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巧克力冰淇淋:配方和照片
今天我們要來談談如何在家做飯巧克力冰淇淋。 這道甜點的食譜很簡單,雖然在某些情況下,你將需要特殊的設備。
自製冰淇淋
這個簡單的美味,你可以很容易地從最簡單的產品自己做飯。 如何使巧克力冰淇淋嗎? 甜品食譜,請訪問:
- 採取四項雞蛋並分離蛋黃。 蛋白質在冰箱裡。
- 100克牛奶巧克力融化在水浴中或在 微波烘箱中。
- 混合蛋黃用攪拌機,然後逐漸加入到他們冷凍巧克力質量。
- 另外,140克糖擊敗白人。
- 將400克酸奶油在寒冷的容器中,用攪拌機充分攪拌。
- 連接在它巧克力混合物中的蛋白質 - 這一次食物應用勺攪拌。
- 部分進入酸奶油。
完成的基礎倒入模具,封面和地點在冰箱裡。 第二天,該治療已準備就緒。 請記住,冰淇淋今後應充分攪拌,每隔一小時。
食譜巧克力冰淇淋與鱷梨
理想情況下,應甜點使用稱為“冷凍”的特殊器械準備。 如果不這樣做,那麼你可以用簡易的手段做。 如何準備自製巧克力 冰淇淋嗎? 方藥 如下解讀:
- 洗一個橘子,然後從熱情刪除它,榨出汁。
- 從果皮剝離鱷梨(水果必須是完全成熟),除去種子,切成大塊。
- 放置在攪拌機的碗準備的食物,增加他們的可可三湯匙與三大湯匙蜂蜜。 Peremel成分,直到順利。
- 50克黑巧克力破成小塊,並與冰淇淋的未來混合。
將混合物轉移到模具中,並放在冰箱。 不要忘了用勺子一小時一次攪拌它。
意大利巧克力冰淇淋。 食譜與照片
美食甜點很容易在家裡從最簡單的產品做準備。 見自己,用以下幾招:
- 放入平底鍋12蛋黃,然後輕輕地用攪拌器拂他們。
- 加入這些三杯牛奶和糖一杯。
- 混合產品,並把它們放在最弱的火焰。 繼續攪拌,直到那時,直到混合物變稠。
- 從火上移開鍋,倒入它三杯牛奶,並把170克切碎的巧克力。 一旦再次混合產品。
- 放在冰菜,或把它放在冰箱裡。
- 在冷卻的物料添加150克巧克力,切碎成芯片。
傳播冰淇淋入模具中,放進冰箱。 攪拌甜點勺每次30分鐘。 食用前,撒上可可甜點。
冰淇淋巧克力咖啡
自製的甜點將滿足您的家人和朋友在熱天。 準備是非常快的,但味道記住很長一段時間。 如何在家裡做冰淇淋 巧克力? 甜品食譜很簡單:
- 熔體125克巧克力水浴。
- 拂四個雞卵黃並將其連接到冷卻的巧克力漿。
- 混合攪拌機250毫升奶油直到穩定峰,在其上的糖(100克),逐漸加入。
- 連接與蛋白質預製食品和60ml濃咖啡。 攪拌配料和形式所產生的質量奠定。
您清爽甜品的幾個小時後,已準備就緒。
冰淇淋“很多巧克力”
不尋常的味道鮮美佳餚會驚訝你的客人。 所以一定要試試這幾招在炎熱的夏天:
- 盛入碗內可可粉半杯,然後倒到椰奶三分之二杯。 混合產品濃稠的糊狀物。
- 加入香草精碗一茶匙。
- 另外,混合在一個鍋裡四分之三杯糖,生粉兩湯匙,鹽少許。 逐步增加產品到椰奶兩個半杯。
- 放在一個鍋裡用中火加熱,並沒有忘記攪拌,使液體向上幾乎沸騰。 在此之後,加熱應得到緩解,煮幾分鐘。
- 混合熱可可質量,然後使其冷卻。
冰甜品或冰淇淋製造商在容器中。
巧克力冰淇淋櫻桃
這道甜點的特點是,它不進行熱處理。 因此,只選擇新鮮的食物給他,並注意雞蛋的質量。 因此,準備自己一個巧克力冰激凌。 配方,如果你仔細閱讀以下聲明,你可以學到:
- 準備100克新鮮櫻桃 - 洗淨漿果,將它們移動和刪除種子。 可以使用特殊的機器或紙夾進行後者的操作。
- 100克黑巧克力爐排,並把冰箱裡。
- 兩個雞蛋一個打蛋一兩分鐘,直到輕泡沫。 繼續攪拌的同時,逐漸加入180克糖。
- 加入雞蛋,鮮奶兩杯和一杯牛奶。
- 倒入所得物質在冷凍或攤開塑料形成。
- 幾個小時後,當我們的產品幾乎變硬,巧克力和櫻桃混用。
最後甜點冷凍冷藏箱中。 如果使用的是水果罐頭,不要忘記擺脫糖漿它。
冰淇淋
這款甜品不能稱為低熱量,但它熄滅在炎熱的日子裡,你的渴望,令人耳目一新。 仔細閱讀如何煮巧克力冰淇淋。 配方:
- 溶解可可三大匙在奶油(18%)的量小。
- 250毫升奶油,加熱火和在它們撒糖半杯。 當液體開始沸騰,加入可可。
- 酷依托,為冰淇淋,然後用香草糖一匙的四分之三混吧。
- 一個杯鮮奶油(至少40%)以鹽的小鞭捏。 然後連接準備的食物。
轉讓所得物質在合適的容器和凍結。
有用的提示
- 製作自製冰淇淋最重要的規則 - 它是不斷地攪拌。 在整個冷凍循環,你必須阻止他每半小時或一小時。
- 只使用最高品質的產品 - 因為他們的甜點的味道會高於一切的一致好評。
- 如果你想減肥,那麼你將不得不暫時放棄烹飪美味的對待。 請記住,主要產品的更多脂肪含量,獲得了較軟的冰淇淋。
- 口味 - 如果你願意,你可以用酒精,香草和任何其他產品。 只要記住,你需要添加它們在最少。 更好時,大多數已經變硬。
- 如果你想添加一個甜點堅果或水果片,它們也更好地擺正到底。 此外,所有的添加劑必須預先粉碎並冷卻。
- 避免在你的甜點冰塊,如果你正在使用大型集裝箱冷凍是不可能的。 因此,選擇用於此目的的小塑料模具用蓋子。
我們會很高興,如果你喜歡做飯 在家冰淇淋 巧克力。 配方你可以選擇任何上述情況,以及隨意添加到它。
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