泥鰍魚 - 醃製食譜：快速，辣和傳統

紅色的魚 是不是白白被認為是最美味的，主要買的假期。 鮭魚，鱒魚和鮭魚比焦炭更容易，至少是因為這種魚原產transbaikalian是紅皮書的保護之下。 但是，有時在商店炭“填滿”，它的成本比家族的“兄弟”的價格顯著降低。 誰買了魚的幸運兒，開始尋找她的食譜來趕。 和海水居民的球迷不知道如果是這樣準備 的魚鱒魚。 在這篇文章中提出泡菜的食譜是多種多樣的，其使用的結果是美味。 所以，當他們在商店與焦炭遇到不會迷路 - 拿，和更多！

快速鹽析

所以，如果你有一個字符，這將是可取的鹹菜“今天”和凍魚（這是自然現象，以及外國船舶），就必須解凍提前，冷藏和逐漸顯現。 然後屍體被切斷，並且給國家和去皮魚片。 後的第一個大使由具有鹽的溶解在其中的三湯匙基於半升的水。 此鹽水倒入位於頂部負載冷魚片被移除，並且所述設計一個半小時。 鹽水洗滌滗析，和炭五分鐘傾一杯水，其中醋離異湯匙。 在此期間，切成圈大洋蔥是用兩片葉子桂冠，堆和幾個植物油豌豆胡椒混合。 這個“醬油”穿著ottsezhenny魚片。 二十分鐘後，該表提供已完成泥鰍魚。 配方醃製它是多種多樣的，但是這 - 最快的。

幹醃

對她來說，是不需要鹽水 - 它會在很魚鱒創建。 食譜的方式泡菜不僅有紅色，也可為任何其他魚類。 再次胴體切成魚片，但現在obsushivayut。 該鹽塗層的鹽，糖和調味品的混合物灑的兩半; 前兩個組分採用大致相等，調料 - 味。 在平底鍋或鍋底撒上相同的組成。 它奠定了圓角皮膚側的一半了。 頂部再次撒上的混合物，噴灑檸檬汁和與月桂味，香草（蒔蘿，香菜等）圓角服務的第二半（到現在為止的皮膚），它也需要慷慨灑組合物。 鍋蓋緊，藏在冰箱至少兩天。 如果一隻大鳥 - 年齡更長的時間。

為期三天的鹽析

對於它，因為解凍冷凍獲得更多的彈性鹹魚可選屍體，甚至是可取的。 是，並且該過程是很簡單的：泥鰍切成方便件，在鍋中組成並倒入鹽。 不要害怕倒 - 伯德只吸收什麼是必要的。 如果你喜歡吃辣的可以添加香料。 日產能是溫暖的，在廚房裡，然後兩個放置在冰箱 - 你可以吃了。

油大使

再次，第一步驟是切割胎體成圓角。 如果它也切成小塊，在家裡醃製焦炭將於快得多。 鹵水是由葵花籽油，鹽的兩個大兩勺和一個小半杯的 - 糖。 這將足以700克切魚的。 為了更好地分配直接放入容器中，在複雜的字符，澆上鹽水，以混合內容。 銀行冰箱站了半天，之後送達準備的作品。

正如你所看到的，什麼時候買的魚 鱒魚的食譜 可以根據需要選擇泡菜，無論是烹飪時間和最終的味道。