如何煮在冬季修剪果醬？ 食譜和技巧烹飪梅果醬

要了解如何煮梅果醬，知道許多家庭主婦。 畢竟，這道點心是在我國很流行。 有使它的幾種方法。 有人使它成為治療到骨頭，有人沒有他們，但有人做，並增加了明膠或可可的好處。

下面介紹的方法無論製作果醬你選擇，確保你得到一個美味香濃的甜點會感激你的家庭成員。

水果的選擇

之前你煮梅果醬的冬季，你需要正確選擇的主要成分。

如果你是一個狂熱的園丁，那麼這種水果可以很容易地在自己的花園裡種。 如果一個夏天的光臨，您不用什麼都沒有做，然後獲得市場上最好的產品。 這是必要的，以確保李子柔軟，沒有蟲洞和損傷皮膚。 如果賣方將允許水果可以品嚐。 它應該是甜蜜和neterpkim。

梅果醬在冬季：帶照片的食譜

準備這樣的美食最簡單的方法是涉及使用整個水果之一。 換句話說，梅花不應該被處理，並從他們的骨頭取出。 如果沒有這個程序可以讓你製作果醬迅速和容易。

那麼如何讓梅果醬過冬？ 要做到這一點，我們需要以下產品：

• 軟熟梅 - 約5公斤;
• 飲用水 - 1/3杯;
• 甜菜小 - 約5kg。

準備水果

之前你煮果醬李子，必須進行處理的新鮮水果。 他們整理出來，蟲蛀刪除項目，然後在漏勺傳播，用熱水徹底清洗。

一旦水果進行處理，將它們乾燥，並在一個大碗裡傳播。 在同一個小碗以下加白糖。 充分振盪成分，他們所服務的報紙，在一個溫暖的地方離開，直到甜香料的部分溶解。

如果你著急，你有機會接觸到熱處理的水果糖連接後可立即。 在這種情況下，可以增添幾分飲用水（約1/3杯）的。 此功能可以防止成分的粘附在炊具的底部。

熱處理

如何煮梅果醬過冬？ 對於這個菜，水果和糖，穿上很用小火慢慢煮至沸騰。 一旦糖開始熔化，瀝乾防止。

糖漿等待其攪動後形成的。 從這一刻起，它指出的時間。

熬果醬用水果的種子應約半小時。 在這種情況下，它需要不斷地用大勺子干擾。 在此過程中，水果要柔和。

保存過程

梅果醬，其中我們正在考慮的配方，應該是很厚。 之後，將其進行熱處理，其預先無菌罐和密封蓋子傳播。

在常溫下放置預製棒幾天，被移往室內陰涼處。

如何帶來的表？

準備吃 甜品的李子 可以配製後立即。 但是，如果你把它太長時間，它是糖，它應該回到爐子上加熱和冰鎮。

梅果醬：配方無籽

不是每個人都喜歡的廚師從骨頭李子準備果醬。 在此優惠連接擺脫他們，並得到一個美味的甜點。

由於烹飪梅果醬無籽？ 要做到這一點，你需要準備：

• 成熟甜梅 - 約5公斤;
• 甜菜小 - 約4.5千克。

水果加工

這果醬李子可以稍微彈性的收購。 它們在熱水充分洗滌，然後乾燥，並在直徑的切口。 轉動水果半體在相反方向上，它們被整齊地分離並除去骨。

一旦所有的李子被清除，他們在一個深盤傳播並覆蓋有細砂糖。 攪拌配料，水果糖蓋上蓋，離開在熱70-90分鐘。 在此期間，水果半必須把你的果汁，團結與糖形成濃糖漿。

煮的過程中

要了解如何煮梅果醬過冬應該知道所有的家庭主婦。 畢竟，這些水果是我們國家的所有居民中很受歡迎。

只要糖融化並形成 果汁梅 濃糖漿，放在爐子上的菜餚，並定期攪拌，慢慢煮沸。 鍋裡的內容煮沸剛好10分鐘。 在此期間，果醬應該明顯增厚，變深，更飽和。

封罐甜點和提交表

現在，你對如何做飯的灶梅果醬的想法。 通過滅菌，並密封samozakruchivayuschimisya或常規錫蓋堤分隔的熱處理後的甜點。

容器的冷卻之後，他們在陰涼的地方進行清洗。 冬季準備的甜點呈現給表熱茶和麵包炸了一杯。

在multivarka庫克果醬

你知道如何做飯梅果醬在multivarka？ 如果你是在該裝置的存在，但你不使用它，那麼它的時間來做到這一點。 熬果醬果味不是那麼困難。 要做到這一點，你需要準備：

