燉牛肉

什麼菜可以用牛肉熟？ 非常不同：排骨，燉肉，餡餅，肉在法國等 非常好吃的菜 - 燉牛肉。 烹飪非常的食譜。 為了實驗一下，您可以選擇最合適的。 有沒有什麼菜譜？

燉牛肉 與梅干

成分：牛肉公斤，¼公斤梅干130克 融化的黃油， 40克番茄醬，胡椒粉，3蔥，鹽，玻璃肉湯。

準備工作：

抄近路穿過糧肉切成薄片，並撒上麵粉它們。 在融化的黃油烤牛肉和換上了鍋。 洋蔥去皮，切碎，放肉。 加入番茄醬盆，胡椒粉，鹽，淋在熱肉湯。 蓋緊瓶蓋。 壺把 它在烤箱。 牛肉 帶到一半，加入切碎的李子。 帶來一準備好，放在一個大盤子，並用裝飾服務。

燉牛肉蘑菇

成分：牛肉（公斤），2洋蔥，¼公斤蘑菇，幹半杯 紅葡萄酒， 胡椒粉，將25g麵粉，鹽，牛至（幾個捏）。

準備工作：

刀牛肉plenochki和靜脈切開。 然後把它切成片，攤在平底鍋，使他們不碰。 在植物油炒猛火四面八方。 件加起來utyatnitsu，麵粉，辣椒，鹽，牛至灑他們。 徹底混合所有，並加入酒。 Utyatnitsu緊閉蓋子，放在小火，燜煮約2小時。 洗乾淨，切成半環洋蔥，放在盤子裡切碎的蘑菇。 弗萊在油鍋炸至金黃色蔬菜，並把該文火煮半小時的肉。 優異的配菜是土豆泥。

燉牛肉的肉汁

成分：牛肉（磅），弓（頭），胡蘿蔔，辣椒粉，麵粉（≈20克），一撮鹽，酸奶油， 番茄醬 （20克）。

準備工作：

切成小塊的牛肉，放鍋裡，倒入水中，使水平肉類約3厘米水平之上。在火上。 當泡沫用勺子將其刪除。 切碎洋蔥，上一擦菜板爐排胡蘿蔔。 把蔬菜以及番茄醬，奶油和月桂葉肉的鍋。 ≈小火煮半小時。 炒麵粉在水中稀釋，並持續5分鐘，直到肉準備就緒後，倒入盤中以細流，加入鹽和胡椒。

燉牛肉西紅柿和土豆

成分公斤牛肉，洋蔥（3頭），大蒜（頭），番茄，馬鈴薯（7個），一撮鹽，胡椒，黃油（≈85克）乳酪品種（≈100克），蛋黃醬（≈的150克）。

準備工作：

牛肉切片，西紅柿和洋蔥立方體件。 清除大蒜和一半的頭上一把刀切絲。 放入鍋內食材切碎，撒上胡椒和鹽。 所有的充分混合醃半小時。

在這個時候，我們清理了土豆切成立方體。 該 陶壺 傳播牛肉片，讓他們填寫的一半左右。 放入每盆一瓣大蒜。 肉倒入滋（每鍋湯匙），並散佈在土豆上。 的切片奶酪厚層，並把它在一個鍋裡。 奶酪把一塊黃油。 花盆並蓋上蓋子約2小時，放入烤箱。

燉牛肉胡蘿蔔，土豆和蘑菇

成分：牛肉（磅），脂肪（≈50克），大蒜（2個段），番茄醬（20克），洋蔥（3頭），胡蘿蔔（3個），鹽，煮蘑菇（≈250克），馬鈴薯（9個），胡椒粉，香草（香菜）。

準備工作：

牛裡脊肉切成片，蔥 - 半環上的胡蘿蔔 - 為在平底鍋片和魚苗。 然後按住Shift鍵倒入鍋內，撒上胡椒粉，加番茄醬和蒜末，鹽。 把蘑菇，倒了一杯水。 用小火煨至軟。 土豆切成兩半，烤在烤箱和肉混合。 在桌子上餐盤前，裝飾用的綠化。