食品和飲料食譜

餡餃子,土豆,蘑菇,奶酪和捲心菜食譜

餃子 - 的斯拉夫美食最受歡迎的菜餚之一。 其主要優點是,飯菜準備好相當快,原來大量湧現,並作為填充適應各種不同的產品有:蔬菜,奶製品,肉類,水果和漿果。

餃子甜點

如從章節標題明確,它是關於甜味菜。 他們餡餃子可以由櫻桃或蘋果。 雖然這個角色是很不合適的李子,杏,桃,硬質小麥藍莓。 然而,它成為我們非常高興,我們的菜放一個櫻桃漿果。 餃子灌裝可以從兩個罐裝食品和新鮮的準備。 讓我們來看看它的細節。 我們順便指出,一旦決定在提交了一頓 烏克蘭民族美食。 然後,它成為普遍接受。

與櫻桃餃子

彈撥,好成熟tselenkie沒有 損壞的跡象 漿果清洗乾淨的種子。 重要的是,它們被損壞盡可能少,保持其形狀。 餡在首位的甜粽子準備 品種櫻桃。 如果採取酸,糖加入其中。 前循環,直到麵團揉和被切斷,去皮櫻桃放在漏勺將其與STOK汁。 這倒 - 這是糖漿一個良好的基礎。 順便說一句,麵團餡料漿果餃子是不是太軟,揉突然。 然後換上2-3漿果準備的圓圈和少許糖,輕輕地,仔細地連接的邊緣。 在沸水中煮餃子,稍醃水。 作為填充熬汁和糖漿,加入少許香草。 或者通過添加香草糖拂酸奶,一個愉快的味道。 對於甜點,蜜餞粽這些瞬間被吃掉,你希望為款待的感謝海。 它們適合作為全餐早餐或晚餐。 最主要的是,它是非常好吃,而且不造成負擔的胃。

與蘋果餃子

前面已經提到,有各種餡料的餃子。 他們的食譜中大量在任何給定的菜譜。 然而,也有相當罕見。 例如,在任何出版物不會發生在編寫餡的餃子與蘋果的建議。

和徒勞的,因為這道菜原來也是如此,這是非常,非常開胃。 水果飽和採取的酸甜味道。 蘋果應剁碎。 從皮膚不能進行清洗。 傳播,填補在麵團圓圈的量小。 糖各餃子的內部,如結合櫻桃的情況下,任選地放。 但如果你想你可以用它準備添加它。 但在填充,這是從酸奶油或糖漿製成可以倒檸檬酸相當的下降。 這道菜原來 - 味道好極了!

關於餃子土豆不僅

甜品 - 甜品,但讓我們來談談較大幅度的菜。 它是如何與土豆餃子餡準備。 其品種,順便說一句,實在太少了。 而且每個人都有自己辛辣的細微差別使這道菜特別,口味獨特。 這是所有關於香料等成分。 畢竟,有一個純形式的餃子餡土豆,也發生在有奶酪或固體奶酪混合 - 只要你喜歡。 讓兩種最有利的實施方式。

土豆泥餡

,清潔土豆煮熟,切成中等大小的切片,在鹽水中煮,直到招標。 在等待的過程中完成,削減多個燈泡和炒,直到植物油呈金黃色。 數字不後悔,它將被包紮肉。 隨著成品土豆瀝乾並正確解釋。 使用電動攪拌機或檇。 你獲得均勻的質量沒有腫塊是很重要的。 液體不加醬要厚,密集。 然後往裡面zazharki,prisolit好花椒。 味道必須是完整的,尖銳的小。 為這些騰騰的餃子。 加油也炸洋蔥油,番茄醬。 或酸乳酪,蛋黃醬 - 這樣的人了。 切碎的草藥撒。 好讓他們見鬼去吧,和芥末。

