如何擊敗白人。有幾種方法和類型的烹飪

主要的和最重要的規則被鞭打的蛋白質是由蛋黃它們的間距。在這些中，製備釉，這是必要的，許多甜點的製備。更好的鞭白人冷卻，那麼他們將得到更好的泡沫。把它們放在冰箱半小時或在冷凍10分鐘。

蛋白質需要添加一對夫婦檸檬汁或酸橙汁湯匙的，或者是這一切可以通過一個平庸的檸檬酸，這將只持續幾晶體所取代。然後加少許鹽，一小捏就足夠了。在這之後，你可以直接進入的準備。開始與一低速攪打，直至混合物的稠度變成蓬鬆泡沫逐漸增加它。擊敗白人方便食品加工，但如果你不這樣做，你可以用打蛋器度日。

如果你要撼動蛋白質，如酥皮，那麼你需要的糖添加到它，是相當小的，甚至可以使用糖粉。啟動，填補了糖的蛋白質謹慎的攪拌。一旦你添加它，它必須完全溶解，為此，你至少需要5至7分鐘。在其平均速度打蛋器攪拌機。因此，你應該得到厚厚的鮮奶蛋白質可以形成一個酥皮或裝飾自己的蛋糕。

的蛋白霜獲得非常美味小餅和蛋糕。這裡是一個食譜小餅。你需要測試：

倒入水燒熱，放入鹽和人造黃油，把水燒開。在爐子上的鍋離開，火系到最低限度。現在加入麵粉混合，直到順利。讓麵團冷卻室溫5-10分鐘。然後加入雞蛋，攪拌麵團完全準備好了。現在，在烤盤烤小餅，只記得麵團已經上漲近一倍。烘烤只需要二十分鐘，其中在200℃10分鐘，並且剩餘的10 - 在180度分鐘。

雖然小餅烘烤，開始煮打散的蛋清和糖餡的。擊敗上述配方。當麵團烤，你可以用奶油東東吧。對於這個非常適合糖果注射器或袋。你可以簡單地削減小餅一半，並用勺子應用填充。而且還做烘焙“隧道”，通過它來擠壓鞭打白人。

您還可以煮偉大與蛋白奶油卷。六管你需要酥皮，約30厘米長的一個方形紙張。切割面5cm寬的條帶，從糕點捲紙錐和環繞它的麵團，在爐中，預潤滑烘焙蛋黃發送。烘烤在180度20分鐘。使用一個糕點袋填充管霜。您可以鞭先前已描述處方的白人。頂部撒上糖粉。用蛋白奶油卷的所有準備。個飽！