• 軟熟梅 - 約5公斤;
• 飲用水 - 1/2杯;
• 結晶明膠 - 35克;
• 甜菜小 - 約5kg。

準備食物

堵塞李子與明膠準備階段的冬天。 首先與主成分處理。 水果充分洗滌，乾燥，並平分除去骨。 然後，他們被在深碗傳播，補糖和仔細攪拌。

關閉蓋子成分或報紙，他們留在這個狀態了兩個小時。 同時，繼續明膠的製備。 將其倒入一個小碗裡，倒入白開水。 攪拌均勻，用勺子組件，它們被擱置45分鐘。 在此時間後根據明膠晶體應該很好地膨脹。 讓他們解散，他們慢慢升到上爐的，但不要煮沸。

熱處理的甜點的方法

如何煮明膠卡紙梅花？ 第一熱處理進行水果糖。 他們在multivarku蔓延並逐漸帶到烹飪模式沸騰。 一旦該裝置的內容物開始沸騰，它適當地防止和煮約7分鐘。

當時間到沸騰甜李子添加明膠溶液。 在擁堵的這部分再煮3-5分鐘。

在熱處理過程中的時間 水果甜品 應該是暗的，厚的，芬芳。

罐頭甜點

為了梅果醬保存完好，整個冬季，應僅在消毒罐蔓延。 他們滾煮蓋，並允許完全冷卻。

一兩天自製好吃的東西在寒冷的乾淨。 這種處理允許卡紙變得更加密集和美味（由於明膠含量）。

服務於表

目前在餐桌上厚厚的果醬應冷卻。 與他一起，客人需要提交不加糖的茶，鬆餅，麵包或糕點一些的杯子。 這也是芝士蛋糕，薄餅，煎餅等的完美享受

烹飪巧克力梅果醬

可可梅果醬在冬季收穫的也並不是每個人。 因此，我們決定將其提交到一步步的食譜。 通過遵循所有的建議，你會得到一個非常可口的和不尋常的甜點是一定要請成人和兒童。

因此，我們需要：

• 甜進站梅干 - 1.5公斤;
• 飲用水 - 半杯;
• 甜菜 - 600克;
• 可可粉 - 5大湯匙（與滑動）。

我們準備果醬基礎

儘管準備這道甜點的明顯的複雜性，操作簡單方便。 首先處理的水果。 他們仔細洗淨，晾乾，切成兩半，除去骨攤成一個深盤。

添加到沉一點點的飲用水，它被放在爐子上煮慢。 半水果煮半小時。 它們裂開之後，將它們從熱源移開並讓其稍微冷卻。

通過執行這些步驟，溫暖的質量梅花傳播漏勺或大篩子，然後用tolkushkoy研磨。 因此，你應該得到一個厚又香醬餅和少量。 後者可以扔掉。

庫克果醬放在爐子可可

一旦梅花甜點的基礎準備，進行可可的準備。 倒入300克糖碗，放入水浴。 升溫速度慢的組件實現其完全溶解。

而釉冷卻時，糖梅原漿的其餘部分傾倒，這是在一個板臨時設定。

一旦水果糊疔瘡，火減弱。 這樣，果醬煮沸5分鐘。 在此時間之後，加入到它一個溫暖的釉料，並充分攪拌。

接縫的處理

有水果泥和可可的黑暗和均勻的混合物，繼續其在消毒罐分佈。 一般情況下，用於這些目的0,5電容。

密封在室溫下放置直至冷卻巧克力醬。 隨後，它是在地下室或地窖除去（所用的冷卻室包括）。

何時以及如何帶來的表？

服務與李子兩個星期後，理想的巧克力對待。 在美麗的kremanku果醬傳播和教導客人提供茶水和香脆麵包一杯。

還應該注意的是，通常有甜點是用來準備美味麵團烘焙（如餡餅，鬆餅，蛋糕等）。 順便說一句，非常美味的對待這一帶回家奶油。

總結

在這篇文章中，我們討論了烹飪梅果醬的最流行和最簡便的方法。 利用本文所描述的實施方案中，您一定會請客人和家庭美味和芳香美味。

應當指出的是，這些方法不是關於如何在家做飯果醬的唯一選擇。 如果需要的話，這樣的美味，你可以添加哪些顯著改善其口感和外觀等組成。