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今天的菜單上 - 上酸牛奶比薩餅
在酸牛奶披薩,也許最快的一個準備,價格低廉,美味的菜餚。 當然,比薩餅調用這個菜只能是有條件的,它只是隱約類似於真正的比薩餅,但都是一樣的,這菜有偶爾是我們日常表上的權利。 這道菜將是一個魔杖 - 魔杖,如果你房子突然造訪。
產品用於烹調 上酸牛奶比薩麵團 需要平常:酸奶,麵粉,小蘇打。 其他產品的範圍完全依賴於幻想和錢包的容量的情婦。 使用不同的成分,你總是可以放縱親人全新的美味佳餚。
如何煮上一個比薩餅麵團?
比薩的酸牛奶。 配方 測試№1(很簡單)。
就拿上中等刨絲器人造黃油或黃油擦的半包。 酸奶一杯,加小蘇打半茶匙。 蘇打撲滅它是沒有必要的,它會報答酸奶。 再搭配人造奶油,酸奶和3杯過篩的麵粉。 揉麵團和滾成球形狀,將其放置在塑料袋中並置於冰箱中一兩個小時。
的一點小建議。 準備幾個測試批次,為客人一定會被要求補充。
如果冷凍奶酪和雞蛋,你可以嘗試做飯凝乳測試比薩餅。
比薩的酸牛奶。 配方№2試驗(凝乳)。
搗碎的奶酪(1包),倒入酸乳酪的一點點致富,並與1個雞蛋拌勻,加4湯匙 植物油和麵粉少許(約5湯匙)。 鹽少許麵團揉和,加入麵粉,只要它不會滯後於雙手背後。
有時你想在麵團餡卷。 在這種情況下,麵團應稍流。
比薩的酸牛奶。 麵團配方№3(連擊)。
混合立即雞蛋2個,酸奶1杯,鹽,糖,和小蘇打一茶匙。 混合一切,直到順利。 現在給它添加約過篩的麵粉半杯。 麵糊已準備就緒。
更餅乾麵團會變成出去吃比薩餅,如果你在它的成分中添加只是一個蛋黃醬和酸奶油一勺。
比薩的酸牛奶。 配方試驗№4(用蛋黃醬和酸奶油)。
混合雞蛋的酸奶油一湯匙蛋黃醬的勺子。 鹽和季加白糖半茶匙。 (重量),小蘇打茶匙加入酸奶,撒上一杯。 添加盡可能多的麵粉成軟麵團,用毛巾覆蓋,讓他躺下一個小時的四分之一。
對於那些誰仍然喜歡的酵母麵團,下面的食譜是合適的。
比薩的酸牛奶。 配方測試№5(酵母)。
預先準備的酵母。 溫暖的少量水,稀釋1ch.l. 酵母。 在另一個碗連接至均勻蛋,鹽,湯匙,糖,將300ml的酸奶和2湯匙 植物油。 然後在酵母混合物,輕輕混合,並逐漸加入麵粉的量,以形成軟麵團。 得到的麵團,蓋上一條毛巾,放在溫暖的地方。
對於學生和園丁將是完全不一樣的比薩麵團食譜這是在平底鍋烤。
比薩的酸牛奶。 配方試驗№6(在鍋裡)。
您需要通過一個雞蛋,一杯酸奶和一杯麵粉混合所有的成分之一,加小蘇打,醋熄滅一茶匙。
在這個躺在事先早已準備好的比薩配料。 蔬菜和炒預香腸。 準備在比薩餅用低熱量的蓋子。
關於如何烹製比薩餅的一些技巧。
如果你沒有在牛奶的冰箱,你可以輕鬆地更換酸奶,不加糖的酸奶或酸奶。
擺出麵團,不要忘了準備表:麵包屑或粗麵粉,塗油灑。
現在,你完全有關於如何準備麵團的知識武裝。 選擇麵團配方的比薩餅,並享受你一頓!
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