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如何在家裡準備的番茄醬?
自製 番茄醬 是過冬出色的籌備工作。 有了它,你可以煮很多菜,從冷食熱。 此外,這種醬是更好的店,因為它沒有防腐劑和過量的鹽。 因此,如何煮番茄醬,每一個女人有用的知識。
烹飪技巧
只選擇成熟的西紅柿。 無論是否對皮膚有小瑕疵,它們可以被削減。 烹調前應徹底清洗水果。 在國內番茄醬可以用不同的方式研磨,例如,你可以使用一個絞肉機。 如果醬油是一點點,你可以煮它和攪拌機。 有些食譜建議預煮西紅柿和其他人提供他們切斷,放在一個袋子,其中通孔排出多餘液體。 無論哪種方式,準備醬應該永遠是高熱量,不斷攪拌。 沸騰期間麵食幾乎可以泡沫 - 不補碗的邊緣做飯。
番茄醬在家裡
所以,烹飪一切都清楚的秘密,你可以開始談正事。 為了準備厚厚的番茄質量,您需要3公斤西紅柿,洋蔥,白糖三大匙,二 鹽茶匙,一茶匙 醋(一定要採取一個蘋果,不酗酒),香料,月桂葉。
第二實施準備
該方法涉及一個較長的provarivaniya到厚的一致性。 以成熟的西紅柿,它浸在熱水中,使其更容易擺脫果皮,果皮,切片,並用比果汁更取出種子。 放入鍋中,並開始從時間烹飪時間排出過量的液體。 該印章的西紅柿攪拌機後,添加香料,鹽,糖調味。 發送包含在小火板,煮,偶爾攪拌。 幾個小時後,你就會有一個很厚,美味番茄醬,它完美地補充任何菜。
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