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提示在哪裡以及如何尋找蘑菇。 到哪裡尋找在郊區蘑菇

大多數市民逐漸失去在森林裡,還有的食用和非食用林產品劃定自己的定位能力。 這同樣適用於蘑菇,因為它似乎他們更容易在商店購買。 但必須考慮到,並可以在狩獵的過程當中獲得快感。 因此,例如,如何搜索銀耳?

關於蘑菇

大多數這些生物都與他們的果子,完全相關的 - 你可以看到,例如,在商店的事實。 但是,許多人會記得,事情並沒有這麼簡單的課程生物學。 第一個特徵 - 蘑菇並不適用於植物。 他們真的是從他們很大的不同。 二是真菌 - 它不只是所看到的表面上。 這僅僅是身體的一小部分。 而主要是在地下 - 菌絲體。 幾個人都沒有注意到,蘑菇生長,因為它是樂隊 - 找一個,可以發現附近的幾個。 都是因為土壤是不是源於這個詞的普通意義相同菌絲體,但它有許多相似的特徵。 它可以擴展到足夠大的空間,並涉及到表面真菌體的形式。

屬性和營養價值

他們被稱為森林的肉,而這個名字並非偶然。 他們組成的水幾乎完全,其次是內容 - 蛋白質,大約相同量的碳水化合物和脂肪很少。 當乾燥時,每100克蛋白質的增加的數目到約30%,但是更換肉它可能不是。 大部分的蛋白質不被人體由於一種特殊物質消化的事實 - 包括在真菌的細胞壁甲殼素。

但一個不容忽視的事實是它們含有有用的微量元素和維生素的量大。 他們中的一些甚至可以作為補救措施對一些疾病 - 這些特性的研究是從事稱為Fungoterapiya一個獨立的區域。 但也不要忘記,它是消化很長一段時間相當重的食物。

安靜的狩獵

蘑菇獵人通常被稱為,它是,在一般情況下,這是事實。 他們的任務是在了他的獵物跟踪曾作過,運氣很少笑對那些誰是隨機的。 這些人擁有的如何尋找蘑菇,在這樣做的,在什麼時間的秘密。 當然,他們也分辨 食用菌 從有毒,仍然有一些特殊的技能和知識。 那麼,什麼是你需要知道的“安靜追捕”的基本規則很順利?

在哪裡以及如何尋找蘑菇嗎?

在森林,有在獵人滿足他們的獵物更容易的地方。 主武器在這裡 - 知識。 有些品種更喜歡陽光明媚的邊緣和空地,和其他人 - 黑幕低地。 但也有一些普遍的規則,以幫助初學者和有經驗的獵人蘑菇。

首先,你需要進入樹林清晨,當沒有陽光斜斜露水已幹。 一個涼爽的夜晚後水分會發現在草叢中閃亮的濕帽子。

其次,必須記住真菌生長的原則 - 如果有一個,接下來肯定會多了一些。 因此,有必要仔細看看周圍。

第三,最好的方式安排與經驗豐富的導遊第一個徒步旅行。 這將提供定向技能,在森林,以及了解如何尋找蘑菇。

四,好幫手將是對米的長度,並在最後一個彈弓一個特別棒。 這是非常方便的推草在他面前,並在兩側,以免錯過任何牛肝菌或博羅維克的。

然而“安靜追捕”的每一個球迷都有自己的秘密,如何找到一個銀耳到哪裡尋找蘑菇。 在森林中的特定類型的聚會,你要知道,不僅在收集他們的最好的,但他們最喜歡的地方。

在郊區蘑菇的季節

傳統上,林業生產的肉應該下降,但並不意味著,在10月“安靜狩獵”的球迷把他們的籃子將近一年。 事實上,第一個蘑菇可能出現三月,然而,在這個時候也有極少數,最好是推遲本賽季開始到四月或五月(視積雪融化的速度,提高日平均氣溫)。 在莫斯科,在這個時候收集羊肚菌,並且看起來很奇怪的線條,但他們有出色的味道。

在5月底和6月初開始出現和許多其他牛肝菌蘑菇夏季,7月,正在慢慢地開始見效所有主要類型,儘管這被認為是不是太富有成果。 這個活躍的季節開始在八月,當森林被躲藏數不清的財富! 這個黃金時代一直持續到大約九月中旬,並提供一個機會,以了解如何搜索在樹林裡的蘑菇,因為它們幾乎無處不在,幾乎乞求自己在籃子裡。 經驗豐富的知道,在暑假期間有幾個“波”的增長,或“層”。 其中第一項排在七月半,其餘的 - 這個秋天開始前很短的時間。 這是什麼時候的新人最好是弄潮的時間。

