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羅望子 - 是什麼呢? 羅望子有用的屬性

在大自然的各種禮品的多樣性脫穎而出異常和異國情調的羅望子。 這是什麼? 如何煮? 吃什麼? 所有這些談話的文章!

植物學位

如此神秘的羅望子... 這是什麼? 這是 豆科植物,它也被稱為羅望子果。 羅望子生長在氣候炎熱的國家,並在澳大利亞和南美洲發現。 對於出口印度無花果生長在坦桑尼亞,阿曼,喀麥隆,蘇丹和尼日利亞。

它看起來像羅望子? 這是什麼植物學方面? 在拉丁語中,這聽起來像羅望子。 這種常綠,相當大的樹,有時達到的高度為30米,長達9米的樹幹直徑! 它在開花期擴頻冠,從十月持續到2月,是充滿了各種各樣的粉紅色和白色的花朵。 這時,羅望子是有點讓人想起熟悉的相思樹。 隨後,花變成大豆莢絲絨般的觸感。 他們是棕色和相當長 - 約15厘米。 這是每個吊艙內,白色的外殼(漿)是羅望子 - 柔軟的棕色酸甜的水果裡面的種子。

維生素倉庫

現在讀者知道它是什麼樣子的羅望子,它是什麼,它的增長,我們會告訴他的寶貴特性。 這種海外水果的維生素是非常有用和豐富,微量元素。 100克羅望子包含239千卡,2.8克蛋白質,0.6克脂肪和57,4克的碳水化合物。

羅望子,有用性能,這是非常寶貴的化學化合物在組合物中的內容豐富的具有維生素A,B1,B2,B3,B6,B9,C,E,K,PP,以及β-胡蘿蔔素。 在這種水果的常量營養物的是鈣,硒,鎂,銅,鈉,鋅,鉀,鐵,磷等。 這裡有一個他 - 羅望子! 它有用的特性相媲美那些有製藥維生素複合物。

水果和香料

羅望子果實被廣泛用於在印度和墨西哥的民族菜餚的準備,和綠色的羅望子集添加到需要的苦味菜,如基於大米扁豆和蔬菜,菜的急性燉。 肉是綠色的羅望子很酸的味道,所以非常適合烹調各種醬料和粘貼的,這與烤肉完美融合:羊肉,牛肉和雞肉。

成熟的水果有一個愉快的甜味,主要用於糖果和甜點,以及菜餚需要以辛辣的音符。 在墨西哥,羅望子做糖果,果醬和糖漿。

另外,值得一提的是,peretortaya粉狀羅望子果肉在廚房中使用的所有世界各地在原有香料,讓個別菜品令人垂涎的味道的形式。

在歐洲 廚房印度 棗沒那麼受歡迎,是一種異域風情。 然而,有一個不可缺少的產品,沒有這一點是不可能想像的一些特色餐廳菜-是 辣醬油, 也稱為印度。 基礎奇妙醬 - 當然,羅望子!

充滿異國情調醫藥

更重要的是有用它包含羅望子? 這種水果的屬性通常用於醫藥,特別是在可作為廣泛的羅望子,因為我們有西紅柿和蘋果的國家。 該成果已在阿育吠陀醫學被用來治療各種胃腸道疾病。 細膩的果肉的慕斯具有通便的作用。

釀造羅望子(茶或樹皮輸液)有助於發燒和哮喘的治療。 除了清湯增進食慾,降低膽固醇,提高免疫力,恢復正常血壓。 此外,用不同的眼光結膜炎藥茶羅望子和心絞痛漱口。 另一種辛辣的羅望子特性表現在事實上,它被認為是女性的春藥。

藥箱

如何從羅望子果準備藥? 配方很簡單!

對於具有光通便作用摩絲,有必要羅望子紙漿倒入開水,煮沸並通過清潔過濾器。 您可以使用攪拌機。 作為結果,應該得到一個厚厚的果汁,可加少許白糖或蜂蜜。 服用這種藥物,慎用,以免引起腹瀉。

羅望子製成的茶也很容易準備 - 只是倒一些開水在水果上,並留下5-10分鐘。

美容成分

羅望子 - 不僅是一種美味的水果和異國香料! 果的油被廣泛應用於高檔水療服務。 營養素在樹的嫩葉含量高,有助於事實,他們是很好滋潤表皮,並與炎症競爭中取得成功。 從羅望子面具適合油性皮膚。

嫁禍訣竅

塔瑪琳你可以買到新鮮,前往泰國,印度等國家的熱帶氣候。 在其他狀態異國水果是在擠壓,乾燥或乾燥的形式出售。 有時,它可以被看作是一部分 濃縮汁, 醬或糊狀。

羅望子在家裡就可以以任何形式使用:新鮮水果隨便吃,曬乾 - 使無與倫比的甜點乾燥 - 作為一個外來醬的基礎上使用。

你可以買羅望子? 發布本文食譜將有助於根據規則做準備。

在羅望子醬雞開胃

對於這種美味和辛辣的菜餚的準備,你需要以下原料:

  • 雞肉 - 600克。
  • 醬油(無添加劑) - 4湯匙。 勺子。
  • 大蒜 - 5瓣。
  • 洋蔥 - 2頭。
  • 孜然粉 - 半茶匙。
  • 雞湯 - 2杯。
  • 原漿或羅望子醬 - 2湯匙。 勺子。
  • 玉米澱粉 - 1茶匙。
  • 水 - 1湯匙。 勺子。
  • 鹽 - 適量。
  • 黑胡椒 - 適量。
  • 辣椒粉 - 適量。

圓角應切成小方塊,把它們放入一個碗內,加入醬油,蒜泥,切碎的洋蔥,鹽和黑胡椒。 所有調勻,覆蓋和離開醃50-60分鐘。

在此之後,把鍋放在爐子和植物油加熱。 然後,在高溫炒醃過的肉棕色。

接著,添加到鍋雞湯和羅望子醬,減少火煮約40-60分鐘,直到肉已經準備就緒。 在此期間,盤中的液體應該減少超過一半略多。

另外,有必要溶於冷水的澱粉,攪拌至均勻,倒入肉。 煨,輕輕攪拌,直到那時,直到醬汁濃稠。

日本鹹味醬

這將是完美的補充,熱菜,特別是肉類和肉或魚餡煎餅。 對於準備你將需要:

  • 麵食羅望子 - 3茶匙..
  • 番茄醬 - 2湯匙。 勺子。
  • 醋 - 第1.5條。 勺子。
  • 鹽 - 一個大的壓力。
  • 醬油(無添加劑) - 2湯匙。 勺子。
  • 糖 - 4湯匙。 勺子。

在一個小鍋裡加熱醋,醬油和糖和煮熟直到然後,直至糖完全溶解。 然後加入剩餘的成分,拌勻待冷。

有什麼可以替代

有什麼可以替代的羅望子,如果你買它的一些原因,這是不可能的? 從水果模擬醬或粘貼能成為芒果,檸檬汁和伍斯特郡辣醬油的粉末。

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