食品和飲料, 沙拉
“韃靼”沙拉:食譜與照片
這將在下面描述的色拉“韃”食譜的畫面,是不尋常的,但非常可口的晚餐菜。 做飯,每個人都可以。 要做到這一點,你不需要買很多昂貴的部件。
關於小吃的一般信息
“韃靼” - 生菜,這無關與此人。 為什麼他們打電話了嗎? 回答這個問題是相當困難的。
這種小吃是個別成分的集合被放在盤子裡蔓延。 應該用蛋黃醬來補充。 雖然有些廚師喜歡的味道只能用酸奶油或植物油的沙拉。 據他們說,做飯的這種方式是人類的消化系統更加有用。
韃靼沙拉:食譜
與任何其他食物,這個小吃可以用不同的方式來製備。 有人用牛肉做它,有人使用白肉家禽。 在這篇文章中,我們將介紹雙方的上述選項。
因此,如何煮稱為“韃靼”的菜? 生菜需要購買以下幾部分組成:
- 新鮮牛肉或小牛肉 - 約300克;
- 一個中等大小的馬鈴薯 - 3塊莖;
- 新鮮胡蘿蔔 - 2個。
- 未煮過的甜菜 - 2個。
- 捲心菜年輕捲心菜 - 200克;
- 洋蔥紅 甜- 1頭;
- 檸檬汁,香料,糖,醋,和其他元件 - 醃料;
- 新鮮歐芹 - 根據自己的口味;
- 低脂肪酸奶油 - 160克;
- 植物油 - 在的自由裁量權。
如何處理產品的沙拉?
“韃靼” - 快餐沙拉。 之前,他的一盤美麗的外形,應與所有的成分逐一進行治療。 牛肉或小牛肉徹底洗滌,切斷所有不必要的部分。 接下來,肉製品在鹽水煮沸至熟。 然後,它被冷卻並切成細條。
在完全相同的粉碎白菜。 但在此之前,需要清洗葉子表面。
許多廚師來創建用於用水煮甜菜餐。 然而韃靼沙拉牛肉需要使用新鮮塊莖。 它們洗淨,切斷剝離。 之後甜菜切碎很細條。 如果需要的話,可以用檸檬汁,以及鹽和胡椒撒。
此外,另一塊乾淨新鮮胡蘿蔔。 它擦在韓國刨絲器,然後在深碗裡蔓延,倒入醋,加上前鹽,香料和糖調味。
直到蔬菜醃製,繼續馬鈴薯塊莖的處理。 他們被清洗,切碎成細條。 此後,它在植物油在一個非常高的熱量油炸。 一旦土豆焦黃,把它塗在紙巾和剝奪的脂肪。
在洋蔥的末端從殼洗淨,切成半環。
如何形成一個小吃?
“韃” - 萵苣,它被饋送到所述表中nezameshannom形式。 其形成使用大板。 它傳播了一圈的所有成分,相互交替。 在菜品的中心把酸奶油和香菜花瓣。
服務及其製備節後表時,應立即這個不尋常的開胃菜。 在使用之前立即因此干擾成分。
沙拉“韃靼”:帶有照片的食譜
正如上面提到的,這種零食可以以不同的方式來製備。 其經典的配方上面已經給出。 然而,一些家庭主婦喜歡有點不同烹飪這道菜。
因此,為了使一個不尋常的家庭韃靼開胃菜,我們需要以下原料:
- 新鮮雞胸肉 - 約300克;
- 中型土豆 - 3塊莖;
- 成品韓國胡蘿蔔(在商店購買) - 約150克;
- 醃甜菜 (如家庭購買或預型體) -約200克;
- 酸菜 - 200克;
- 鮮蔥 - 24克;
- 豌豆罐頭,青 - 一個小罐子;
- 新鮮歐芹 - 根據自己的口味;
- 低卡路里蛋黃醬 - 150毫升;
- 植物油 - 在的自由裁量權。
準備食材
現在你知道如何做色拉,“韃靼”牛肉。 此小吃的食譜中提出。 然而,在培養皿中的變化,您可以添加雞胸脯和家禽。 他們被徹底清洗,然後在鹽水中煮。 此後,白肉切碎成條狀或簡單地沿著纖維撕裂。
由於事實成品小吃韓國蘿蔔和醃甜菜,這一部分的結構準備比vyshepredstavlenny沙拉快。 此外,原來的菜比較辣。
去除多餘的鹽水和蔬菜,它們分散在一個單獨的盤片。
也單獨處理中型土豆。 它的乾淨,非常切碎的稻草。 之後,它在植物油炒,直到皮膚發紅和準備。 生菜是不是很油膩,土豆熱處理它必然是放在紙巾後。
除了這些部件應進行研磨和韭菜。 他仔細洗淨,切碎。
如何產生?
恰好在第一個配方描述的方法相同的形式沙拉“韃靼”。 要做到這一點,採取了大板。 它流傳於油炸土豆條,醃甜菜,段的形式 韓國蘿蔔, 雞胸肉,罐裝豌豆。 在此之後,這道菜的中心擠精美蛋黃醬,這反過來,撒上切碎的蔥和香菜裝飾。
備案吃飯
在考慮食品的主要優點是它在準備和低成本的簡單性。 然而,這樣的小吃應該被送到後已經完全形成在平板上的表。 否則沙拉zavetritsya迅速失去其外觀開胃。
一旦盤將在假期表和將取悅客人,然後進行所有成分的混合。 吃它應該是,用一片在一起 黑麵包。
Similar articles
Trending Now