如何做飯，如何從煮胡蘿蔔她

“在地牢坐在紅色的女孩，並吐在大街上......”回答這個謎知道每一個兒童和成人，當然，眾所周知的“淑女”的有益特性 - 胡蘿蔔。

它被添加到各種菜餚。 此外，幾年前由巴西科學家已經取得了發現，如果廚師這種蔬菜作為一個整體，這將節省比如果預切或篦很多更多的營養物質。 這是特別真實falkarinola。 他的 存儲在全熟28胡蘿蔔％，而保護身體免受癌症，特別是癌症是有用的。 因此，以下是關於如何煮胡蘿蔔，可口，從它我們可以做一個簡短的故事。

最好是煮蔬菜，不清洗它。 這是不夠的，只是用清水沖洗並浸泡在冷水中，然後放在火鍋。 在多長時間煮胡蘿蔔，沒有確切的答案，因為它取決於蔬菜的大小的問題。 平均而言，水沸騰後，需要20〜40分鐘，該產品準備好了。 經常檢查用叉子它，如果它是免費的刺穿蔬菜，這意味著它可以被刪除刺穿準備胡蘿蔔。 也與他是slazit剝離。 並再次烹調胡蘿蔔之前，請確保它完全被水覆蓋。 鹽的使用是沒有必要的。

什麼美味可以從這個甜蜜的蔬菜進行？ 它是在羅宋湯，湯，魚類和肉類菜餚增加的事實，大家都知道。 如何煮胡蘿蔔醬嗎？ 例如，這樣的方法：每次的需要胡蘿蔔糖公斤 - 1.2千克，水 - 200毫升檸檬酸 - 一茶匙沒有頂部和香蘭素或橙香精的小袋子。

烹調胡蘿蔔之前，應當充分洗滌，清潔，然後再次洗滌並切成厚度10-15毫米的切片。 煮，直到軟。 瀝乾水，清涼和胡蘿蔔。 雖然它冷卻時，僅使用千克糖（殘基將在稍後使用）煮糖糖漿，當然，水（300mL）。 當糖漿達到沸點，然後倒入胡蘿蔔它們，然後再煮五分鐘，離火。 離開“炮製”以8:00。 在此時間後卡紙再次帶來未來至沸騰，加入另外200克糖。 繼續煮至胡蘿蔔不會變成透明和糖漿變稠。 一旦發生這種情況，添加檸檬酸，另一個兩或三分鐘煮沸並從熱移除。 讓果醬略微冷卻。 然後你就可以倒入香草它或橙香味的精髓。

你仍然可以烹製美味蜜餞。 烹調胡蘿蔔（需要1公斤）之前，需要清洗它，只有再浸在沸水中5至10分鐘。 接著，丟棄蔬菜在漏勺，並允許它們冷卻，然後取出shkurochku，漂洗，切成立方體，倒入熟糖漿提前（熱）。 他從0.8公斤糖和1.200毫升的水製成。 所有這一切都必須持有4小時，然後將小火，直到沸騰。 釀造質量6-7分鐘，之後它應該在12小時內離開。 在此之後，加入200克糖和產物歸結為胡蘿蔔的量，這本來的80％。 當做到這一點，未來的熱蜜餞需要轉移到漏勺瀝乾糖漿。 三個小時就足夠了。 剩餘的胡蘿蔔片穿插糖粉（1.5千克），並充分振盪數次，移位盤。 接下來，鋪陳片上成一排燒烤，放入烤箱。 它的溫度應該是60度。 在乾燥箱門必須打開。 Sushim 6小時，然後我們在移位玻璃罐和蓋上蓋子。