烘烤在烤箱中完全箔鱒魚和牛排

美食家世界各地早就什麼好吃煮熟的魚全部或預切成片辯論。 在這裡我們建議舉辦一個小型的戰鬥，找出自己的喜好。 要做到這一點， 烤在烤箱裡鱒魚 箔在兩個方面：從它準備全魚和牛排。 我們的親人，誰將會嘗試這些菜 - 什麼菜將由一個獨立的評審委員會更好地解決。

虹鱒魚在箔烘烤

配料：

• 2虹鱒魚;

• 2湯匙。 湖 橄欖油;

• 一束香菜;

• 檸檬;

• 鹽;

• 胡椒粉。

準備魚

所以今天 在烤箱烤鱒魚 箔。 在此之前的階段，我們還是我們來了，我們開始用魚清洗烹飪比賽。 拆下散熱片，鰓，頭，全淨膛。 用流動水和毛巾obsushivayut徹底的沖洗。 在整個魚做一個切口。

醃泡汁

檸檬我的，切成長度為兩半，並且它們中的每分為3個毫米厚的薄片。 所產生的擠壓果汁，並將其與橄欖油混合的4-5片，加味胡椒粉和鹽。 熟醃擦胴體鱒外部和內部。

“堆砌”

香菜一束水，obsushivayut沖洗，切成小塊。 Nashpigovyvaem綠色鱒內部。 插入槽檸檬切割片，在魚的胎體先前執行。

餅

小心包裝每個鱒魚在箔，以使內有點的空間。 我們把魚放在一個烤盤放入烤箱。 我們在烤鱒魚爐 箔約180度半小時。 在五分鐘前，電梯的包裹，並給一點炸魚的。 即成菜表，無需拆卸箔，而只是輕輕地轉動著她周圍的邊緣。 配菜完全適合蔬菜，蒸熟。

鱒魚的牛排烘烤在箔

配料：

• 2牛排鱒魚;

• 蒔蘿和歐芹（乾燥的）;

• 調味魚;

• 五香粉地面;

• 鹽（最好使用海）。

準備魚

我們開始我們的烹飪牛排給他們的待遇：件與水和obsushivayut餐巾紙徹底沖洗。 擦胡椒和鹽的混合物（後者代表要更加小心，因為 調味魚 還發現）。 我們把在箔中心（每個片 - 片）的牛排，灑幹香草和一個特殊的調味料。

包裝在鋁箔

所以我們把牛排上箔中心，其網頁必須足夠大（這裡的原理工作：更是小於更好）。 對半折疊箔板，他們發現一塊魚，而且，在其卷緊朝向中心管的每一側整齊地連接邊緣。

餅

將得到的卷積放在烤盤並放入烘箱。 在200度的烘箱中鱒魚箔烤20-25分鐘。 成品牛排鋪在菜盤，漂亮的轉身離開的頂蓋，這樣所得的果汁是不是出現了，穿著與自己喜歡的醬料，如果需要的話。