一個合適的容器中。 如果有必要，醬可用於肉類和魚類菜餚的裝飾。 好產品，麵食，和土豆合併。