食物和飲料甜點

椰子奶油:使用,好處,食譜

椰子奶油是我們商店貨架上的新產品。 他還不能擁有令人羨慕的需求,但這純粹是因為缺乏信息。 在西方,椰子奶油在烹飪中被廣泛使用,非常受歡迎。

製造

許多人將椰子奶油與椰子汁混淆。 後一種產品是完全天然的,它是自然形成在椰子果實的空腔中。 奶油是人造的:椰子的紙漿被粉碎,然後擠壓所產生的稀土。

奶油比普通的椰奶但味道非常像他一樣。 它們由成熟椰子的紙漿製成。

椰子奶油的配方使它們的一致性。 產品的密度根據產生的切割次數而有所不同。 奶油都很流暢,很厚。 例如,一次按壓後,可獲得類似酸奶油的產品,如果椰子紙漿被多次浸泡並擠壓,則會得到一種看起來像牛奶的飲料,這是一種非常稀釋的牛奶。

技術上,椰子 奶油 當然不是 奶油 。 他們只是從胎兒的肉中擠出來。

椰子奶油的好處

營養師說這款產品非常有用。 患有心血管疾病,神經障礙和抑鬱症的人需要定期在他們的飲食中包括椰子霜。 這種產品的食譜被素食主義者和素食主義者廣泛應用於不尋常和健康的食物。

奶油含有許多油,植物脂肪和蛋白質。 他們的B族和PP,鐵和錳,抗壞血酸的維生素非常豐富。

在世界各地做飯的角色

包括椰子奶油在內的菜餚在世界各地受歡迎。 非常尊重這個產品在泰國。 在那裡,在這個基礎上,習慣上準備湯,直接供應在一半的椰子裡。 熱帶島嶼的居民,椰子是主要的食物之一,為甜點和糕點添加奶油,配上水果。

這種美味也愛上了歐洲人。 精緻的味道,溫柔的一致性和高貴的白色陰影,使法國人在這個產品的基礎上為冰淇淋,甜點甚至醬汁烹調肉和魚。 歐洲人經常稱這種產品為“亞洲奶油”,強調其熱帶來源。

在美國,一種非常受歡迎的椰子樹,以蓬鬆的泡沫裝飾,基於 - 鞭打的椰子奶油。 該產品與自製冰淇淋,白巧克力和黑巧克力完美協調。

用椰奶做什麼?

這個產品不是很容易進入國內的商店。 如果你開始得到它,立即去最大的超級市場與大量的外國產品 - 也許這是你會幸運的地方。 對於一個罐子來說,花費相當少的200盧布。

湯,肉醬,醬汁,也許最好離開那些早已成為朋友的那些不尋常的產品,如椰子奶油。 初學者應該從簡單的菜餚開始。 例如,用冰淇淋。 這樣做很容易,但結果總是很好。

用攪拌機攪拌一升普通脂肪奶油,加入他們500毫升的椰子。 如果要使口味更加熱帶,您可以在攪拌機中加入破碎的果肉(芒果,香蕉,油桃)或半杯 椰子屑。 嘗試很多:也許你需要糖? 甜品嚐嘗,再次小心翼翼地打敗一切,折在碗里送到冷櫃。

該產品也非常適合製作基於Raffaello和Bounty的各種甜點:自製糖果,蛋糕,蛋糕。

鞭打的椰子奶油可以裝飾芝士蛋糕,開放果餡餅,沙拉雞尾酒。

知道椰子奶油調酒師和咖啡師的屬性。 這種成分廣泛用於製備各種酒精和非酒精雞尾酒,咖啡。 如果您想用不尋常的飲料驚喜客人,您可以在“槲寄生下的吻”中做飯。 這樣做:將45毫升伏特加(最好是蔓越莓),菠蘿汁和30克奶油加入搖床。 經過徹底毆打後,將液體倒入酒杯中,並用雞尾酒櫻桃裝飾。

熱帶奶油與釀造的黑咖啡異乎尋常。

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