蘑菇肉餅

很難想像俄羅斯美食無派，他們雖小，但在國外的我們的美食非常活躍的大使。 微型，小型和大型，雞蛋，蘑菇，櫻桃，肉和白菜 - 他們是如此不同，有成千上萬的食譜。 然而，俗話說，一切美好的蛋糕，但非常好吃 - 那些出爐的祖母。

餡餅 - 不僅味道鮮美，而且也很容易菜。 我做飯的時候我的家人羅宋湯，湯或肉湯，然後一定要烤蛋糕他們。 我們可以問心無愧，一個美味和豐盛的晚餐是準備說。

你總是想請關閉美味的糕點。 我建議嘗試我的蛋糕 ，蘑菇，配方 是高興地告訴你。 對於餡餅麵團我做飯如下：在溫牛奶中添加酵母，少許麵粉和一茶匙的糖。 我離開蓋了一個小時下醞釀。 但是她在這個時候準備餡。 我的家人喜歡的蛋糕，蘑菇，所以我們每年夏天為冬天收穫足夠的蘑菇然後美味的糕點盛宴。 填築餡餅 ，蘑菇是簡單的準備：在黃油炒洋蔥，加入蘑菇，鹽少許酸奶油。 這就是它 - 灌裝準備就緒。

麵團去了。 現在，添加到它百克黃油，雞蛋清一個，糖兩湯匙麵粉和三杯。 揉透的所有成分。 對於餡餅麵團不應該拘於手中。 我們在碗裡接班，蓋上一條毛巾。 如果填充冷卻，你就可以開始用蘑菇模具肉餅。

通常情況下，我炸肉餅用植物油蘑菇，但很多人喜歡在烤爐他們。 所以，為自己選擇你將如何準備。 這兩種選擇都不錯。 油炸必要採取足夠量的 植物油 烤餡餅迅速，沒有時間來吸收油。 另一個秘密：油應該是非常熱的 - 它必須是非常熱的，然後才開始炒。

對於烤餡餅奶奶配方，對他們來說，她做 的土豆餅 蘑菇。 我很高興地分享。

為了測試要求土豆，雞蛋三個，用酸奶油四湯匙，麵粉四湯匙植物油50克的一公斤。 馬鈴薯被煮沸，然後冷卻並通過絞肉機通過。 它被添加到奶油，雞蛋，鹽，植物油和豆粕。 土豆麵團已準備就緒。

對於需要填充，當然，蘑菇，洋蔥，少許白麵包，香草，植物油。 麵包是必須事先在牛奶中浸泡，洋蔥植物油炒，所有的成分，通過絞肉機曲柄並添加到蔥，鹽和胡椒。

麵團應分為兩部分，滾他們每個人的條帶。 在第一條傳播餡中球在3厘米增量形式。 第一蓋的第二條帶，切他們用刀子和在邊緣處鞏固其餡餅。 然後，你需要把餅配蘑菇上的金屬片，雞蛋，烤，用刷子。

當然，任何自製蛋糕 - 是日常不可缺少的菜餚，並為桌酒席。 還有就是幾乎沒有人誰又能說他不喜歡與各種餡料自製蛋糕。 雖然，不幸的是，許多家庭主婦找到製造長和麻煩的事情的過程中，特別是如果的的餘生他們的工作。 在這種情況下，我建議你在店裡現成的麵團，粉撲，或酵母買，可用於填充一切就在眼前 - 肉，雞肉，蘑菇，白菜，蘋果，甚至是橄欖。 最主要的是蛋糕已經作出了愛你的家人。 畢竟，沒有什麼是女主人，怎麼看他的家庭臉上的滿意的笑容更加重要。