餡餅肉：簡單的食譜

餡餅肉類 （尤其是牛肉） -一個“全面的”獨立的菜。 這是非常令人滿意：吃了午飯，你可以相當肯定的是，能源將是足夠的，直到傍晚。 在此期間，吃餡餅理想 - 畢竟在組合中的所有肉類與夜間的測試將是太重了。 但是，即使在白天它是非常有用的，所以煮餡餅肉以下食譜。

果凍糕“快”

為餡配料：

• 400克肉末;
• 1洋蔥，大蒜;
• 鹽和胡椒 - 品嚐。

用於麵團原料：

• 餐 - 玻璃;
• 酸奶 - 玻璃;
• 雞蛋 - 3;
• 蛋黃醬 - 玻璃;
• 糖，蘇打，油（溶膠），乾燥（panir。）1茶匙

如何煮：職位描述

1. 可用餡帶來的“標準” - 用精鹽，胡椒粉，雞蛋清混合。
2. 剩下的雞蛋煮和精細崩潰。
3. 與烤肉搭配它。
4. 用打蛋器，煮的麵團。 它應該得到奶油的混合物。
5. 烘烤過程中的內表面上的油，撒上麵包屑。 倒鋼包生麵團的一部分均勻地在上面佈置餡。 倒入麵糊剩餘。
6. 在200度的烘箱中烘烤20分鐘。

法國粉撲餡餅肉類在烤爐

主料：

800克肉末（400克豬肉和牛肉），雞蛋，洋蔥，黃油拉伸。150克土豆泥，鹽，香料 “普羅旺斯草藥” 胡椒（粉末，甜），將500克生麵團粉撲。

如何煮肉類法式泡芙餡餅

讓麵團“熱身”30分鐘。 與炒洋蔥，切碎混合，並將它們發送到土豆泥。 添加香料和辣椒。 麵團，代替脂形式的單獨的2/3，以具有邊緣。 把餡，關閉其餘的麵團。 捏住邊緣或只是讓捲曲。 發送在烤箱半小時。 烤箱190度至金黃色。

白菜餡餅肉

主料：

對於麵團：麵粉（4杯）牛奶（杯），雞蛋（1），鹽，酵母（30克），油（漏極 - 64克），糖。 用於填充：新鮮，牛肉（300克），鹽，黃油，洋蔥捲心菜（100克）。

如何準備蛋糕

1. 麵團：在一個碗裡倒入牛奶和化解酵母在裡面。 接下來，加入雞蛋，鹽和糖，攪拌均勻。 倒入麵粉，煮的麵團。 把它放在一個溫暖的地方，它“上升”。 然後反复搓揉並發送回。
2. 餡料：洋蔥和切碎混合單獨炒白菜。
3. 成品麵團razhdelit成2部分，二者鋪開層。 上的油的烤盤與油之一捻，添加所有的餡（冷卻），頂部打下第二一塊麵團，具有固定其與周圍的下部邊緣。 與蛋蛋糕潤滑脂的頂部，並將其發送在烘箱40分鐘，它應該在180度來製備。

蛋糕肉：帶照片的食譜

填補這個餡餅 - 土豆和肉。 餡可以從所有類型的肉取。

主料：

對於麵團：麵粉（3杯）人造黃油 - 250克，酸奶 - 玻璃，發酵粉 - 2湯匙（茶）鹽。 填充：剁碎 - 400克土豆 - 4件，洋蔥，大蒜，辣椒，鹽，油煎炸。

如何準備蛋糕

生麵團

把麵粉和成麵團，加入鹽，發酵粉。 從冰箱篦人造黃油，混合，逐漸倒入酸奶。 同樣，所有攪拌。 把生麵團水汪汪的一致性。 形成成球並把它放在冰箱裡半個小時。

填充

炒牛肉，洋蔥和大蒜。 土豆去皮切塊，切片或切片。 麵團獲得，分為2部分。 一個輥成一個大的薄煎餅，放在烤板（它潤滑和過程麵粉），用於夾持左邊緣。 帶餡和土豆蓋。 推出第二一塊麵團，放在餡的頂部，並關閉了周圍的邊緣。 潤滑蛋液，能使一個洞，讓烘焙過程中，倒入蛋糕裡面的肉湯（它會給多汁）。 前進到烘箱中1小時20分鐘，在煮230度。 這還不算快，但內容將不會保持濕潤。