生土豆的灌裝

隨著她要容易得多。 生土豆清洗,洗淨,切成小方塊。 該填充奠定了在杯子涼揉好的麵團。 井鹹水裡煮餃子 - 不要讓新鮮。 當然,在鍋裡,讓他們有比土豆泥餡長一點。 但不是很大。 非常可口這道菜是用酸奶或酸乳酪和蘑菇醬。 服務每個部分應該撒上胡椒粉。 應該有熱。

土豆的填充 奶酪

但這個菜來到我們從摩爾多瓦和羅馬尼亞美食。 這是非常美味,營養,健康。 土豆泥的基礎上,它增加了不少大型磨碎的研磨器硬咸奶酪準備肉末。 自然地,就需要越多的鹽。 而作為奶酪本身是很油膩,那麼你就可以不用zazharki洋蔥等填料。 雖然這是一個風格問題,粥黃油不會變質。 是的,這是巨大的,如果土豆立即用切碎的蒔蘿混合。 良好的服務與酸奶油或植物油調味菜。 新鮮和罐頭 - 它與蔬菜沙拉順利。 另外,所有的土豆餃子可以提供muzhdu - 蒜蓉辣醬。 為了使通過報刊傳遞大蒜的頭,用葵花籽油,prisalivaem穿好衣服,以減輕它增添了幾分白開水的味道。 這也可以這麼說,摩爾多瓦的味道。

用新鮮的白菜餃子

經典餡的 白菜餃子 從新鮮蔬菜或醃製煮熟。 在第一種情況下,必須這樣做:在鍋中炸至金黃色炒洋蔥2個,切碎過細。 然後,他們被傳遞到板,倒更多的油倒入鍋內,把白菜絲。 揭秘炒它用中火煮約10分鐘。 攪拌均勻,以避免燙傷。 然後加入磨碎的胡蘿蔔,洋蔥鹽,胡椒,月桂葉,香菜一些水旁,熄滅蓋差不多準備好了。 在結束放番茄的一對夫婦湯匙,如果你想一點點糖。 這將是很好崩潰或茴香種子。 作為香料可以使用多個花序康乃馨。 成品白菜讓它冷卻,瀝乾,讓多餘的油。 當一個表,你可以填補他們zazharki黃油或豬油與碎渣洋蔥。 美味將酸奶油。

酸菜餃子

食品技術通過在捲心菜酸填充度來確定。 你並不需要以中等強度來進行清洗。 你可以只鞭細,加入磨碎的胡蘿蔔炒的油炸鍋,再用小火煮,直到招標。 另外,炒洋蔥,添加香料,月桂葉,辣椒1-2。 然後連接組件。 為了使味道機智,粉碎了幾個大蒜丁香和一點香菜。

豆腐餃子

很溫柔的,溫和的,令人愉快的豆腐。 對於餃子,她是咸中帶甜。 質量的主要秘密切碎-均勻凝塊。 對於這種產品是通過篩或多次碾好通過絞肉機或用攪拌機打。 奶渣可以混合2種 - 油膩的,而不是非常多。 擊敗1-2個雞蛋進去。 如果你想甜點,餡餃子,加白糖適量,一定要香蘭素。 有可能添加葡萄乾或杏乾,只有預先它們應該在熱水中浸泡,然後,當脹大,melenko切割。 餡的餃子調勻和地方! 應該有熱的酸奶油。 奶酪建議辣肉末奶酪混合,加入切碎的青菜。 或者還有prisolit和胡椒。 雕刻,像任何其他。 酸奶油和洋蔥zazharki即成。

蘑菇餡餃子

最後,美味的餡用蘑菇餃子。 它通常是由新鮮的林產品製造,不過,伏貼和乾燥。 洗淨蘑菇,煮,直到完成。 在漏勺折出。 當冷靜,切碎,放入燉,加入洋蔥和植物油,鹽,大蒜。 多餘油脂的準備剁碎釋放,並把麵團。 這些餃子是好的酸奶油和藥草,蛋黃醬。

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