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“日本天皇”蛋糕食譜。 亞美尼亞食譜
在這篇文章中,我們將重點放在這個作為甜點蛋糕“日本天皇”。 這美味報價亞美尼亞配方在我們的文章中詳細研究。 有烹調多種不同的方式。 它們的本質是:薄餅在烘箱中烘烤(有時甚至在盤),然後用奶油浸漬。 烹飪奶油選項有很多:它有可能使對脂肪的奶油,酸奶油浸漬,使上蛋奶或奶油 煉乳。 這是後一種將包含在以下 幾招蛋糕。
“日本天皇”。 亞美尼亞食譜
準備將帶你約兩個小時。 您需要半打薄的蛋糕和奶油橙色。 沒有多餘的不是。 所以蛋糕“天皇”,用照片的秘訣。
必要成分
對於蛋糕:
- 雞蛋2個;
- 半杯糖(約100克);
- 包裝半奶油(約100毫升);
- 軟黃油(約100克);
- 小麥麵粉3杯(+多一點的簽名);
- 半蘇打湯匙。
對於霜:
- 酸奶油大組(400g)上;
- 半數銀行煉乳(煮)。
另外:
- 愛吃甜食可以在麵團中加入糖或奶油,從而能夠適應適合您的口味喜好蛋糕食譜。
“天皇”:亞美尼亞配方和步步烹飪技術
第1步
研磨與融化的黃油糖。 打雞蛋,加酸奶油和蘇打水。 將所有成分充分混合。 漸漸地倒入過篩的麵粉。 也許這會比3杯少一點。 專注於麵團的一致性:它應該比粽子更柔和一點。 存放在冰箱半小時。
第2步
將麵團冷卻至12-15片,其中的每一個薄薄地鋪開。 如果必要的話,加入麵粉。 更好,更容易剛剛推出的餅乾 烘焙紙。 削減該階段中的尺寸盡可能的麵團,並且在形成一個餅的步驟。 烤酥更方便地得到所需形狀。 之前在烤箱發麵團,有必要在幾個地方用叉子刺。
第三步
3-4分鐘為每個餅 - - 190度,時間,溫度這些是提供一種用於“天皇”蛋糕配方中的參數。 亞美尼亞甜點配方保證了優異的成績。 如果你堅持以技術,將治療嫩滑好吃。 始終確保蛋糕沒有燒焦。 烘烤後,切成所希望的圖案的每個層(可以使用一個大的板)。 不要把廢料,它們對除塵蛋糕有用。
第4步
所有的蛋糕出爐後,你需要準備一個奶油。 配方蛋糕“天皇”(亞美尼亞配方)提供了與酸奶油和煉乳蛋糕的浸漬。 這些成分需要一個良好的抖動起來。 奶油的稠度應是液體或太厚。 他在測試非常適合,就不會出現。 這是必要的潤滑每個蛋糕。
第5步
離開浸泡在室溫下的蛋糕3小時,然後將冷。 準備甜點原來很溫柔。 甜度適中(如果你使用的原料的指定數量),在口味的奶油,蛋糕薄平衡 - 這種食品的主要優點。 準備菜也可以是矩形的蛋糕的形式。 裝點你的選擇的甜點。 您可以撒上剩餘的麵包屑(用擀麵杖壓碎它)或碎巧克力。 享受你的茶!
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