食品和飲料沙拉

甜菜沙拉,泡菜,一個簡單而有用!

在我們每個人的飲食,以在一定程度上基於證據的規則應存在不同種類的蔬菜在生熟,熱處理和鹽漬。 據一些研究人員,食物的這部分能達到三分之一甚至總膳食的一半。 這是一個恥辱,今天世界上很少有人遵循類似的設置。 人們真地從事他們的健康或坐在嚴格的蔬菜飲食。 你如何找到出路的現狀和你的飲食對蔬菜的消費轉向?

作為易如反掌

甜菜沙拉 和 泡菜 只是指這樣的菜,由於烹飪和飲食,你可以迅速趕上。 這是簡單,快速地準備。 它可以很好地用作日常菜。 而且,特徵,他有很多的主題變化。 讓每一位細心的女主人將能夠展現自己的想像力和構建它甜菜和泡菜的簽名沙拉,取悅自己和誰前來的客人。 此外,這道菜也是飲食,禁食期間,建議使用(在嚴格的 - 無油)。 那麼,你是正確的方法很多,如果你幾乎每天都成為一個廚師吧,直到你覺得無聊。 疲憊的,相信我也不會很快(見菜後述的變化)。

有關成分的好處一點點

在一個色拉,兩個主要組件:一個甜菜和黃瓜。 如果黃瓜大多採用鹽醃或鹽漬(但最好不要醃製,不添加醋),甜菜可以把煮和烤,和原材料。 最終產品的味道你的烹飪幻想,分別也會根據這個變化。 你可以試試這個方式syak - 因為你會在這段時間更美味,更舒適。

甜菜

那麼,什麼甜菜,所以它有利於在懷疑任何人。 然而,一些醫生正在努力有時破壞聲譽,他說,原油是有害的人胃部疾病的痛苦。 當然,這毋庸置疑 - 但那是煮或烤。 該產品的特點,應注意的是,在甜菜包含在熱處理過程中不失去其性能有益的元素。 此外,它擁有微量元素和維生素的獨特組成。 熱量 - 40千卡/ 100克。 成分:蛋白 - 1.5克脂肪 - 0.1克,碳水化合物 - 8.8克很多包含纖維,一種刷子的從內部清潔主體。 在甜菜有用的氨基酸的海洋。 包含在其中的鎂,對血管和心臟的治療效果。 但是,我們必須要小心的部分。 應該記住的是,甜菜也有輕微的利尿和通便的作用。

泡菜

用甜菜醬菜,正確的比例導入到皿中,增加抗菌效果和強化。 大家都知道,黃瓜(尤其是國內的,木桶醃製)的使用方法非常有用,尤其是在冬天。 食用發酵食品如一些科學家認為,有助於身體的“酸化”和反對惡性腫瘤細胞的形成。

種子和堅果,植物油

所有這些附加成分的引入基本沙拉,旨在改善口感,提高食品的營養價值。 重要的是要記住產品的兼容性的規則是很重要的。 甜菜沙拉和泡菜通常公去殼和切碎的核桃, 葵花籽 和南瓜。 您可以少量添加幾乎所有的原材料或烤花生。 穿著所有的東西蔬菜向日葵或 橄欖油 (一些使用其他類型,例如,玉米)。 一開始,在嚴格禁食,當禁飲,和油,在沙拉,你可以擠檸檬原汁或鹵水一滴滴落了黃瓜(但你需要更少的鹽)。

熟甜菜醃黃瓜沙拉

那麼,黃瓜清除。 它不能採取酸,沒有醋,醃不,鼓。 是的,這嘎吱嘎吱輕 - 那麼最有滋有味! 黃瓜要切成肉丁(有些人喜歡擦上粗擦菜板,但隨後的事實,你的沙拉會變成糊狀準備)。 這裡的根是什麼,甜菜和泡菜的沙拉中最常見的變異 - 煮沸。 為了準備甜菜是最好在一個單獨的鍋。 這是必要的清洗,但很乾淨,很多不建議:所以存在於根的營養成分,是保存較好,少消化。 連尾巴都沒有被切斷。 用小火煮,直到招標(應該很容易坐下來就插頭)。 然後水被排出,使其冷卻至室溫。 接下來,去皮,切成或三個在粗terochke - 如您想了解更多。

沙拉“甜菜與醃黃瓜。” 最後階段

壓軸的準備簡單而實惠的飯菜簡明扼要的。 在介紹甜菜黃瓜。 攪拌均勻。 添加可選的堅果或種子。 用植物油穿著(或不發,但後來有必要滴檸檬汁或rassolchika)。 我們給於BREW底部的冰箱。 津津有味吃。 是的,配料的比例,有經驗的主婦喜歡在眼睛上運行。 但是為了以防萬一:幾個中型根類蔬菜,一些鹹菜胡桃去皮堅果中等大小,半杯植物油的勺子。

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