番茄冰淇淋：配方。 番茄奶油的故事

冰淇淋 - 大多數人從小就愛的產物。 這個很酷的治療在蘇聯生產的大批量。 與標準品種的甜點中我們遇到了一個真正不同尋常的和異國情調。 例如，番茄冰淇淋。 他的口味說法不一：一個 - 真正推崇，其他人 - 記得有不寒而栗。 但遺憾的是，它已經從貨架上消失，這是沒有必要的。 這道甜點很容易在家裡做準備。 要了解如何做到這一點，我們將在我們的文章談。

一個小歷史

在70年代中期就出現在蘇聯番茄冰淇淋。 其創造的歷史是由默默無聞的黑暗所覆蓋。 然而，在它沒有秘密成分不是 - 它由通常的冰淇淋，加上番茄填充。 有些依稀記得那是在一個紙杯出售，這對他是連接木棍。 顯然，想要吃這道點心是不夠的，因為番茄冰淇淋在銷售和後很少見 - 和全沒了。 現在，它已經在日本成功生產。 在那裡，它是從西紅柿，大蒜，奶油，辣椒和月桂葉混合而成。 把它變成非常原始 - 鋒利和刺耳冷。 但日本愛它以實惠的價格和明亮的不尋常的味道。

蘇聯冰淇淋西紅柿。 成分

在蘇聯生產的冰淇淋，有非凡的品味。 它由唯一的天然成分，因此享有很大的知名度，不僅在我國，而且在國外。 我只想說，蘇聯雪糕的保質期只有半個月了，目前可以不妨礙在冰箱中保存約六個月。 此外，在其他國家在蘇聯生產的美味在高檔餐廳擔任獨家甜點。 讓我們嘗試重新在家裡番茄奶油（蘇聯）。 食品的配方涉及使用的產品，如：

• 蛋黃 - 三塊;
• 奶油（脂肪） - 150毫升;
• 糖 - 100克;
• 鹽 - 兩個或三個捏;
• 番茄醬 - 100克。

蘇聯冰淇淋西紅柿。 製備方法

1. 首先，它必須將蛋黃與白人分開，增加他們的糖，鹽和奶油。
2. 接下來，你需要做一個水槽，並把她煲的成分。 他們應保持熱，直到，直到混合物將在大約兩倍量增加。
3. 此後，成分必須從熱被刪除，略有降溫，徹底用攪拌機打了五分鐘。
4. 然後，奶油質用厚連接 番茄醬。 要做到這一點，配料應放置在專用模具。 攪拌的番茄冰淇淋的未來是必要的，只要它不會像空氣焦糖。
5. 接下來，將所得物質返回到冷凍室。 冷凍時間取決於產品的在容器中的量。 它通常是幾個小時。

在這裡，準備我們蘇維埃番茄冰淇淋。 它是由天然成分創建的，所以它真的看起來像蘇聯對待製成的物件。 為了達到最有效的提交也可借助水果或果醬。

番茄冰淇淋櫻桃西紅柿。 成分

國產軟冰淇淋在許多其他國家製造。 意大利家庭主婦做Semifredo - 冷凍甜點蜜餞水果，堅果，餅乾件。 繼創建下面這個美好的美味佳餚的模式描述了我們的食譜。 對他來說，你必須使用以下產品：

• 櫻桃番茄 - 200克;
• 感興趣20奶油 - 150毫升;
• 雞蛋 - 兩件;
• 增稠劑霜 - 兩茶匙;
• 糖 - 100克;
• 檸檬 - 一件事;
• 巧克力（裝飾） - 品嚐。

番茄冰淇淋櫻桃西紅柿。 烹飪技術

1. 首先，你需要選擇櫻桃西紅柿。 他們必須成熟，甜，且無任何損傷。 然後，他們必須徹底在攪拌機粉碎，過篩研磨。
2. 接著，將蛋應洗滌，乾燥，並分成白色和蛋黃。 蛋白質與糖50克和檸檬汁，蛋黃半勺鞭 - 與剩餘的糖。
3. 在這之後，你必須用攪拌機打霜與增稠劑一起。 如果產品有35％的脂肪含量是沒有必要的。
4. 然後，番茄醬應仔細混合蛋白質
5. 此外，總重量，必須添加蛋黃，輕輕拌勻。
6. 現在番茄冰淇淋的未來必須混合。 之後，所有的產品應該從下向上動作流暢混合。 然後將所得物質必須被傾倒入準備好的形式。 它可以預先鋪路保鮮膜，然後使之更容易去除冰凍甜點。
7. 然後申請在冷凍菜，直至完全凝固。 不時（三到四倍），有必要攪拌，使冰淇淋冷凍均勻。
8. 當我們的番茄奶油（大部分反饋意見是好的）變硬，它需要達到，擴展到冰淇淋碗，花瓶或其他容器。 頂級甜點可以用碎巧克力裝飾。

