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威士忌在不同的國家組成

蘇格蘭威士忌,波旁威士忌,愛爾蘭,加拿大,甚至日本的威士忌......所有這些飲料是相互關聯的。 但是,他們生產的國家使用不同的烹飪技術。 不同的威士忌和組成。 究竟如何? 這就是我們將在本文中介紹。 餾分許多行家注意到,根據生產威士忌的國家都有自己的特色味道。 蘇格蘭自大和波旁焦糖回味的葉子。 愛爾蘭威士忌是軟的,和蘇格蘭 - 苦。 馬克飲料也發揮了作用。 有時製造商採用了非常柔軟的泉水。 還有那些通過原始泥炭塊該過濾器。 在陳釀給人的飲料,不僅堡壘。 木,並給予一定的味道。 重要的是,桶是老了,他們已經把其他飲料。 然後一堆威士忌會更難,笨重。 現在看飲料的成分的更多細節。

從什麼要看威士忌的味道

不像干邑,其中風土,組合和混合,飲料擺在我們面前的重要意義是相當簡單的。 它僅由兩個元素 - 鹼和水。 至於後者,一切都清楚了:它是純淨,越軟得飲料的味道。 每個國家的基礎是不同的,這取決於穀物患病率。 例如,透明膠帶從大麥製成。 這種草藥含有豐富的澱粉,因此發酵過程更快。 威士忌來自愛爾蘭的組合物,除大麥,黑麥包括在內。 多虧了她,一個飲料的味道變得柔軟,微苦。 基礎是美國波本威士忌與穀物中加入其他穀物(特別是小麥)。 此外,在美國威士忌的烹飪技術是從蘇格蘭方法根本不同。 在美國,穀物煮糖,然後把上發酵。 在 加拿大,威士忌 是由小麥,黑麥和玉米製成的。 在日本,主人設法創建小米和大米飲料。 威士忌是根據蘇格蘭的技術做的事情。 但作為其他原料,然後將飲料的味道有很大的不同。 而且我們不要忘記,每一個酒廠使用了他的秘密。 無論是由原材料,水或技術 - 這將不可避免地影響到飲料的特性。

威士忌“Dzhek Deniels”的組合物

好了,現在最流行的飲料中的內容密切關注。 讓我們先從最暢銷 - 美國威士忌“Dzhek Deniels”。 品牌是在田納西州自1975年以來生產的。 像所有的波旁王朝,“Dzhek Deniels”是基於玉米,佔80%。 另有12% - 這是黑麥和8% - 大麥。 一切 - 泉水。 但“Dzhek Deniels” - 不是一個波旁威士忌。 從美國飲料«科技林肯的區別。“ 它由在三米板威士忌是通過炭床過濾,vypalenny從楓樹。 本公司生產和不太強的(35度,而不是40) 的蜂蜜酒。 威士忌是通過雙重淨化 碳過濾器。 首先 - 灌裝桶,然後,四年後,才裝瓶之前。 威士忌的組成“Dzhek Deniels蜂蜜»,您可能已經猜到,包括蜂蜜。 這也是口感和風味,蜜蜂也沒有標籤。 並命名為“親愛的”的意思是“蜜”。 就緒“Dzhek Deniels老№7”年齡威士忌白酒混合。

威士忌“紅色標籤”的組合物

這是一個典型的蘇格蘭威士忌。 他是大麥的基礎上。 但蘇格蘭人產生兩種類型的威士忌:monosortovoy和混合。 “紅標”指的是後者。 它由35個品種的酒精。 他們中年齡桶三到五年。 這種威士忌價格適用於預算飲料。 它是由色素E 150a的給喝焦糖色。

威士忌“賈米森”:組合物

飲料的發源地是愛爾蘭。 但酒廠的創始人的祖先,“賈米森”仍然是一個蘇格蘭人。 因為喝不黑麥和大麥。 它monosortovoy威士忌。 大麥經常安排春天的到來人工。 當晶粒發芽,發芽過程由乾燥停止。 然後倒入所有的最純淨的泉水,並靜置發酵。 “賈米森”威士忌的結構進來,而不是發芽大麥。 酒廠的創始人把愛爾蘭只有一個詳細的飲料生產技術。 在其家鄉蘇格蘭麥芽乾燥濃煙從 燃燒的泥炭。 Dzhon Dzhemison打消了這個念頭。 因此,在他的創作,沒有聞到煙味的,典型的膠帶。 但有雪利酒的氣味。 這是由於在桶中至少六年醞釀飲料。 此前,他們中的雪利酒。

的“芝華士”的組合物

該品牌當之無愧地被稱為王子的蘇格蘭威士忌。 該組合物威士忌“芝華士”約等於41單麥芽醇(單麥芽)。 所有這些都是不同的起源。 大麥有些品種在山谷中生長,而其他人 - 在高原,和其他人 - 在島上。 但“靈魂”喝“芝華士”,是一種“Stratayla”的。 自1786麥芽醇的凱特風景如畫的小鎮做。 在酒廠喝的是年齡十二年。 他甚至從視覺其它醇類不同。 這是更重,黃油,桉樹和薄荷的味道。

“日華OLL麥芽”

日本飲料與蘇格蘭和愛爾蘭相比 - 後者天的暴發戶。 其仍然設法鞏固自己的地位,甚至從市場上全球乳齒象趕下台。 “日華” - 在日本歷史最悠久的品牌威士忌之一。 他在上個世紀,正隆Taketsura二十年代創立的公司。 他有很多pokolesil歐洲,學習在蘇格蘭和愛爾蘭蒸餾的基本知識,並具備相當的知識回國。 然而Taketsura開始在日本,一個草應用更普遍 - 小米。 它也發芽,乾燥,裝滿水,麥芽發酵。 威士忌的組成和加入少許玉米和黑麥。

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