食品和飲料食譜

抓飯雞是美味和快速

美味的抓飯菜單家庭主婦世界各地根深蒂固,其經典版與羊肉的基礎已經發生了許多變化。 目前正在準備抓飯與雞,鵪鶉,豬肉,牛肉,兔肉,甚至海鮮。 許多做抓飯,混合所有的成分,雖然最初的大米從肉單獨準備。 它仍然烹飪這道菜的不變的方式。 深吸釜或罐,黃油融化在裡面,奠定了肉類,蔬菜,大米,並在烤箱或爐子全部燉。

與雞非常多汁,開胃你可以添加一些葡萄乾,煮香料抓飯,你有兩個選擇:米飯,共同或單獨。 請注意,在單獨烹飪方法的情況下,帶來與雞表抓飯必須是溫暖的大米和熱鮮肉。 抓飯是非常適合節日的餐桌,為熱。 香精和正確選擇比例是不可能離開的遊客無動於衷。

如何煮雞肉燴飯? 在明確這個問題的答案是否定的,每個女人都認為她的唯一的一頓飯權熟,所以如何讓你的燴飯 - 這是給你的。 最主要的是要遵循一些規則。 抓飯雞在一個容器中熟,所以肉仍然多汁,不乾燥。 為了準備這個菜取雞,至少小腿,但它可以切割全雞,水稻鋪設,這一切都取決於你會做飯抓飯雞的容器的大小。 抓飯易碎的秘密就在於大米的選擇上,最好是採取蒸,不像其他的米粒,他永遠都不會粘在一起。 如果你喜歡“殘留效應”,西裝和圓形和長粒。

我們 將準備抓飯 雞圓角。 這將需要材料:

- 1.3公斤的 ;

- 450克 蒸米飯 ;

- 64克黃色葡萄乾;

- 紫色洋蔥;

- 紫皮大蒜六個瓣;

- 一對中型胡蘿蔔;

- 粗鹽和喜好胡椒粉(你可以添加調味料,但這個菜的美妙的味道是完美的,不增味劑)。

抓飯雞。 準備工作:

  1. 洗淨切雞的大酒吧。
  2. 清潔胡蘿蔔和洋蔥,胡蘿蔔塗擦在粗刨絲和蔥shinkuete常規方式,在不小。
  3. 發光的喀山(鍋),倒入油回來,當它達到沸點,稍微拋出洋蔥棕色,拋出一個胡蘿蔔。 攪拌,煮幾分鐘就軟化胡蘿蔔,然後制定出雞,prisolit的片,胡椒,他們倒飯,與洗淨葡萄乾混合。 傾440毫升的水和關閉。
  4. 在烹調的過程中,十三分鐘後,攪拌容器的全部內容,並因此每八 - 12分鐘。 雞肉抓飯四十分鐘後制得。

如果您想嘗試不尋常的變種,我們建議您煮魷魚燴飯,一盤菜出來嫩滑美味無比。 海鮮的味道溫和與完美的大米,其中有一個明顯的味道,但只強調魷魚微妙的味道。

抓飯魷魚。 配料:

- 420℃魷魚;

- 160克蒸穀米;

- 中等大小的一個成熟胡蘿蔔;

- 規模紫色洋蔥小;

- 七塊酸漿(除俄羅斯的水果,或可能有毒!)如果沒有可苦五個西紅柿平均到期更換;

- 葵花籽油和無味的;

- 粗鹽和胡椒由偏好。

抓飯魷魚。 準備工作:

  1. 圖漂洗和煮直到一半(約15分鐘)。
  2. 沖洗和處理烏賊的屍體,用開水更容易剝落皮膚洗澡它們。 切成塊。
  3. 清除紫色洋蔥和胡蘿蔔切成條狀,並把它所有與黃油熱鍋,爆香輕輕至軟,把米飯和魷魚。
  4. 放入大鍋(鍋)的一切,prisolit properchite,倒了一杯水,並將其存儲在烤箱烤15分鐘直至煮熟蒸穀米。
  5. 在魷魚表燴飯趁熱,櫻桃點綴一半,灑喜歡的蔬菜。

個飽!

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