食品和飲料食譜

在希伯來語毛絨狗魚,特別是烹飪,建議和評論的最佳配方

魚 - 一個非常有用和好吃的產品。 她有一個美好的,奇特的只有她的口味,和魚片,其中含有大量的微量元素對健康有益的。 多不飽和的ω-3的氨基酸,磷,鈣,維生素D,維生素PP - 這些只是一些,使魚所以不可缺少的產品的物質。

魚對大腦活動有積極作用,肌肉骨骼系統,皮膚和頭髮,胃,整體荷爾蒙平衡和人類健康等方面的狀態。

兒童預防佝僂病給魚肝油,它含有豐富的維生素D.

還有用於烹調魚這麼多的食譜。 今天,我們將分析配方塞派克在希伯來語中,其中的評論總是好的。

談論派克

派克 - 河深水魚,這是一種食肉動物,生活在歐亞國家和北美。 它被認為是美味,它不僅抓住了在野外,還飼養在人工池塘食用。

這種魚可以並且應該在飲食中食用,因為它含有大量的蛋白質和幾乎不含脂肪的。 然而,由於這一特性它魚片充分乾燥,所以經常塞派克,與其他成分更多汁決策。

由此制得的派克 - 在新年的餐桌的常客。 配方塞派克在希伯來語中,有不同的變化,我們將著眼於最成功的在我們看來。

魚餡的選擇

之前你的假期表將是梭子魚,在希伯來語釀(及其製劑的配方,我們將詳細稍後介紹),讓我們來談談如何選擇合適的魚這道菜。

如果你是一個漁民,這部分可以跳過,因為你可能知道如何新鮮的魚之間從污點和區分派克的尺寸是適合餡。 但如果你是一個城市居民,並在第一時間將要驚喜你的親人美味的魚菜,然後仔細找竅門。

你必須購買魚在大型的超市或雜貨店市場。 隨著美味佳餚的方法確定魚的新鮮度。 在適當的烹飪捕食者乾淨,清澈的眼睛,腮鮮紅的顏色,尺度應平整,無破損和粘液。

配方釀派克 在希伯來語意味著新鮮而非冷凍魚的存在。

魚的大小

對於許多食譜,法律 - 年輕的動物,還有美味,更嫩,吃的,因此,更漂亮的菜將它轉出。 對於在希伯來語派克,這條規則不適用,因為東西年輕schuchat是有問題的。 他們有皮薄,它們體積小,他們有肉多骨頭。

最佳菜餚,我們在這裡描述,適合sesquilinear或兩公斤魚。

毛絨派克 在希伯來語中,尤其是培訓

為了好好準備魚餡,你需要做出很多努力,但結果將是值得的。

如果在這個階段,你犯任何錯誤,那麼該產品是嬌生慣養,不適合餡。

因此,期待通過準備步驟:

  • 第一步是去除魚鱗。 認真清理針對規模增長的長矛,用小刀輕輕按壓,以免損傷皮膚。
  • 然後,有必要用小刀,剪刀去掉鰓,甚至可以拉出來他們的手。
  • 在流水下沖洗魚。
  • 小心地切開了她的頭,讓盡可能多的身體越好。 首級擱置,我們仍然需要進一步烹調。
  • 來到關鍵時刻 - 剝皮。 用一隻手握住脊柱的狗魚,而另一輕輕拉向尾部皮膚,在它之下設置階段為一個手指和向後彎曲被去除的部分作為長襪。 當你到了散熱片,他們就特別剪刀內的切口。 一旦皮膚外翻到達尾部,在裡面一刀割它,這樣你躺在一個尾巴和魚片分開袋梭子魚的皮膚。
  • 將打開前側皮膚。
  • 清潔從骨子裡,鰭和內臟器官的屍體的其餘部分,可以不用擔心,你仍然把它變成完整性菲力一個餡。 保持魚,以有沒有骨頭,然後你的合家歡宴的全部印象會窒息客人寵壞的看法。

在這裡,在原理,製備魚的所有階段,現在讓我們來看看希伯來配方釀長槍。

成分

在希伯來語毛絨狗魚(配方一步一步進行說明後,您將了解所需的產品),以不同的方式來完成。 為此,我們形容今天需要以下成分的變種:

  • 派克1.5-2公斤。
  • 洋蔥 - 4大洋蔥。
  • 粗粒麵粉 - 1份玻璃。
  • 包子 - 100克。
  • 鹽。
  • 辣椒。
  • 牛奶,一個麵包浸泡。
  • 蛋。
  • 胡蘿蔔,甜菜,和月桂葉枕頭 - 2片(可選)。

釀派克:一步步食譜照片

  • 從梭子魚骨頭和內臟取出。
  • 滾動在絞肉機裡脊肉的兩倍。
  • 浸泡餅乾甜白麵包少許牛奶,讓它有5-7分鐘。
  • 通過研磨的魚倒粗麵粉,用手混合一切。
  • 三泡爛用饃一起剁碎,將該混合物添加到魚糜,拌勻得到的混合物。
  • 開鑿於植物油剩下的洋蔥切丁炸至金黃色。
  • 發送炒洋蔥的魚糜。
  • 要在生雞蛋同一類型。
  • 鹽和胡椒混合。
  • 推搡魚餡到魚皮的包包是不是很緊張。
  • 縫天然纖維的孔進入你推力灌裝,厚針線。
  • 給的東西對皮膚的活魚最現實的觀點。
  • 切甜菜和胡蘿蔔的厚片。
  • 用月桂樹葉安排上塗油烤蔬菜一起。
  • 所得的鹽蔬菜枕頭。
  • 安排在魚和頭頂部的蔬菜和烤箱把它以180度烤45分鐘 - 炸至金黃色。

醬梭魚

派克塞在希伯來語(一步一步配方收到的反饋非常積極的角色)是美味,只是烤的時候,但更你會喜歡它,如果它是動用肉汁。

以下是彌補醬配料:

  • 洋蔥 - 2個大洋蔥。
  • 胡蘿蔔 - 2-3件。
  • 番茄汁的包裝 - 1升。
  • 糖,鹽,香葉,黑胡椒。

準備肉汁:

  • 切成小方塊的洋蔥。
  • 油煎植物油的量小。
  • 擦碎的胡蘿蔔,並將其發送到洋蔥。
  • 炒胡蘿蔔,直到招標。
  • 填寫洋蔥,胡蘿蔔和番茄汁。
  • 添加糖,鹽,胡椒和月桂葉,兩個中等大小。
  • 我們把混合物煮沸和減少火災。
  • Tomim醬40分鐘。
  • 準備魚切成2-3厘米厚的片,並在肉汁與頭鍋給他們(不要攪拌或關閉,以免打破它)。
  • 煨低火煮20分鐘。

裝飾成品魚

食譜在希伯來語釀魚,你知道的,現在讓我們來看看幾種方式來裝飾。

  • 您可以提交魚放在盤子裡,擺放著烤蔬菜,投入全文,並緊貼於身體的頭。 屍體躺在切成薄片的檸檬和小紅莓她半環的頂部。
  • 另一種選擇:相交2厘米厚的牛排屈體,把它放在一個半圓與頭部的橢圓形拼盤和檸檬頭切從冠裝飾。
  • 如果您在肉汁魚片施加燉,分別擱在圓板用鍋鏟,每一塊,倒在它們上面的肉汁,並與綠化裝飾。
  • 放置在一個粗略的木板全魚,用檸檬片,新鮮香草和綠橄欖裝飾它。 圍繞它安排小碗或用各種合適於此醬汁碟子。

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