烹飪鴨子。 美味的食物

鴨子被認為是一個節日餐。 它是在傳統服務於除夕，聖誕節或其他家庭慶祝活動。 烹飪鴨子會需要一些時間，但結果是一個美味的享受。

當選擇鴨子需要注意的是怎麼回事油膩。 如果胖了很多，然後將其切斷。 在烹調會滴水，並與香氣小菜浸漬，但它不應該是太大的過程。 現在直接屍體。 它非常好洗，如有必要切成片。 當然，更大的效應產生的鴨子全熟，但它是非常難切熱。 因此，如果你不是很重要令人印象深刻的外觀，預切鴨成部分碎片。

烹飪鴨子，我們將醃料開始。 為了使肉更鮮嫩多汁它會醃。 一湯匙 好的干邑 混合與等量的蘋果醋和檸檬汁一茶匙。 用注射器切去鴨在各方面和在陰涼的地方留下過夜。 但是，如果你沒有時間長期醃製，可以將時間縮短到2小時。

在此之後，有必要擦胴體或鹹水鴨片和皮膚有點切口。 現在採取utyatnitsu或任何形式的油脂和油。 我們推廣水稻兩杯的形式。 然後把鴨片。 從上把洗過的梅干，杏乾和葡萄乾灑。 如果你吃蘋果或木瓜，你可以把幾件。 他們用鴨肉完美結合，並給它的味道。 蓋上蓋子或箔狀，放入一個黃銅室。 烹飪 緯在烤箱 約20分鐘。 接下來，我們拉出紙盤，並通過它們轉移到不同的側面，從大米中分離的肉。 在脂肪的過程滴出浸漬圖。 只是不要忘了其中添加 熱水。 水 大約需要兩副眼鏡。

Solim飯之前，它是完全準備好。 您可以加生薑汁少許。 使用大量的香料是沒有必要的。 菜的味道和香氣會添加白蘭地。 烹飪鴨子，一般大約需要2-2.5小時。 在烘箱中的溫度暴露200度。 一個漫長的過程，但它的味道的菜是值得的。

下面是一個簡單的食譜。 我們需要一個全鴨。 準備將花費更少的時間，但味道是一樣的偉大。 大米兩杯浸泡在冷水中1-1,5小時。 這時，你可以準備的蔬菜和水果。 清潔7個甜椒，並把它切成大小適中的半環。 以蘋果（7件），並刪除他們的核心。 降息大切片。 現在，隨著水果和蔬菜，鹽，攪拌灑。 兩蔥切成半圈還是有點小，炒在油鍋炸至金黃色。

鴨胴體清洗和鹽，胡椒和咖哩擦。 你可以混合香料，得到的混合物來治療鴨。 我們以我們的形式 烤烤鴨 和油油脂它。 把屍體形式。 釀鴨多種蔬菜的混合物，夯實好。 圍繞阻礙炒洋蔥放入平底鍋內，把在果嶺上的頂部。 如果有蘋果的碎片，然後把它們放在上面。 倒入準備洗淨的米和填充的熱水半杯。 潤滑鴨油和關閉箔盤。 烹飪鴨子需要兩個小時。 在此之後，取出薄片，並給焦黃的屍體。 你可以打開燒烤，但要確保鴨肉是不是太幹。 雖然菜是在烤箱烹飪，你可以自行決定使用空閒時間，例如，準備沙拉。

鴨肉 是它在燉烤和形式，如蔬菜，水果非常好，香料賦予它新的口味和風味。