沙拉“山”。 菜餚的準備的若干變型。

此前，由於糧食短缺女主人限制標準的準備沙拉的假期表。 通常，這些包括同食-俄羅斯沙拉，香醋和 鯡魚毛皮大衣下。 迄今為止，需要對這些“名人”的編制中消失，因為我們的市場提供不同的產品數量巨大，可以做出各種節日菜單。 “戈爾卡”最重要的今天之一是沙拉。

至於成分，它們可以是非常多樣的。 最主要的-外觀和 沙拉的設計 和配方可根據自己的喜好進行選擇。

沙拉雞 和捲心菜

幾乎所有的食譜“戈爾卡”生菜要求肉的菜。 這菜是很令人滿意的，營養豐富，因此它可以作為核心。 所以，我們需要準備的“山”的成分：

• 雞肉片 - 1件。
• 雞蛋 - 3個。
• 奶酪 - 150克;
• 新鮮的西紅柿 - 3個。
• 白菜（白色） - 300克;
• 蔬菜;
• 麵粉;
• 鹽，胡椒;
• 蛋黃醬;
• 葵花子油。

下一步做什麼？

要啟動zaymomsya準備麵團球。 要做到這一點，把雞蛋，鹽和麵粉。 揉成麵團，並將其分成被放入滾油小球。 然後將番茄洗淨，並在沸水中把他們。 去除皮膚和切成條狀。

白菜和shinkuem mnom手，將她切碎的青菜。 奶酪切成條狀。 雞肉在沸騰的鹽水煮沸12-15分鐘鋪設。 晾涼後再切成立方體。

煮煮雞蛋，把它們放入冷水，乾淨。 三白和擦菜板分開蛋黃。

現在我們採取的菜，將位於沙拉。 非常大的菜是適合於這個目的。 捲心菜，蛋黃，蛋黃醬，雞肉蛋白質，蛋黃醬，番茄，奶酪，蛋黃醬：那麼，“戈爾卡”沙拉是按以下順序層鋪設。 裝飾上熟麵團球頂的菜。

這一切，我們的“戈爾卡”沙拉熟。 個飽！

“山”在蒙古語

那麼，如何準備沙拉“，蒙古山”？ 配方是絕對不難。 我們需要這些成分：

• 雞肉片 - 400克;
• 甜菜（中型） - 4個。
• 胡蘿蔔 - 2個。
• 硬乾酪品種 - 200克;
• 梅干 - 6件。
• 大蒜 - 3瓣;
• 蛋黃醬;
• 蘿 - 束;
• 核桃 - 屈指可數。

通過步驟蒸煮步驟

鋪設甜菜和在40分鐘沸水煮。 然後把冷水。 我們做胡蘿蔔和雞肉一樣的。 煮熟的蔬菜擦上擦菜板。 雞肉切成小塊，在鍋中炒掉以輕心。 在攪拌機磨李子，核桃則。 三奶酪中等刨絲器，切絲蘿，大蒜經過搗碎器通過。

用大蒜，鹽，胡椒蛋黃醬混合的味道。 在一個大拼盤沙拉，“戈爾卡”層。 首先 - 半甜菜渣，然後雞肉，堅果，蛋黃醬混合。 其次是與奶酪，蛋黃醬，李子胡蘿蔔。 頂部覆蓋所有甜菜渣（包括側面）。 切碎的綠盤撒上。 現在，生菜“蒙古山”，其中我們提出了幾招，就可以使用了。 個飽！

“新幻燈片”

這沙拉將在新年假期表很好看。 這是很豐盛，美味可口。 那麼，我們需要什麼樣的產品準備沙拉，“新幻燈片”？ 它們是：

• 雞肉片 - 1件。
• 蘑菇 - 250克;
• 雞蛋 - 3個。
• 奶酪 - 150克;
• 鮮黃瓜 - 2個。
• 核桃 - 一把;
• 蛋黃醬加油;
• 植物油煎炸;
• 生菜;
• 鹽。

烹飪處方

在雞肉熬煮沸12-15分鐘鹽水。 然後我們拿出平底鍋並使其冷卻。 切雞肉切成小塊。 我們把爐子上的鍋和倒回植物油。 蘑菇洗淨，切碎，然後郵寄到炒2-4分鐘。

庫克煮雞蛋，涼擦上粗擦菜板。 也有報導用奶酪。 黃瓜切成條狀，核桃研磨或用刀子切細。

上寬菜躺著洗滌並乾燥 萵苣葉。 然後如下雞層，用蘑菇和蛋黃醬混合。 以下是雞蛋和黃瓜。 他們之間必須是蛋黃醬。 其次是奶酪。

沙拉“戈爾卡”，其中，我們在幾個變化提供，核桃撒，並擔任該台的配方。 享受！

順便說一句，如果你認為這道菜是相當熱量，更換酸奶或低脂酸奶蛋黃醬。 然後，它會不僅味道鮮美，而且也很有用。