燴飯和蔬菜，不僅...

燴蔬菜 - 在意大利最受歡迎的菜餚之一。 但是，它已經成為一個最喜歡在世界各地，並在俄羅斯。 雖然每個 國家的美食 已經能夠使自己的“修正”的良方這個菜，但有一點仍然不變：在 如何煮燴飯 與菜，將取決於最終的結果。 你在桌子上，一個模糊的一塌糊塗，液體湯或開胃菜文件。 主要秘訣是煮飯的一種特殊方式。

將需要鍋碗瓢盆，一個特殊的大米，意大利調味料，橄欖油，根和要求任何補充。 它必須牢記的是，米飯轉動以便必要時，液體（水或培養液）被推薦熱鑄鋼包一個逐步，如前吸收。

燴蔬菜和雞肉。 加熱橄欖油，油炸其中洋蔥直到雞（150克）的清晰和立方體。 把粳米250克，炒均勻，加入任何的玻璃 冷凍蔬菜 和雞湯兩杯。 帶來一個菜煮沸，減少熱量，蓋和離開10分鐘，攪拌1/4倒入奶油和左覆蓋鍋，煨10分鐘。 磨碎的硬奶酪即成。

燴熏腸和堅果。 將一小片香腸的成精美切條和魚苗在橄欖油。 倒入大米和魚苗點的玻璃，它變得清晰約一分鐘。 添加四分之一一杯酒（優選幹白）的，在兩分鐘內蒸發並開始倒入熱肉湯，但一個鋼包，以便將其吸收，大米溶脹。 所有你需要的是一個杯子。 加鮮奶油和苦艾酒（幹）相同數量的幾大湯匙。 燴飯攪拌一分鐘，然後用切碎的核桃，歐芹和精細磨碎巴馬灑。

燴蔬菜和豬肉。 油炸洋蔥，直到清楚，豬瘦肉200克立方體和大蒜中的橄欖油。 加入大米一杯並仔細混合。 倒入半公升的溫水和撲滅，幾乎米飯這樣的狀態。 開始倒的白葡萄酒（約100毫升），但要逐步做到這一點。 在一個煎鍋，使櫻桃西紅柿，酸奶油和切碎的羅勒perezharku; 添加燴飯，並與意大利乾酪灑。

燴飯南瓜和西葫蘆。 砍一個洋蔥和大蒜的幾個丁香和橄欖油深煎鍋炒它們。 一個西葫蘆和200克。 南瓜切成小方塊並發送至泛幾分鐘。 然後放了五克黃油和粳米200克，拌勻，倒入幹酒半杯。 我們開始逐步添加 蔬菜肉湯 （200克）以使液體將蒸發的程度。 當一切都熟，取出燴從熱的蔬菜扔100克櫻桃西紅柿。 分解 的菜熱 碗灑奶酪，幹的百里香和迷迭香。

甜燴飯是非常愉快的孩子。 其製備應精細地非常切碎的洋蔥半個或一個攪拌器旋轉。 杯大米徹底的沖洗水並留下漏勺漏。 2大梨切成片，用檸檬汁灑厚。 在深鍋裡，炒洋蔥飯，用黃油，幾分鐘。 接下來，添加梨和熱蔬菜湯。 現在我們開始推出一個菜，不斷攪拌，在200克奶酪戈貢佐拉右手結束崩潰。 關火，加入少許鮮或幹的意大利蔬菜，如果需要的話。 現在，您可以加鹽調味，並添加糖。

享受所有的飯！