10月下旬,主要季節是封閉的,但也有一些球迷可以延伸它的另一個幾個星期。 然而,到哪裡找蘑菇,以免在隨機遊走? 對於每種類型都需要有自己的辦法。

王森林 - 是的,當然,牛肝菌。 平時他住下松樹,橡樹,雲杉和樺樹。 甚至不會注意到它是困難的,因為它是一個銀耳。 到哪裡尋找雞油菌,或許,每個人都知道 - 大多是在落葉林,雖然他們也在針葉樹找到。 你可以用一個簡單的方法來尋找蜂蜜木耳 - 查找,發現幹櫟樹無葉,並尋找這種親近的人,因為他們是導致疾病和樹木死亡的寄生蟲。 如何搜索蘑菇“說”的名字牛肝菌和牛肝菌,甚至可能不值得一提。 事實上,要找到合適的地方的能力來自經驗,主要的事情 - 不要失去熱情。

對於初學者來說,你可以去被認為是最“春華秋實”的地區。 在郊區蘑菇採摘經常來雲雀站,Tuchkovo,Dorokhovo,勝利,國家,佐西馬沙漠白色柱子,利沃夫,Donino,Gzhel,澤廖諾格勒,的Abramtsevo,希姆基,Povarovo等。D.事實上,在本賽季的高度是很容易理解,這是現在非常受歡迎的地方, - 他們從清晨列車脫落了很多人的籃子。

其他功能

走在樹林裡,你需要穿著得體,並遵守所有必要的安全防範措施。 例如,戴帽子和高筒靴。 這將有助於保護自己從在草叢和灌木叢中發現蜱和蛇。

每個人都應該有一把刀和一個特殊的包裝蘑菇。 通常的包將無法工作,因為它迅速集結“窒息”失去整個外觀和手感好,崩潰,並立即開始腐爛。 最適合柳籃。 至於收集的方法,有兩種截然相反的觀點:有的認為這是更好地切香菇,有的則堅持認為,這種方法引發腐爛和菌絲死亡,所以最好從地面扭腳,像一個螺絲釘。 共識,可惜不是。

食用和非食用

其中一個蘑菇的第一個規則是這樣的 - 如果有疑問,應該放棄。 學會區分它們的有毒同行食用也不是那麼困難,這是一個實踐問題。 但事實是,即使是最美味牛肝菌,白楊和牛肝菌可以是充滿了危險。 前決定在何處尋找蘑菇,你需要找到這個合適的地方 - 森林,位於足夠遠的道路,污染的任何其他來源。 每個帽子和美麗的腿部曲線優美,附近發現這樣的地方,威脅中毒。 該蘑菇吸收所有有害物質,像海綿一樣,這是不可能的事實,以擺脫他們。 因此,你應該考慮幾次,選擇一個地方去尋找在郊區蘑菇。

另一特徵中,這影響了可食性是不同種類的相對位置。 有時,它發生的蘑菇是一個家庭的帽子結算。 突然間,在熙熙攘攘的人群中發現了 蒼白的毒菌。 這是更好地拋出收集自毒鑽進菌絲體,可能會導致最成功的重度中毒的情況。

另外,不要給家裡帶來很大爛熟標本。 這是更好地做,否則 - 引腳上的樹枝在森林的帽子。 所以,糾紛會更容易傳播,明年有機會看到同樣的地方多種真菌。

中毒症狀

所有犯錯誤的時候,但是要解決它的時間是很重要的。 後吃蘑菇,突然開始懷疑,有必要分析其病情。 啦啦隊有以下症狀:

  • 腹痛;
  • 噁心,嘔吐;
  • 提升或降低溫度;
  • 嗜睡;
  • 唾液分泌增多和/或出汗;
  • 過度口渴。

幾個這些症狀吃了蘑菇後的外觀 - 這是一個理由,立即尋求幫助,即使它似乎這是沒有必要的。 它可以挽救一個人的生命,毒藥甚至可以食用,但不正確的治療種類。

如何煮?

尋找在樹林裡蘑菇之前,它是有用的問他們應該如何處理。 他們幾乎從來沒有存儲,所以只要他們需要處理的收集。 就在幾個小時 - 和所有的森林資源可以安全地攜帶垃圾,所以你最好快點。 首先,你一定都經歷過,去皮,切碎。 物種如羊肚菌,並確定需要特別注意線 - 非常徹底清洗。 關於有條件食用菌,作為一項規則,他們應該被浸泡擺脫苦的幾個小時。 一般來說,每一種類型的準備都需要有自己的辦法。 一些不再適合煎,別人撲滅,和其他人 - 的鹽析。 但最終,這是一個品味的問題。

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