大蝦，炒麵糊

試想一下，你一定要來參觀，或者你想你的丈夫或妻子一個驚喜。 有時，你只想吃好吃的東西和異國情調。 就這樣。

任何海鮮永遠是美味的食物非常好奇的球迷。 就其本身而言，事實上，夾在遠海這些不尋常的美味佳餚，已經吸引了。 當你路過櫃檯，你可以看到它的蝦，龍蝦，牡蠣和其他好吃的東西這一點，要求你購買他們，然後做飯，一些很少人能抗拒。 但很可惜，不是每個人都能買得起這樣的樂趣。 但是，如果你能負擔得起，那麼這個食譜是給你的。

科爾你喜歡海鮮，嘗試大蝦炒或用各種調料。 菜是一個理想的 啤酒小吃 或幹酒。 烹飪過程很簡單，但味道非常非常不錯。 讓我們試著煮皇家蝦，炒麵糊。 為了準備一個王室 麵糊蝦， 你需要以下原料：

1）冷凍蝦 - 500-600克;

2）4 蛋清 ;

3）4蛋黃;

4）的鹽和胡椒;

5）牛奶，麵粉。

首先，去掉蝦，讓他們解凍，那麼你需要用正確方法洗手海鮮。 蝦從頭部和外殼沖洗乾淨。 白熾燈預鍋，倒入植物油厚厚的一層。

為了製備麵糊，從彼此分離的蛋白和蛋黃。 蛋白必須在冰箱中冷卻，然後與鹽直到直到它們變成厚泡沫一起攪拌。 就拿收穫蛋黃，牛奶和胡椒混合並開始拂，加少許麵粉。 繼續，直到厚厚的，均勻的質量。 只要結果是實現了，在這個質量倒入打散的蛋清，在任何時候都同時攪拌。 將得到的混合物靜置簡單。

一旦在煎鍋黃油加熱的植物油相當整齊地撒在蝦叉，蘸麵糊和地點。 你可以用豬油代替黃油。 蝦苗約2 - 3分鐘，直至每個側面沒有覆蓋粉痂。 準備好蝦，麵糊油炸，放在餐巾紙或毛巾，因為這將去除所有多餘的脂肪或油。 你也可以放一點大蒜。 皇家大蒜炒蝦，將是一個美好的，除了任何盛宴。 您可以服務，如果需要冷卻前菜。

除了蝦的味道品質，也有許多積極的特性。 他們充滿碘，鈣和鋅，以及許多不同的維生素。 它們含有礦物質，有助於正常化細胞在體內的生長，規範內部器官的功能。 此外，人們誰經常吃的蝦，更抱怨頭痛和過敏。 油炸大蝦，特別有用。 畢竟，這使他們在油炸的過程中色調偏紅的物質，延緩細胞的衰老，從而留住青春和預防各種癌症的發展。 科學家已經證明蝦加強心血管系統。 然而，你應該時刻關注那裡的大蝦被捉住，因為如果在捕捉逆境的地方，然後將蝦失去其質量。 大蝦油煎或水煮幾乎完全保留其風味烹調後只有十二個小時，所以要盡量盡快將其用作食品越好！ 如果你只嘗試這道菜，相信我，它不會長期無人認領。

個飽！