原來的食譜：“炸彈”-pirozhki

還記得關於房子的名言，這是紅色的，即 善，美的蛋糕？ 所以今天我們將談論這樣的食譜，菜品將成為一個真正的“炸彈”你的辦公桌上！

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像幾乎所有的蛋糕。 對於任何餡。 烤和炸。 全味和 死面。 他們一直在節日和日常表一直招牌菜。 你知道怎麼看都像是“炸彈”-pirozhki？ 為什麼他們叫什麼名字？ 由於這些蛋糕是小而圓，令人驚訝的美味！

西紅柿炸彈

這美味的食譜是最簡單的，並在同一時間，可以準備幾種。 在使用中作為填充釀西紅柿。 準備這些“炸彈”-pirozhki如下：先揉麵團。 任何合適的 - 酵母，正常或片狀。 嗯，比如說：3杯麵粉，鹽少許，雞蛋，¾一杯水。 揉成麵團，彈性，粘手不應該。 一致性和性能，它類似於這樣用於製備 自製麵條。 如果需要的話，麵粉podbavte。 滾進了一個球，讓立場，覆蓋polotenechkom。 而在“炸彈”-pirozhki填充照顧。 小西紅柿，切成兩半，仔細切稈。 中途取出一小勺。 碎藉此：首先，肉，肉末，雞蛋，鹽，烤洋蔥，辣椒混合（也已經可以煮或油炸）; 其次，醪成均質體200克奶酪用搗碎大蒜（3丁香），胡椒，切碎蒔蘿和歐芹混合。 綠黨，順便說一下，並加肉。 在番茄切碎徵收。 現在，當麵團靜置，割下一塊和擀成的貯存器。 厚度必須小，1-1.5毫米。 拿一個小碟子，切圈外面，我們將造型和“炸彈”-pirozhki。 在麵團西紅柿餡的圓圈中，我們將在第二圈的頂部。

邊緣以及潤滑打散的雞蛋調勻zaschiplivaem。 盆栽或深的盤子倒很多油，加熱它，炒我們的肉餅至熟。 食用前，他們應該在紙巾放在去除多餘的脂肪。 這些美味糕點餡 - “炸彈” - 我們有：脆，多汁，令人垂涎！

蘋果“bombochek”的攻擊

與蘋果餡餅 - 一個經典的烹飪藝術，它永遠是相關的。 特別是如果你有現代化的美食作為調味料等美味的增加相結合。 我們正在準備一個發酵麵團，以這樣的比例：1公斤過篩的麵粉需要溫暖的鮮奶 - 2.5杯，酵母 - 30克（鮮），黃油或人造黃油，烘焙 - 包（150-200克），鹽 - 適量雞蛋 - 2個，白糖 - 3-4湯匙或更多（如你所願）。

與麵粉的一部分揉它，給它沖泡，再重新仔細揉重新投入熱量提高。 不要忘了香草！ 在糕點“炸彈”成品麵團（在烤箱烘烤食譜，雖然他們可以炒），並推出和切割。 可以切成小蛋糕，伸展手臂。 在中間放蘋果餡（蘋果，切塊，用糖和肉桂灑），與第二玉米餅邊緣蓋緊在一起。 成品蛋糕油脂，讓站起來為15分鐘，然後抹蛋，並在熱烤箱烤，直到招標，炸至金黃色。 當一個表倒入焦糖醬。

庫克，可愛的女主人，美味和樂趣！