我們大多數人都喜歡香菇，牡蠣烤 - 這真的是美食家的菜。 它最近成為集體出現在商店的貨架上，但往往生長在受感染的樹木，如楊樹，柳樹，桑樹，杏樹。 並經常指出，牡蠣烤在野外，比在人工條件下生長的一個味道更好之前收集的。 這個驚人的蘑菇通常被稱為飲食產品。 根據他們的口味牡蠣烤甚至超過了著名的蘑菇。 下面是它的準備食譜。
牡蠣烤洋蔥
為了製備所需的0.5公斤真菌，切碎的香菜，蒔蘿，2洋蔥，胡椒，鹽，和葵花籽油蘑菇的褐變。 由於與這裡介紹照片蠣煎配方，是一個非常微妙的產品，煮之前油炸是沒有必要的。 他們必須徹底清洗，以不陷入沙子等雜質，乾燥的紙巾上，並切成條（1厘米寬）。 弓新光圓弧與在煎鍋植物油炒。 為了棕色洋蔥放入切好的蘑菇和炒他們中火煮約20分鐘。 牡蠣烤具有一個特徵：在連續熱處理，就變成了“橡膠”。 這就是為什麼在製備過程中必須不斷地嘗試蘑菇。
在胡椒和鹽調味烹飪的牡蠣烤結束，然後關閉它用草藥撒。 這些蘑菇不僅是一個優秀的配菜，也是一個全面的獨立的菜。
炒蠔菇沙拉
洗淨，切片蘑菇需要乾燥的紙巾。 在一個寬煎鍋4藝術。 湖 橄欖油0.5公斤烤牡蠣。 蒸發後，從蘑菇釋放出的流體的總質量，它們從爐子取出攤成一個單獨的碗。 烹調的菜椒鹽結束之前（適量）。 去皮，切成半環洋蔥，生菜片混合。 它們被加入到炒蘑菇。 橄欖油殘基，其製備牡蠣油炸，以黑醋混合。 這倒醬蘑菇和沙拉菜。
在酸奶牡蠣蘑菇
幾乎每個人都知道，大多數蘑菇，在奶油醬熟種，都很好吃。 和秀珍菇，酸奶油煎炸，都分外可口，營養非常豐富的菜。 對於它們的製備需要這樣的產品：0.5公斤去皮，切片蘑菇，2湯匙。 湖 黃油，洋蔥2，將150g奶油（20％脂肪），胡椒，鹽。 球迷們可以利用這個茴香藥材。
編制技術：蘑菇切片倒過沸水，蔥洗淨，切成半環。 在煎鍋黃油融化。 它應該是輕輕炒洋蔥，那麼你需要給它添加一些水和平菇。 碟鹽和胡椒。 燉蘑菇約0.5小時。 此後將其與酸奶油和再煮10分鐘。 切碎的蒔蘿用火去除牡蠣蘑菇後添加。