日本冰淇淋西紅柿。 成分

在當番茄冰淇淋上來的問題，沒有正確的答案。 在不同的時間，不同的國家有不同的建立這種不尋常的甜點的選擇。 有些人認為，日本採用蘇聯的居民其創作的想法。 然而，為公平起見，應該指出的是，銳日本美味是從蘇聯一個很大的不同。 讓我們看一下異國情調的冰淇淋配方。

配料：

• 西紅柿 - 400克;
• 海鹽 - 10克;
• 礦泉水 - 460毫升;
• 糖 - 100克;
• 明膠 - 10克;
• 辣椒 - 一個吊艙。

日本冰淇淋西紅柿。 製備方法

1. 首先，糖和明膠的百克應在一個單獨的容器中混合。
2. 接著，將所得混合物應倒入水中，加熱至40-45度，調勻，以除去結塊。
3. 然後，該液體應該加入糖的剩餘百克九克鹽，並把它燒開。 在這種情況下，藥水是要不斷攪拌，以免燒焦的糖。 其次，它必須從熱，涼被刪除並放入冰箱冷藏幾個小時。
4. 之後，應仔細粉碎 辣椒 和西紅柿在攪拌機或磨碎機。
5. 然後將番茄醬必須用明膠和糖的混合物中進行連接。
6. 現在成品重量必須放置在冰箱，把它留在冰箱，直到厚，倒入容器中，放於冰箱拂拂每隔30分鐘，直至變稠。
7. 成品甜點，你可以走出冰箱和嘗試。 番茄冰淇淋在家裡 - 為整個家庭的完美治療。

番茄冰糕。 成分

很多人不知道 如何在家雪糕做飯 -番茄冰糕。 讓我們只定義一些術語。 該水冰的事實 - 是東方精緻香料組成的，甘草，玫瑰和山茱萸。 但冰糕 - 它的冰淇淋，而不是奶油，水果等。 或者，在我們的情況下，蔬菜。 隨著食譜烹飪番茄冰糕，你可以閱讀下面。

配料：

• 番茄（平均值） - 四件;
• 黃瓜 - 一件事;
• 大蒜 - 兩顆牙齒;
• 洋蔥（紅） - 頭部的一半;
• 綠色 - 百克;
• 橄欖油 - 三大匙（表）;
• 葡萄酒醋 - 一個湯匙（餐廳）;
• 鹽 - 捏;
• 黑胡椒 - 適量。

番茄冰糕。 製備方法

1. 要啟動西紅柿一定要起皮，黃瓜切成立方體，和洋蔥，香草和大蒜自由 - 研磨。
2. 接下來，準備蔬菜應放置在一個攪拌器，與油，醋，調料拌勻他們帶來糊狀狀態。
3. 然後，將所得混合物應放置在冰箱兩到三個小時。
4. 在此之後，它應該通過篩擦，攤開杯上，放入冰箱。

因此，它正準備番茄冰糕。 它有一些相似之處與西班牙涼菜湯，這就是為什麼它往往是在甜品供應，並主菜之前。 還有這是一次更好，因為在熱，他瞬間失去了形狀，這將改變它的味道是不是最好的。 要菜冷凍過程中排在小晶體的形式應該是幾次輕輕地混合。

結論

現在你知道如何使番茄冰淇淋。 這種甜點，食譜多樣化，每個值得特別關注。 試戴的至少一個，你會確保自己相當不尋常的味道。 正如權威人士正確地指出，冰淇淋 - 它比食物更有趣。 獲取新的體驗和樂趣，你的健康！ 特別是由於這種冰激凌不僅味道鮮美，而且非常有用的美味。 這肯定會吸引你的家庭的所有成員。 享受你的飯！