食品和飲料烹飪技巧

最不尋常的食譜馬斯卡

奶油 芝士 具有高脂肪含量是基於牛奶和奶油製成。 起源的發祥地被認為是意大利北部。 馬斯卡具有豐富,甘甜略有酸味,讓人聯想到稍黃油。 生產過程中的最終產品是一種粘稠的奶油質地柔軟,白色或 乳白色。

馬士卡彭奶酪是鈣和卡路里的極好來源。 但它不能在純粹的形式和大量使用,因為它會導致肥胖症和動脈粥樣硬化。 在乾物質脂肪含量為50%。

順便說一句,所有的眷戀配方不僅涉及甜點。 當然,在此基礎上準備這樣美味佳餚像提拉米蘇,蛋糕和糕點。 但馬斯卡完美地結合其他 類型的奶酪。 此外,它經常用在準備過程中的一些醬料和主要菜餚。 馬士卡彭非常適合用於麵食或三明治。 因此,要準備好的東西眷戀的問題,就足以給出一個簡單的答案 - 很多 - 和第一,主菜,甜點。

例如,一個美味的和不尋常的湯將與橄欖和芝士送達。 要做到這一點,在沸水中,加入大米,土豆,橄欖和橄欖油。 所有再用文火煮5分鐘。 在那之後,加入芝士和在攪拌機中混合,季節與鹽和胡椒調味。 湯即成熱或冷,裝飾一塊奶酪和橄欖油。 對於湯的味道,你可以添加刺山柑或鳳尾魚一勺。

我只想與馬斯卡多樣化的食譜是主菜。 這種奶酪是完美的準備麵食醬,作為煎餅填充,理想與菠菜和美味的大米組合。 例如,可以製備 扇貝 與馬斯卡普尼。 要做到這一點,在一個鍋裡融化黃油,加入橄欖油,大蒜和香菜碎了一把。 然後放入切好的蘑菇,蘆筍,季節與鹽和胡椒調味。 在這種醬油中添加的扇貝和撲滅一起幾分鐘。 在另一鍋內放馬斯卡,牛奶和少許黃油,煮,不斷攪拌。 與配菜,為此,你可以用意大利面即成。

此外還有一些與眷戀和蔬菜大量食譜。 非常好吃獲得 釀土豆。 要做到這一點,你需要準備好的根熬其柔軟的3/4(即,非常接近帶到完成),並清潔皮膚。 然後切土豆一半,去掉內核湯匙與眷戀,香菜,鹽和胡椒混合。 餡放入薯類準備模具和硬撒上奶酪。 在160℃的烘箱中烘烤約10分鐘

一個偉大的方式來對待自己,客人可能是提拉米蘇的雞尾酒,其中包括芝士。 這種飲料的配方很簡單,它的作品清新,給人以良好的能量。 為此,您需要組合幾個成分 - 其實自奶酪,牛奶,咖啡,可可和杏仁。 所有成分應該是混合在攪拌機中,加入白糖調味。 倒入杯或高腳酒杯,用少許可可灑。 如果混合物,添加一些冰塊,這道點心會更加清爽和泡沫。

但最不尋常的味道食譜馬斯卡 - 水果相結合。 它是理想與樹莓,草莓,西瓜或獼猴桃。 隨著馬斯卡可以在燒烤準備冬瓜。 首先你需要準備一個 奶酪醬。 要做到這一點,無花果浸泡在開水和切成條狀,切碎的堅果和半個櫻桃切。 要添加奶酪切碎的堅果,櫻桃,蜂蜜和無花果1茶匙。 拌勻。 切瓜成兩半,用勺子去籽,切成三部分。 剝離清潔和潤滑自己丁香刷蘸蜂蜜。 冬瓜片放在烤架上炒的每一面一分鐘。 炒瓜穿上和傾製備醬板,加入薄荷或蜂花葉。

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