食品和飲料甜點

瘋狂的美味“蟻丘曲奇”

“蟻族”餅乾是一個用於創建不需要太多的時間和奇怪的成分非常不尋常的和美味甜點。 應當指出的是,這樣的對待今天有多種烹飪選擇。 我們只考慮最簡單,最經濟實惠的。

一步一步的食譜“蟻丘”餅乾

創造美味的甜點的這種方法包括使用砂自己生產的。 在這方面,提出的蛋糕會比的糕點店類似的美味準備一下了。

因此,我們需要:

  • 煉乳 - 1標準罐(可以是一個半);
  • 人造黃油,烘焙和更好的新鮮奶油 - 將200克(用於混合鹼性);
  • 麵粉過篩光 - 約3分面玻璃(加起來測試的密度);
  • 餐飲蘇打 - ½甜點勺;
  • 小- schepotochka;
  • 細沙糖 - 半杯(用於測試);
  • 稠奶油脂肪最大(黃油可以使用) - 200毫升(霜)。

流程麵團

“蟻丘”餅乾的配方應該開始做好準備麵團。 這需要過篩光麵粉放入碗中,再加入到同一個表鹽,一湯匙小蘇打,糖和黃油軟化。 接下來,你需要混合所有這些產品獲得的彈性麵團。 它遵循形成一個球,用保鮮膜包起來,讓站在冰箱半小時。

在此之後,需要對基礎冒了出來,被分成幾個部分,並通過絞肉機通過他們每個人。 放置後該半成品上的油的烤盤或鋪設羊皮紙,然後發送在烘箱中,在185度烘烤,直到麵團直至充分棕色。

所以甜烘焙產品需要完全冷卻,然後通過常規擀麵杖搗。 你可以簡單地混搭手。 “蟻丘”餅乾會更加有趣,如果自製的脆餅弄碎的產品不是非常小,中型片,約豌豆大小。 否則甜點獲得同質化,從苦的味道。 對於蛋糕的基礎是準備好了!

製備奶油的過程

如果使用的話,為奶油色煮沸煉乳“蟻丘”特別美味的餅乾的。 要做到這一點,標題產品應該是用厚和油性霜充分混合。 當需要提前該乳品成分通過混合器或攪拌器的裝置中的空氣和蓬鬆質量鞭。

形成的產物的方法,和它的供給表

正如你所看到的,在配方“蟻丘”Cookies不包括昂貴的產品。 此外,這種美味的準備,你將需要相當多的時間。

所以,要創建一個美味和填充蛋糕屑需要沙子倒到先前奶油仔細混合一切,並把在深,但不寬碗中,用黃油抹了油。 進一步的重量需要大量的壓實,放置在冷卻室及溫育約一小時。

經過以上的行動應控制甜點,其轉動的手段從培養皿中取出,並放置在tortnitse或大型平板。 它的上方是需要處理灑或倒入巧克力屑塗層。 為了最好給成品蛋糕的客人在切割形式,熱茶在一起。

蛋糕“蟻丘”餅乾:食譜

為了使這個甜點,它是沒有必要準備自己的家,砂產品。 畢竟,它是相當合適的,購買的產品與此美味將不低於美味和滿意。

所以,為了使自己的蛋糕餅乾的“蟻丘”,你需要購買:

  • 罌粟種子 - 半杯;
  • 脆餅餅乾(你可以把“禧”) - 約500克;
  • 煮沸煉乳 - 標準罐;
  • 新鮮乳脂肪 - 50毫升;
  • 松子或杏仁 - 60克;
  • 新鮮黃油 - 大湯匙;
  • 花蜂蜜或任何其他 - ¼杯;
  • 中型無籽葡萄乾 - 1把;
  • 檸檬皮 - 大勺子。

準備砂土地基

如何讓“蟻丘”餅乾? 首先,你需要準備在地上。 要做到這一點,你必須購買沙足量的 甜食。 有必要使用滾動銷或佛塔粉碎。 前面已經提到,寶寶不宜過小。

附加產品準備

要為蛋糕的配方得到最豐盛和美味,基金會建議添加其他成分。 因此,有必要與蜂蜜和牛奶混合半杯罌粟種子,然後在低熱和不斷攪拌供給所得物質,煮沸7-1O分鐘,直到厚。 此後,將混合物需要鋪設蒸葡萄乾,堅果和檸檬皮。

我們做加厚霜

如前面的食譜,蛋糕“蟻丘”是要加奶油的煮熟的基礎上塗抹 煉乳。 它要求在高速鞭加上之前獲得的黃油軟化 空氣質量。 不要過分:只要你得到一個宏偉的均勻的混合物,關閉攪拌機。 否則,你可能破壞所有的面霜,因為油能形成硬塊。

形成甜點

在所有主部件將正常在深碗裡處理要求的糕點店奠定屑, 濃縮奶油,奶油 和罌粟種子,蜂蜜和牛奶的混合物。 所有這些產品都應該混合,直到厚,光滑。 進一步,有必要用滾直徑為6厘米(手動地)的球和幹罌粟穀物,椰子,或巧克力片,糖粉等輥。D.

然後,所有形成的蛋糕需要把在平板上或砧板(單層),並放置在冷卻室進行幾個小時。 在此之後,甜點應當去掉,華麗地佈置在幻燈片tortnitse。 如果需要的話,這樣的盤可以進一步甜糖果灑裝飾品涓流傾巧克力結霜和叔。D.

正確餵養甜點表

現在,你知道怎麼做“蟻丘”餅乾。 美味的糕點是由非常快。 由於這樣的事實,在一輪產品的形式製備成自製好吃的東西,它用來表不應該被削減。 除了甜食建議提交其自己生產的咖啡,可可或熱濃茶。 個飽!

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