食品和飲料食譜

香辣調料在multivarka。 在冬季Adzhika multivarka

香辣調料 - 津津有味地適合於幾乎每一餐。 主持人讓這醬不同。 有的像更清晰,其他人 - 多汁又嫩。 本文將考慮選擇準備adzhika multivarka。 它是快速,輕鬆地準備。

急性香辣調料

在multivarka準備調味簡單的方法。 應當切成3公斤西紅柿和1.5kg辣椒的。

將這些成分在一個容器中混合在一起。 這也加入切碎的辣椒(4 POD)和大蒜兩個peretortye頭。 加入鹽,以自己的喜好。 作為一項規則,缺乏1湯匙。

混合所有的原料準備和轉移混合物碗Multivarki。 倒入100毫升醋和植物油。 蓋上蓋子並打開“淬火”模式2小時。 當時間已經過去時,該混合物打攪拌器直到光滑,並通過另一個1小時穿上淬火。

碗Multivarki不粘,所以不用擔心香辣調料。 但是,它可能會變成流。 香辣調料變得更緻密,打開蓋子半小時淬火的端部之前,偶爾攪拌。 這是為了確保燒乾了不必要的流體。 現在熱倒入無菌罐和捲起。 急性香辣調料在multivarka準備過冬。 您可以盡情享受自己的親人美味的調料。

在multivarka熟溫和香辣調料

這種調料是不是嚴重,但它與肉類菜餚和穀物順利。 為了得到可口的香辣調料multivarka,製備3公斤西紅柿和2kg甜紅辣椒。 扭曲他們通過絞肉機。 這也加辣椒,只預清洗從骨子裡,所以他們沒有給予緊迫性。 在這種液體添加兩個蒜茸頭。

攪拌混合物,並在溫暖的地方留下了兩天。 Adzhika應該開始發酵。 當時間到了,將混合物倒入multivarku(蓋無法關閉)。 多餘的液體應煮沸。 調味燒開時,煮,直到期望的厚度。 捲起,把冷卻。

您現在有一個溫和的香辣調料multivarka在冬季。 良好的密度增加了胡蘿蔔。 然而,它提供了可口的味道和氣味。 因此,在添加的情況下胡蘿蔔,如果你喜歡它煮熟的狀態。

香辣調料與蘋果

對於這個配方,你需要選擇水果的酸性。 香辣調料在multivarka蘋果原來不僅味道鮮美,也是衡量嚴重。 其製備取1公斤西紅柿和500克,花椒和蘋果。 蔬菜,水果,從秸稈,骨骼和尾巴乾淨,切成他們,粉碎用研磨機。

倒入碗Multivarki700克植物油和增加的番茄,辣椒和蘋果的混合物。 這裡倒入1湯匙。 湖 鹽和糖。 混合和嘗試的味道。 單方面可以添加更多的糖和鹽。

當調整到調味料的味道,蓋上蓋子,打開“淬火”模式下40分鐘。 一旦斷開multivarka,加大蒜磨碎的2頭。 現在燉開蓋另外的5分鐘調味即可。

一段時間後,倒入消毒罐和捲起。 準備在香辣調料multivarka。 配方是一個單元,所以可以掌握每一個女人。

在multivarka綠色香辣調料

這個配方是原來的。 綠色香辣調料熟即可像辣椒,沒有它。 這一切都取決於你的口味。 然而,這格魯吉亞菜餚常常出現綠色香辣調料非常尖銳和刺痛。

製備綠色西紅柿(2千克)和辣椒粉(0.5公斤)。 他們需要研磨絞肉機。 Blender是不是很方便,因為硬菜,並把他們帶到一個均勻的狀態並不容易。 添加在同一容器中粉碎苦 青椒 (2豆莢)。 混合配料。 他們倒到碗裡,把Multivarki的“撲滅”模式下50分鐘。

當時間,增加重量peretortogo大蒜2頭,醋 - 3湯匙。 升,鹽 - 15克植物油 - 30毫升。 對於辛辣的氣味可以增加7克調味品啤酒花suneli。 現在,煨,直到當調料增厚。 其結果是美味和multivarka非常美味香辣調料。 配方可以改變。 例如,辣椒等辛辣調味料的幫助。

香辣調料在multivarka,電磁爐

這個配方是一樣的女主人,如果沒有時間可長期保存的打擾。 香辣調料蕃茄multivarka灶準備快一倍。 通過絞肉機至1公斤西紅柿和辣椒的用1莢熱紅辣椒扭曲。

混合配料,結合在一個碗裡Multivarki壓力鍋和加入大蒜peretortogo的一個頭。 蓋上蓋子,打開“淬火”模式20分鐘。

當定時器期滿時開閥,釋放蒸汽和熱香辣調料在無菌罐捲起。 它不會那麼厚,但很可口,適合任何菜。

技巧經驗豐富的廚師

為了香辣調料銳化總是從辣椒需要清理的骨頭。 在他們的是所有的清晰度。 你的調料將代表只有當蔬菜經徹底清洗和消毒的瓶子以及很長一段時間。

如果你想強銳香辣調料,不添加蘋果。 畢竟,因為它們的消失必要的刺激性。 蘋果和西紅柿取決於你的香料的味道。 因此,選擇蔬菜和甜的水果,用有點酸酸的。

經驗豐富的廚師建議從西紅柿的皮去掉。 要做到這一點,你需要刪除蔬菜煮沸2分鐘水。 然後皮膚快速,方便地清洗。

香辣調料可以在不同的調味料而變化。 它通過添加與薄荷葉地面辣椒的混合物變為辛辣和鮮美的味道。 堅持的配方,你會得到一個非常美味的香辣調料。

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