如何準備在家裡卷

在過去十年中， 日本料理已經征服了整個世界，俄羅斯也不例外。 日本餐館提供的豐盛的菜單。 最常見的菜餚 - 壽司，卷和湯。 羅爾斯 - 一種壽司。 他們對土地的顯著特點是大米的填充包裹在海藻，“紫菜”，而不是相反。 最喜歡的羅爾斯 - 這就是著名的“加州”，“費城”，“了Umaga卷。” 嚐到日本食品，人們開始懷疑：“如何在家裡做飯卷。”

在回答這個問題：如何煮卷，你可以很容易地說，這個過程並不需要太多的時間，精力和金錢。 它購買的必要成分，用具及配件烹飪是很重要的。

術語

之前，我們告訴你如何做飯 在家裡卷， 我要你花一些概念：

紫菜 - 紫菜。

墊 - 竹涼蓆，這是為扭轉輥專門設計的。

芥末，換句話說 - 芥末，是一個特有的綠色色彩，銳度，並增加了在同一時間的菜具有防腐性能。

生薑是用來調味，以及一種防腐劑。

如何準備卷回家

在日本餐館，價格也比較高，所以你可以購買所需的產品，以在家裡做飯你最喜歡的卷。 如何做飯，我會告訴你一個例子卷“費城”。 按照詳細的說明，你不能告訴從餐廳的差卷回家。

要準備兩份，你將需要：特殊的日本大米，黃瓜，鱷梨，層“紫菜”藻，紅色的魚約200克，奶酪“費城”一杯。 此外，竹蓆和一間尖銳的刀。

按照印在包裝上的說明煮大米。 如果你不買日本大米，您可以使用常規kruglozernisty。 它具有黏稠度，它應該是消化狀態大米熬一點點。 味道這些卷沒有太大的會有所不同，從產品使用日本大米。

Obkrutite塑料墊輥在若干層。 剪刀一半的藻類層。 黃瓜片長楔是寬5毫米。 乾淨，切片鱷梨切塊，成為一根黃瓜。 魚被切成整齊的片薄。

那麼，如何準備卷：

1. 在墊子上，靠近邊緣，放一半的藻類，上面鋪陳冷飯，踐踏緊他的手指。 賴斯應該從一個側面藻類墊滑動。
2. 然後，推翻藻類飯倒在墊子上。 頂部中間塗抹藻類帶鋼寬度厘米奶酪“費城”。
3. 奶酪傳遍黃瓜和鱷梨的長度。
4. 然後，使用墊開始緊緊卷輥，給它一個矩形形狀。
5. 擴大在墊子上，你會看到一個卷緊的長卷。 它奠定了紅色的魚。 然後再使用墊被壓縮卷。
6. 鋒利的刀的最後階段削減在鮭魚的數量的輥（在餐廳份輥被切割成6個）。 和移位整齊切片在平板上的菜。
7. 相同的程序準備的下一部分。

學習如何在家裡做飯卷，你可以驚喜你的朋友和家人，覆蓋表中的 日本風格。 特別隨行人員給竹籤，與您會吃這個菜。 使味道更生動的幫助姜，醬油，芥末和 米醋。 由於這些補品是不是對每個人，那麼就應該適用於個別的碗。

詳細描述的所有日本餐館每個軋輥的組合物，這樣就可以容易地製備相同的原理的任何其它盤。 買您可以將某些特定的成分在專業店。

享受你的食慾。 飄柔你自己和你的親人與美味佳餚。