森林蘑菇林間空地 - 沙拉，如烹飪藝術作品

節日表必須有某種“味道”。 這是仰慕菜能成為“蘑菇草甸”，沙拉不會讓任何人無動於衷。 除了其奢華的設計，它也有一個不同尋常的愉快的味道。

如何準備沙拉“列斯納亞波利亞納”？

首先，決定你有多少時間願意在這個宏偉的菜的準備花。 有準備的兩種方式，這取決於如何蘑菇出現在草地上：

•沙拉層被放置在板和裝飾的頂端，在隨機粘蘑菇。

•準備沙拉更複雜的方法中，當形成所述層以相反的順序，從向下放置，在深圓形碗或平底鍋醃製蘑菇帽開始。

這兩種方法都有生存的權利，並根據總是完美獲得經驗的女主人。 但第二種方式是伴隨著，作為一項規則，一些在主題的經驗：“會不會還是這個時候蘑菇林間空地？ 沙拉是否可以從模具安全的牆壁分裂出去？ 不，如果他的誠信以及是否出現不傷被打擾？“。

如果你在廚房裡有沒有恐懼，嘗試第二個方案 - 這是更不尋常，並在烹飪過程中帶來了更多的歡樂。

但是，如果你喜歡一個成熟，可靠的技術，遵循編制的第一個方法。 在藥草和蘑菇的最後準備沙拉配菜。 你得到一個真正的蘑菇林間空地！

沙拉出來非常美味，如果箱子的預先準備。

•煮帶皮馬鈴薯 （土豆2-3）。

•煮胡蘿蔔（2根胡蘿蔔平均大小）。

•煮雞肉（約200-300克）。

•煮雞蛋（10件），清理它們和白人從蛋黃中分離出來。

•搓碎硬奶酪（約300克）。

•切草藥：香菜，小茴香，蔥花。

•清洗葉 生菜。 綠黨需要的沙拉竟然是一個真正的蘑菇林間空地。

•沙拉非常好，醃黃瓜 - 需要兩三件，擦他們擦菜板。 如果您選擇了大量的液體，然後輕輕擠壓黃瓜重量。

•打開醃製蘑菇的罐子。 它可以是整個蘑菇，或任何其他緻密的蘑菇。

•準備蛋黃醬。

它是如何將“蘑菇草甸”？

沙拉始於菜餚的準備：深碗的底部應該打下保鮮膜或輕輕精製植物油潤滑脂。 雖然，根據一些廚師，這是沒有必要的 - 通常是準備沙拉以及從炊具的牆壁隔開。

緊緊併攏放在盤中的底部醃製蘑菇，沒有忘記把他們的頭。 秋季切碎的香菜，洋蔥和蒔蘿睡著層真菌。 應小心進行，準確，可以稍微壓實，防止香菇推翻。 所有的腿必須覆蓋著綠色植物 - 這將影響成品生菜的外觀。

應用蛋黃醬網格，但非常謹慎。 如果水樣蛋黃醬，大量的它可以導致一個事實，即蘑菇raspolzutsya，這不能被允許的。 接下來，備用：

• 磨碎的蛋清和蛋黃醬的層;
• 磨碎的胡蘿蔔和網狀蛋黃醬;
• 磨碎的馬鈴薯，加蛋黃醬;
• 磨碎的泡菜和蛋黃醬（一些）;
• 磨碎的硬奶酪和蛋黃醬網格;
• 蛋黃，磨碎，加蛋黃醬。

最後的層將雞肉切成條或立方體。 潤滑在冰箱蛋黃醬和地點 - 很好地浸泡“蘑菇格萊德”。 沙拉覆蓋面廣平盤和快，但非常仔細地把它倒過來。 修剪兩側和沿將萵苣菜周長。

你會看到什麼可愛的餐並不需要額外的裝飾。