南瓜菜冬：食譜果醬和蜜餞

南瓜 - 一個有用的和美味的蔬菜，這是偉大的罐頭。 在本文中，我們提出，研究化妝過冬的準備。 果醬和蜜餞-一個相當簡單的 南瓜菜餚。 他們很容易在家裡做準備。

南瓜菜過冬

準備 南瓜蜜餞。 對於他來說，你將需要：

• 南瓜（從種子和果皮純化） - 1單元;
• 糖在400克的量存在;
• 水在1升的體積;
• 蒸汽丁香花蕾，肉桂棒;
• 檸檬酸 - 5克每升糖漿;

浸泡：

• 50毫升每升水乙酸香精。

製備工藝

南瓜過冬的菜變成了美味和美麗的外觀，選擇帶有黃色或橙色的鮮豔果肉水果。 南瓜前洗淨，刮去皮切成任意大小的塊。 之後，他們需要倒入醋液。 為了準備它，你需要喝一夸脫，並加入50毫升的本質。 你將有4％的溶液。 南瓜在其中應被調節2小時。 它將使透明和微酸的小碎片。 此過程中的溶液排出和煮熟的南瓜糖漿後。 400克糖溶解在一升的水，加入肉桂和丁香：它的製備如下。 在熱南瓜保持15分鐘，然後鋪在消毒罐和蓋盤旋。

南瓜菜在冬天：與蘋果果醬

準備南瓜果醬。 你將需要：

• 南瓜在800克的量;
• 糖在800克的量;
• 蘋果在400克的量存在;
• 一個檸檬和橙子;
• 肉桂 - 1棒。

製備工藝

1步

當我們準備南瓜菜，蔬菜應先做好準備。 既然是要去除皮，切成兩半，取出種子。 紙漿爐排，優選在淺，所以堵塞會更加溫和和空氣。 你也可以削減南瓜切成塊。

2步

果醬蘋果建議採取堅實的品種，甜酸適口。 他們清洗乾淨，切和刪除的核心。 水果或擦上粗擦菜板或裁片。 不要忘了撒上檸檬汁的蘋果丁，否則他們很快變暗。

3步

放置南瓜和蘋果的製備切片搪瓷鍋或其他容器，用於烹調卡紙。 倒入白糖，攪拌均勻的成分和離開一兩個小時。 南瓜和漿果混合應該讓果汁。

第4步

雖然注入的南瓜，準備柑橘。 倒入開水過檸檬和柑橘。 他們並不需要削減。 保持 中水水果 15分鐘。 這將節省他們的苦皮。 在此之後，清潔水果。 肉被切斷，剝離和篦或印章，在攪拌機。

第5步

一旦南瓜和蘋果汁中給出，鑄造在容器和柑橘皮。 所有混合，倒入少量水，並把燒開的爐子上。 火要適中。 把煮沸果醬，然後繼續在煨煮一小時。 在烹飪結束時，把肉桂棒，並從火上移開鍋。

第6步

允許卡紙冷卻，然後小罐子的packagi和螺帽。

現在有在你的軍火庫兩個新的配方。 有了他們，你可以準備南瓜過冬的美味又健康的菜餚。 個飽！