食品和飲料食譜

醬蕎麥。 做飯和建議選項

每一天每一個家庭主婦不得不發明原來的食譜日常膳食。 蕎麥有大量的烹飪選擇。 它可以在水中煮熟,是瘦肉。 也頗為風行牛奶湯蕎麥。 但是,還有更多的美味是穀物,如蕎麥 番茄醬, 肉餡或大豆的醬油。 考慮醬油幾個食譜。

穀物的選擇

在開始之前 煮蕎麥, 你必須選擇正確的臀部。

如果您喜歡購買按重量銷售的產品,然後將一個事實,即它必須仔細經歷準備。 倒豆子放在桌子上,清理雜物的他們,在流水下徹底沖洗。

在袋蒸煮生產的蕎麥,已被清除。 你不必清洗糧食,但這種做法有一個更高的價格比前一個。

購買穀物,注意截止日期和生產日期。 購買知你只認證產品的產品。

醬蕎麥

選擇 肉汁蕎麥, 你可以建立許多因素。 誰想要得到美味的飲食產品的人,有必要優先考慮蔬菜餡或肉汁醬油。

如果你想使營養和滿意的菜,然後煮 肉醬 蕎麥。 根據您的口味喜好,也可以是雞肉,牛肉,豬肉或羊肉的基礎上。

食譜蔬菜餡

為了準備無肉蕎麥醬,你需要以下原料:

  • 一對中型番茄;
  • 一個柿子椒;
  • 半洋蔥;
  • polstakana肉湯(可替代肉湯立方體);
  • 一個胡蘿蔔;
  • 2瓣大蒜。

燒熱平底鍋,倒入其橄欖油一湯匙。 洋蔥精切成立方體和平移到位。 庫克蔬菜炸至金黃色,不斷攪拌。 與此同時,篦上粗刨絲器胡蘿蔔和加入洋蔥。 炒蔬菜約5分鐘。

辣椒切成片,並加入到zazharki。 擠壓大蒜到蔬菜,然後將它們混合並攪拌2分鐘關閉蓋子下面做飯。

西紅柿明確堅韌的皮膚,降低他們在沸水中一分鐘。 切蔬菜進入大立方體,並加入到鍋。 倒入清湯,加鹽調味,添加自己喜歡的調味料。 煨直到直到液體部分地蒸發。 平均而言,大約需要10分鐘。

蕎麥醬油 肉

為了使這個選項筆芯需要購買以下產品:

  • 切肉 - 200克;
  • 一個大的番茄;
  • 半個洋蔥頭;
  • 小胡蘿蔔;
  • 酸乳酪半杯;
  • 香料你的自由裁量權。

之前 如何煮醬 蕎麥,有必要熬肉,直到一半。 由於這款產品將會更加柔軟多汁。 如果您使用的家禽白肉,則跳過此步驟。

因此,熬肉和冷藏它。 切產品入油鍋小片和地點。 杯中倒入少許橄欖油或植物油炒的肉。

在一個單獨的油盤炒細磨碎的洋蔥和切碎的胡蘿蔔。 番茄切成片。 蔬菜可以從皮膚進行清潔,如果是厚厚的,如果需要的話。 把西紅柿蔬菜,炒另外的5分鐘。

倒穿衣肉片,鹽調勻。 加入酸奶油和廚師,覆蓋10分鐘。

黃豆醬

豆製品球迷們可以為這種醬油蕎麥的準備。 你需要採取以下組件:

  • 洋蔥的一個小頭;
  • 中型胡蘿蔔;
  • 小甜菜;
  • 切碎的新鮮草藥;
  • 三湯匙醬油。

加熱煎鍋和油油脂它的底部。 洋蔥切成一個碗薄半環和地點。 它炒兩分鐘,然後添加一個薄切片的胡蘿蔔。

甜菜是在皮膚煮沸煮沸後20分鐘。 冷卻蔬菜,切成條。 將甜菜的蔬菜在平底鍋,倒入所有的醬油。

覆蓋培養皿,煮5分鐘,然後停止加熱並讓它沖泡一點填充。

烹飪蕎麥

當醬準備蕎麥,穀物應做好準備。 為此熬在鹽水煮沸20分鐘後。 請記住,所有的晶粒煮軟財產。 烹飪產品體積後,將大約增加一半。

當蕎麥準備就緒,就必須填寫。 您可以通過幾種方式做到這一點。

第一個選項

如果您選擇臀部的這種方法變成多汁,芳香。

將在平底鍋成品蕎麥拌勻。 使這道菜10分鐘,然後戰鬥服。

第二個選項

以我們的建議的優點,你會強調蕎麥的真滋味補充其醬。

把煮蕎麥上盤和在它上面 - 醬油蕎麥。 完美搭配的菜會的新鮮草藥幾小枝。

結論

我們希望,在這篇文章中,你會發現蕎麥合適的敷料。 配方喜歡的菜餚傳遞給您的筆記本電腦,你不要在繁忙的烹飪忘記它。

庫克的樂趣regales客人的傑作和家庭。 祝你好運烹飪!

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