食品和飲料, 食譜

醬蕎麥。 做飯和建議選項

每一天每一個家庭主婦不得不發明原來的食譜日常膳食。 蕎麥有大量的烹飪選擇。 它可以在水中煮熟,是瘦肉。 也頗為風行牛奶湯蕎麥。 但是,還有更多的美味是穀物,如蕎麥 番茄醬, 肉餡或大豆的醬油。 考慮醬油幾個食譜。

穀物的選擇

在開始之前 煮蕎麥, 你必須選擇正確的臀部。

如果您喜歡購買按重量銷售的產品,然後將一個事實,即它必須仔細經歷準備。 倒豆子放在桌子上,清理雜物的他們,在流水下徹底沖洗。

在袋蒸煮生產的蕎麥,已被清除。 你不必清洗糧食,但這種做法有一個更高的價格比前一個。

購買穀物,注意截止日期和生產日期。 購買知你只認證產品的產品。

醬蕎麥

選擇 肉汁蕎麥, 你可以建立許多因素。 誰想要得到美味的飲食產品的人,有必要優先考慮蔬菜餡或肉汁醬油。

如果你想使營養和滿意的菜,然後煮 肉醬 蕎麥。 根據您的口味喜好,也可以是雞肉,牛肉,豬肉或羊肉的基礎上。

食譜蔬菜餡

為了準備無肉蕎麥醬,你需要以下原料:

  • 一對中型番茄;
  • 一個柿子椒;
  • 半洋蔥;
  • polstakana肉湯(可替代肉湯立方體);
  • 一個胡蘿蔔;
  • 2瓣大蒜。

燒熱平底鍋,倒入其橄欖油一湯匙。 洋蔥精切成立方體和平移到位。 庫克蔬菜炸至金黃色,不斷攪拌。 與此同時,篦上粗刨絲器胡蘿蔔和加入洋蔥。 炒蔬菜約5分鐘。

辣椒切成片,並加入到zazharki。 擠壓大蒜到蔬菜,然後將它們混合並攪拌2分鐘關閉蓋子下面做飯。

西紅柿明確堅韌的皮膚,降低他們在沸水中一分鐘。 切蔬菜進入大立方體,並加入到鍋。 倒入清湯,加鹽調味,添加自己喜歡的調味料。 煨直到直到液體部分地蒸發。 平均而言,大約需要10分鐘。

蕎麥醬油 肉

為了使這個選項筆芯需要購買以下產品:

  • 切肉 - 200克;
  • 一個大的番茄;
  • 半個洋蔥頭;
  • 小胡蘿蔔;
  • 酸乳酪半杯;
  • 香料你的自由裁量權。

之前 如何煮醬 蕎麥,有必要熬肉,直到一半。 由於這款產品將會更加柔軟多汁。 如果您使用的家禽白肉,則跳過此步驟。

因此,熬肉和冷藏它。 切產品入油鍋小片和地點。 杯中倒入少許橄欖油或植物油炒的肉。

在一個單獨的油盤炒細磨碎的洋蔥和切碎的胡蘿蔔。 番茄切成片。 蔬菜可以從皮膚進行清潔,如果是厚厚的,如果需要的話。 把西紅柿蔬菜,炒另外的5分鐘。

倒穿衣肉片,鹽調勻。 加入酸奶油和廚師,覆蓋10分鐘。

黃豆醬

豆製品球迷們可以為這種醬油蕎麥的準備。 你需要採取以下組件:

  • 洋蔥的一個小頭;
  • 中型胡蘿蔔;
  • 小甜菜;
  • 切碎的新鮮草藥;
  • 三湯匙醬油。

加熱煎鍋和油油脂它的底部。 洋蔥切成一個碗薄半環和地點。 它炒兩分鐘,然後添加一個薄切片的胡蘿蔔。

甜菜是在皮膚煮沸煮沸後20分鐘。 冷卻蔬菜,切成條。 將甜菜的蔬菜在平底鍋,倒入所有的醬油。

覆蓋培養皿,煮5分鐘,然後停止加熱並讓它沖泡一點填充。

烹飪蕎麥

當醬準備蕎麥,穀物應做好準備。 為此熬在鹽水煮沸20分鐘後。 請記住,所有的晶粒煮軟財產。 烹飪產品體積後,將大約增加一半。

當蕎麥準備就緒,就必須填寫。 您可以通過幾種方式做到這一點。

第一個選項

如果您選擇臀部的這種方法變成多汁,芳香。

將在平底鍋成品蕎麥拌勻。 使這道菜10分鐘,然後戰鬥服。

第二個選項

以我們的建議的優點,你會強調蕎麥的真滋味補充其醬。

把煮蕎麥上盤和在它上面 - 醬油蕎麥。 完美搭配的菜會的新鮮草藥幾小枝。

結論

我們希望,在這篇文章中,你會發現蕎麥合適的敷料。 配方喜歡的菜餚傳遞給您的筆記本電腦,你不要在繁忙的烹飪忘記它。

庫克的樂趣regales客人的傑作和家庭。 祝你好運烹飪!

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