在烤箱牛肉串：最好的食譜

還有什麼比這更美味的燒烤在一個美麗的夏日大自然準備了嗎？ 但並非總是如此天氣條件允許在露天和良好的公司油炸的肉。 正是由於這個情況，並包含在烤箱食譜燒烤。 由於滷汁肉原來的味道幾乎相同的烤架上烹飪時。 要學習如何做飯燒烤牛肉在烤箱，用照片和一步步的描述，描述在這篇文章。 它提出的中袖，箔，肉串等方式製作的菜餚最好的食譜。

在串烤箱牛肉串

儘管傳統上用於燒烤豬肉或羊肉的事實，值得指出的是，牛肉菜原來不小汁多味美，如果在烤箱煮。

步進燒烤牛肉如下：

1. 肉（1千克）下流動的冷水和毛巾obsushivayut中型裁片洗滌。
2. 牛肉片被折疊在玻璃器皿，充分傾礦泉水，放置了1個小時，或直到直到肉是打火機的時間。
3. 現在，我們需要合併礦泉水，鹽和胡椒（1小時。湯匙），洋蔥半環（3個），蔬菜油和醋（3湯匙勺）。 醃牛肉2小時。
4. 肉鬆散串成木串上一根棍子4片。 Shpazhek端用鋁箔包裹，以使它們不會在爐燃燒。
5. 上用箔覆蓋烤盤，設置晶格，這是與肉串的頂部鋪設。
6. 烘焙在烘箱串200度牛肉40分鐘。 在烹飪過程中，建議把烤串幾次。

配方燒烤牛肉了其在番茄醃套

非常多汁和嫩牛肉串是通過在孔烹調獲得。 在這個配方，它是用於番茄滷汁，這給成品菜略微酸味。

串牛肉在以下面的方式製備的孔中的烘箱：

1. 首先你需要準備一個醃的肉。 對於這個大西紅柿（2個）和弓（2個）是在絞肉機或攪拌機，直到泥地上。 製備蔬菜泥加入到切成小片的肉，傾鹽（1小時。勺），胡椒，羅勒乾燥（1小時。勺），洋蔥半環（3個）。 肉在鍋裡，蓋菜充分混合並在負載的頂部設置香料。 牛肉在冰箱3-6小時醃漬。
2. 準備烘烤套。 烤箱加熱到190度。
3. 醃過的肉在套管的佈局，被送至烤箱1小時。

準備串奠定了放在盤子裡，用醃洋蔥撒。 煮得很乾脆：2切成半圈小洋蔥，加入鹽，白糖（適量）和蘋果汁一湯匙食醋少許。 15分鐘後，醃洋蔥已準備就緒。

在洋蔥床美味的燒烤牛肉

根據這個配方肉烤肉在檸檬汁（3湯匙勺），醋（1湯匙。茶匙）鹽的混合物，和6小時的特殊調料辣椒（2湯匙。勺）進行酸洗。 之前，從牛肉醃製洋蔥分別油炸約1小時。 對於此3個大洋蔥切成半環與糖（1湯匙勺），醋（2湯匙。勺）和50毫升水相連接。 準備滷汁澆蔥。

醃製肉右臂奠定了枕頭上弓和進入烤箱烤在250度45分。 在烘箱牛肉串接通紅潤，製劑套筒的端前20分鐘被切斷。 烤肉原來非常可口開胃的外觀。

在烤箱牛肉串：配方銀行

羊肉串，在玻璃的傳統三升罐子熟，事實證明並不比在烤架上雪上加霜。 這個配方應記在惡劣的天氣，窗外的情況。

在下列順序熟烤箱牛肉串：

1. 一是醃過的肉。 為了這個目的，切斷成牛肉的3厘米的薄片與半圓弓混合（2個），擠壓通過壓蒜（4片），鹽，胡椒，橄欖油，蛋黃醬（在3湯匙勺），檸檬汁和蒔蘿和香菜。 牛肉在冰箱醃至少6小時。
2. 肉從泡菜取出，串成一個木製串，預先浸泡在冷水中30分鐘。
3. 牛肉串被在罐的底部豎直地安裝。 還有傾熏液一茶匙。 這是必要的，以確保串是短，銀行不碰牆壁。 在此之後，瓶口需要箔覆蓋。
4. 銀行置於冷爐中在從底部數第二級和逐漸在30分鐘內，將溫度升至200度。 另外30分鐘後，將溫度設定為200度，並且在該模式下，烤肉架60分鐘。

醋牛肉串

串，示出食譜浸泡下面可通過以上給出的方法中的一種製備。 和銀行，並在套筒上，在烤箱中獲得的格但同樣美味。 並確保肉竟然多汁柔軟，它應該在醋醃。

為了製備醃泡汁1公斤牛肉杯水和作為多6％醋，3切片洋蔥和半圓茶匙鹽。 如果需要的香料和調味料燒烤相加。 醃製牛肉至少3的冷藏庫的軛下小時。