法式甜點 - 巧克力軟糖

軟糖-一碟 法國美食， 從巧克力和柔軟，豐富的餡料裡面結合了脆脆的麵團。 而就在裝盤與香草冰淇淋或其他配料/您喜歡的漿果混合。 巧克力軟糖會呼籲所有誰擁有對巧克力的激情。 儘管點心在很多餐廳供應早餐，看起來很不錯，他的廚藝並不需要很多的時間和精力。 但在同一時間治療會呼籲所有。

如何煮甜品

為了準備自己的巧克力軟糖，你需要開始尋找有不低於70％可可含量的好，高品質的巧克力。 這是在沙漠中最重要的因素，如果你揮霍巧克力，巧克力軟糖會不喜歡被。 所以，你需要考慮：

- 100克黃油;

- 200克良好的黑巧克力（可可不小於70％）的;

- 3雞蛋;

- 3雞卵黃;

- 6湯匙 紅糖 ;

- 5湯匙麵粉。

之前準備測試設置升溫爐兩百攝氏度。 以黃油和切成小塊，如果油是軟的，只是放在一個容器中，加入巧克力，破碎成小方塊。 然後把奶油和巧克力在水浴中，攪拌，直到混合物變成均勻，腫塊消失。 然後用糖打蛋和三個蛋黃增加大小。 添加所有的麵粉，再拂了一點。 最後，添加了巧克力的質量和鞭最後一次。 為了準備甜點是比較容易去除，使用 矽樹脂烤盤 或潤滑的形式，也就是油，並在頂部位置 的烘焙紙。 在準備年底要倒在烤箱的麵團分成小杯和地方7-8分鐘，但沒有更多的，否則填充會變硬，並拉動填充將無法正常工作的預期效果。 準備能夠確定地看到，餡的頂部稍硬化。

甜點是準備就緒後，必須立即食用，因為巧克力軟糖只吃熱。 有許多類型的飼料：薄荷葉，新鮮漿果，果醬，果漿，果汁冰糕或冰淇淋勺。 但傳統的最後一個方法。 特別是冷，冰淇淋融化巧克力的組合不會讓任何人無動於衷。 但是，如果你決定要夢想和不同的事情，結果不會差。 當您從模具準備fondanchiki，輕輕做越好。 盡量不要破壞驚喜巧克力。

現在你知道什麼煮點心，並作為神秘嘉賓。 善待親人，親愛的人，適當做準備的巧克力軟糖。 這種不尋常的美味那些誰不關心甜食甚至讚賞，甚至甜食會保持完全欣喜若狂。 當你提交你的親人，朋友或這種甜點的孩子，他們就會讓你的恭維，不留一盤的碎屑。 高興廚師！