食品和飲料, 食譜
如何準備常服屈體:兩種不同的選擇
果凍派克可以以不同的方式進行製備。 今天,我們向你注意兩個簡單的選項,其中一個需要使用的 水煮魚, 另-堆砌出來的。
如何準備膠狀派克詳細
對於這樣一個簡單但非常可口的菜餚需要購買少量的現成的產品,即:
- 鵪鶉蛋 - 6件。
- 小清新派克 - 1件。
- 即時明膠 - 1.5甜點匙(對於1升液體);
- 月桂葉 - 1件。
- 海鹽,黑胡椒豌豆 - 添加到味道;
- 罐頭黑橄欖,胡蘿蔔,洋蔥箭頭,青豌豆等-隨意使用的 裝飾菜餚。
產品的準備,以填補
梭子魚果凍應分階段進行。 首先,我們需要從清潔內臟,鰭,頭和尾鮮魚,然後煮沸鹽醃和胡椒水20分鐘。 另外,肉湯可以把月桂葉和胡蘿蔔,繼續使用它作為裝飾菜餚。
形成菜餚的過程
一旦基本的產品將得到發展,必須連接到一個香 魚湯 用明膠和混合。
果凍長槍,最好準備一個大的直徑,而不是非常深鍋。 在其底部是需要制定出漂亮的魚排和鵪鶉蛋的一半放,大蔥,胡蘿蔔煮,橄欖,豌豆等成分,做出的菜更可口和吸引人的眼球。 在此之後,所有組件都必須充滿香濃的肉湯,使產品完全沉浸於其中。 接下來形成盤建議放在冰箱裡的幾個小時,它完全硬化。
如何呈現的客人嗎?
填料梭子魚提供給客人只冷凍。 作為一項規則,它裝飾有表切斷,沙拉和其他小吃。
毛絨派克肉凍:怎麼煮?
庫克這菜比前一個更加困難。 畢竟,這個配方魚片不作為一個整體,但在口味的餡的形式。
所以,你需要填充物的準備:
- 新鮮的長槍大完好 - 1件。
- 白麵包屑 - 200克;
- 大蘿蔔 - 2個。
- 標準蛋 - 2個。
- 乳 - 1/3杯;
- 急性洋蔥 - 2頭;
- 新鮮歐芹和蒔蘿 - 60克;
- 鹽,香葉,黑胡椒,地面 - 增加個人喜好;
- 明膠 - 2甜點匙(1.5升的流體)。
的準備釀魚的過程
為了使常服梭子魚餡,應購買全和新鮮的魚沒有任何傷害。 必須充分洗滌,然後小心地切頭和襪剝離。 之後,你需要清理從軟骨和鄰近骨魚片。 其次,魚應連同在攪拌機或粉碎機粉碎洋蔥的紙漿。
另外,在餡,你必須添加的白麵包,預浸泡在牛奶,1磨碎的新鮮胡蘿蔔,鹽,生雞蛋,黑胡椒,切碎的新鮮蒔蘿和歐芹碎屑。 徹底混合所有這些成分應仔細用力蹬在梭子魚的先前準備的皮膚備貨。 到填充在熱處理過程中釋放,在殼中的孔,推薦以及繃帶或縫合線。
烹魚
長矛與她的毛絨後放入大鍋裡,並用冷水覆蓋,使其覆蓋的屍體2-3厘米。 另外,在肉湯,推薦以鹽和胡椒拋出洋蔥和胡蘿蔔,賽季的頭。 煮沸後屈體應該煮約半小時。 這段時間後,魚需要得到準確和冷靜。 同時,有必要準備肉湯填充,它用明膠拌勻,煮煮雞蛋和煮胡蘿蔔很好降息。
形成菜餚的過程
釀形成以完全相同的方式結凍派克如前面的食譜。 為了這個冰鮮魚必須切成厚度2厘米左右的片,然後放在一個精美的菜餚與蛋類,綠色樹枝,煮胡蘿蔔等配料一起。 更多產品應倒入高湯,放入冷卻器5-6小時。 特別值得一提的是這菜原來不僅是美味,豐盛和美味,但令人驚訝的美麗。 在這一點上,它可以為任何假期表安全準備。
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