食品和飲料食譜

簡單又好吃! 如何煮芝士蛋糕利沃夫

利沃夫乳酪蛋糕 - 這道菜,這是必不可少的利沃夫引入至少一個咖啡館或糕點店。 這種食物將吸引愛吃甜食和多樣性的許多球迷。 這種變異可以作為經典,著名的芝士蛋糕的替代品來準備。 對有些人來說可能似乎是這個菜 - 一個真正的芝士蛋糕,但不利沃夫乳酪蛋糕混淆。 他是完美的甜點或早餐,午餐和零食!

利沃夫芝士蛋糕。 食譜

其製備方法,我們需要:

  • 凝乳 - 400克(優選粗體);
  • 雞蛋 - 4件。
  • 糖 - 一杯;
  • 黃油 - 150克;
  • 檸檬皮 - 一包;
  • 粗粒麵粉 - 一湯匙;
  • 奶酪 - 80克;
  • 酸奶油 - 兩湯匙;
  • 可可粉 - 兩湯匙。

就拿奶酪和砍它。 要做到這一點,你可以用絞肉機或食品加工。 奶渣應乾燥,否則利沃夫芝士蛋糕沒有得到空氣。 如果你買了濕產品,然後把它掛在紗布上排水乾燥。 當豆腐就緒,拂蛋黃加上糖,直到後者的順利和完全溶解。 你也可以用糖粉。 現在蛋黃加入黃油,葡萄乾, 檸檬皮 和粗麵粉,攪拌用勺子或叉子一切。 然後加入奶酪和以低速或打蛋器混合器混合。 進一步的蛋白質拂混合器以形成輕和蓬鬆泡沫。 把它們放在預先準備好的質量,輕輕混勻。 的形式,其中你要烤芝士蛋糕利沃夫豐滿黃油油脂或使用 羊皮紙烘烤, 這是奠定了和豆腐。 所有先前在預熱的烘箱發送在180℃下進行1小時,有時30-40分鐘就足夠了。 在此期間,直到奶酪蛋糕烘焙,你可以準備釉。 牛油與糖(三分之一杯就夠了)一湯匙。 做到這一點通過低熱量,不斷攪拌。 添加奶油和可可粉(確保不存在腫塊)。 所有仔細攪拌,直到釉沸騰。 當乳酪蛋糕準備就緒,從烤箱中取出,並設置為冷卻。 當糕點已經冷卻凝固了一下,就可以從模具中得到它,倒入熱釉。

留在冰箱裡的隔夜菜,第二天早上,你可以把它切成片。 所有乳酪繁茂豆腐準備好了! 個飽!

這是最好的芝士蛋糕與熱咖啡或茶和熱可可的杯子相結合。 可以肯定的是,即使經過幾天的菜不會惡化,所以你可以在偉大的形狀烤,choby足夠長的時間。 添加奶酪麵團蜜餞甚至只是新鮮的水果片,如香蕉和橙子,你多樣化芝士蛋糕,使他們更美味,更有趣。 即使作為一個釉可以使用攪打蛋黃,那麼這道菜看起來像一個小復活節。 實驗,做飯,創造,你一定會得到一個美味的和原始的!

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