蘋果醬煉乳過冬：搗碎“Nezhenka”

我們提供的朋友用一個簡單的食譜在家裡準備蘋果醬。 這是原漿適合那些誰已經厭倦了從蘋果果醬的標準版本。 最有趣的事情是，它必然要品嚐你的寶寶。 蘋果醬 煉乳在冬季是很簡單的準備。 你可以使用它作為餡餅，煎餅等焙烤食品餡料。

配方號1原漿“多愁善感”

為了準備蘋果泥，我們將需要：

• 2.5公斤蘋果;
• 的煉乳一半錫;
• 1/2藝術。 水;
• 糖四分之一杯。

配方“多愁善感”煉乳搗碎包括三個階段。 第一步是從事加工水果。 從皮和籽清除蘋果，它們切成片，但小。 我們攤成鍋，地方把水倒在他的手指上，放在爐子上。 這一切都折磨著大約一半的熱量低一個小時，直到半軟。 重要的是要不斷翻炒至蘋果不燒毀是非常重要的。

如果你看到蘋果開始被煮軟，加入白糖，攪勻，給沸騰。 添加煉乳。 品鑑。 如果你喜歡吃甜食，可以添加煉乳和糖，以及既可以是。 重量必須煮沸5分鐘，然後使用手拂其混合器直至均勻。 在無菌罐進一步分解搗碎。 關閉，換一個溫暖的被窩裡，等到完全冷卻。

配方號2 原漿嬰兒 不加糖

蘋果醬在冬季煉乳可以不加糖煮。 只需要蘋果（4千克），和煉乳（1罐）。

水果我仔細，切薄片沒有核心。 我們攤成鍋，裝滿水（以完全覆蓋）。 煮至軟狀態。 我們給酷。 蘋果通過篩子。 煉乳倒入醬。 再次把在平板上並加熱，不斷攪拌。 倒入小罐，煮沸後消毒30-40分鐘。 關閉。 染料涼，顛倒了。

配方№3. multivarka醬

在multivarka也有可能使煉乳蘋果醬。 配方在這種情況下，不含有任何糖，以及前一個。 採取：

• 4公斤蘋果;
• 300克煉乳;
• 一杯水。

如果你家是這樣一個美妙的助理為multivarka，它是一種罪過不利用。 與它prosterilizuem小銀行，這將煉乳存儲搗碎蘋果開始。 要做到這一點，我們把剛洗過的瓶子的小碗，倒入水在其中，蓋上蓋子，加水至碗的最大標誌填補。 關閉設備的蓋子，打開程序“蒸汽”，40分鐘設置定時器。 乾燥罐。

清除從皮膚和種子的蘋果。 切成小塊，放在一個multivarku。 倒入水中。 安裝程序“撲滅”了40分鐘。 在煮的過程中蘋果攪幾次。 水果有原漿所期望的一致性，他們拂到攪拌機中。 再進一步擴展到一個杯子，倒煉乳protushivaem 10分鐘。 準備美味倒入罐，卷起來。

配方№4.搗碎的“凝聚”

自己下廚蘋果醬煉乳，它的配方中不包含購買煉乳。 但目前成份天然牛奶和糖，這將是中 煉乳 值得更換。 而最重要的是 - 以嚐嚐這個不能從商店含有煉乳醪尊貴！ 這美味的具有很大的優勢，如果她的黃油（少量）鞭，你可以得到一個非常有趣的和原來的奶油蛋糕回家。 對於土豆泥，我們需要：

• 4公斤蘋果;
• 3公斤糖;
• 1杯小蘇打。
• 3升牛奶。

準備這個蘋果醬很容易用煉乳過冬。 水果，像往常一樣，從皮和籽洗淨。 他們切薄片，倒入蘇打水，保持兩小時。 不要害怕對蘇打水，味道會不會感覺到。 但它會幫助軟化水果，讓他們轉化成均勻的塊，連同牛奶和糖。

當兩點鐘過去了，洗蘋果在流水下徹底。 倍鍋內，加入糖和牛奶倒。 庫克用小火兩個小時。

通過分成小份所得到的物質，拂攪拌機。 這是可能的，作為一個選項，通過篩。 這已經是自行決定。 再次被提上板，給人一種燒開，煮10分鐘。

填寫“煉乳”，也就是我們搗碎蘋果進入無菌罐，卷起來，翻身倒掛，並使其冷卻。

在總結幾句話

你已經看到，蘋果泥煉乳做飯冬天並不困難。 是的，並提交配方特別費不需要。 但最重要的事情是，你甚至可以在最狂熱的反复無常說服吃這樣的美味。 即使你的孩子不喜歡蘋果，它就能得到至少包含在他們的原漿這些健康的水果和維生素的一小部分。