每個菜都有被認為是它的主要特色菜餚。 這羅宋湯和餃子櫻桃在烏克蘭，煎餅和餡餅在俄羅斯，高加索沙威瑪烤肉和法國 洋蔥湯 和白俄羅斯土豆煎餅。 對於這樣的美食適用餅 - 由玉米或小麥麵粉的玉米餅。 這是一個傳統的菜在墨西哥，沒有這些，其實不能做任何一餐。
物種多樣性
通常用玉米餅餡料服務。 從它使輥和餡餅，信封和管。 與豆類和醬油，牛肉，奶酪和西紅柿的填充物使用的雞肉。 補充玉米餅餡水果和蔬菜，西紅柿，鱷梨，洋蔥和辣椒的特殊粘貼不同的沙拉。 吃的蛋糕和第一課程。 他們甚至代替叉，拿起食品和醬塊。 用玉米與填充和作為芯片的基礎 - 不是土豆和玉米。 如何煮這些和許多其他的美味佳餚，你會從這篇文章中學習。 最重要的是要記住誰想要進入一個菜的家庭主婦，如果不是每天，節日飲食：玉米餅餡必須尖銳。 非常高興地吃你的功課，雞片湯餅三角形。 炒，放入磨碎的奶酪，酸奶油和鱷梨果肉的立方體，它在墨西哥都非常喜歡的肉湯片。
在墨西哥早餐
那麼，從哪裡開始的經典食譜玉米餅。 餡料可以是不同的，但是製備的蛋糕的通常是相同的類型。 的成分有：300克melenko 玉米麵粉 和小麥最高等級，大約1茶匙鹽，30克豬油或人造黃油，水（300-350克）。 這兩種類型的麵粉，鹽和脂肪的連接和組合，一致性就像麵包屑或餅乾。 加水揉成麵團。 把它分成等份，擀成球並用乾淨的polotenechkom覆蓋。 一小時後，將麵團鋪開成25-30厘米的直徑。烘烤的薄餅在高熱煎炸。 麵粉可以採取只有一個物種。 重要的是，工件不上交乾燥，否則他們不zavernesh什麼。 所以，我們感興趣的是與傳統的玉米餅墨西哥食譜。 豐盛的早餐是這樣的：在蛋糕上放置雞蛋或炒雞蛋，西紅柿切片和辣椒片。 當然，你，親愛的女主人，可以在蛋糕上，並用果醬和黃油和頸部，魚子醬和一些傳播。 所有的一切都將美味！
雞醬
墨西哥玉米餅裡塞滿了相當下降一個完整獨立的菜。 特別是如果你按照下面的食譜做飯。 部件菜：4小麥或玉米粉圓餅，350-400克成熟的西紅柿，300-350克保加利亞黃色或紅辣椒，250克的奶酪，將300g水煮雞。 半燈泡，一些沙拉菜，酸奶油，番茄醬如急性或番茄醬。 更換它可以 回家adzhika。 或厚辣萊什。 切成肉丁或條狀蔥，花椒，植物油西紅柿和魚苗。 賽季鹽和胡椒。 加入大蒜幾丁香，切碎他們。 預煮雞肉，也切蔬菜混合。 傳播填充在每個半錠劑，辣椒，pritrusite磨碎的奶酪和第二蓋半部玉米粉圓餅。 預熱他們在煎鍋或融化奶酪的微波爐。 躺在萵苣葉餅和酸奶油或單獨倒番茄醬即成。
水果和蔬菜的小吃：準備
香香的蛋糕 - 玉米夾心 - 蘿蔔和鱷梨將吸引那些誰喜歡吃蔬菜產品從食品和獲得，不僅好玩，而且大量的維生素。 以5-6含片，雞蛋1個，小茴香種子屈指可數，約750-800克鱷梨，洋蔥，小蔥的更好。 如果是普通的燈泡，其時narezhete需要倒入開水，然後擠出到左的辛酸。 1大或3介質檸檬石灰，香料 - 香菜和小茴香味。 加上紅色和黃色的西紅柿200克蘿蔔，一堆蔥和大蒜的幾個丁香公斤。 即使是橙汁或檸檬汁，鹽和糖調味。
水果和蔬菜的小吃：煮
首先，根據該配方，每個 墨西哥玉米餅 玉米粉圓餅（填充後會明白）應塗打蛋清和與葛縷子鹽的混合物噴灑。 佈置它們在烤板，塗油，然後在預熱烘箱中直到金黃色烘烤。 去皮，切片肉的鱷梨塊。 然後用叉子，拱酸橙汁或檸檬汁和香料搗成泥。 蘿蔔細西紅柿，韭菜和大蒜崩潰。 根據要求，地方和切片辣椒。 與鹽的季節，撒上糖，季節用檸檬汁。 在每個餅的一半放番茄第一質量，那麼鱷梨的粘貼。 而隨著下半年玉米餅覆蓋。 吃的菜通常是熱的。
肉類，奶酪和蛋黃醬
非常美味的蛋糕將有玉米餅配方（毛絨），其中包括肉，蛋黃醬。 可以做的事為200g的西紅柿切成片和植物油微濕。 100-150克固體奶酪篦，連接西紅柿，掖蛋黃醬，胡椒粉。 傳播成品月餅的質量。 頂配的大塊生菜爛的手。 現在你需要一個肉類成分。 200-300克熟魚片切成小片，炒至酥，以及胡椒，遍布玉米餅，生菜片蔓延。 頂蓋採用圓鹹菜。 可代替gogosharami或醃辣椒。 折疊玉米餅卷，在熱爐磨碎的奶酪和烤撒約15分鐘尖銳的和令人滿意的零食是你家最喜歡的美味！
培根的玉米粉圓餅的餡料：組件
接下來的菜，玉米餅，可以肯定，會造成喜悅對於那些誰喜歡各種形式的肉風暴。 您將需要1公斤豬裡脊肉，300-400 g ^培根，300g的急性番茄醬或番茄醬，幾個酸橙。 的洋蔥頭，蒜頭，硬乾酪（200克就足夠了），黑胡椒，鹽，香料，將40g醋的夫婦。 另外一對夫婦的辣椒莢。 他，當然，加隨意，因為這道菜可能太尖銳。
準備
半個洋蔥（或頭部的一半），5-6 zubochkov大蒜和辣椒莢砍在攪拌機。 倒入醋，加鹽調味和糖，香料等。 豬肉切成小片，在該混合物中醃4-5小時。 炒至臘肉，切成立方體。 當與脂肪加熱，可以除去。 在相同的脂肪，將醃過的肉，番茄醬中添加或醬油和炒兩側。 切碎的香菜的一堆，篦奶酪，半環切成薄片剩餘的洋蔥和石灰。 這兩個物種的肉，連接，混合，塗在用醬油含片。 撒上蔥，蔬菜，奶酪頂部。 並用石灰片配菜。 通過這樣的玉米餅送達番茄醬，大蒜和紅辣椒，香辣調料。 擁有各類著名的龍舌蘭酒的菜，衝下來，然而，對於良好的一杯紅葡萄酒的理想替代品。