美味的燉。 食譜

燉 可以歸因於經典的食譜。 它與任何配菜順利，是一個傳統的主菜。 補體可以是任何基本的配方成分。 可以燉蘑菇和各種蔬菜準備。

簡單性是製備，其具有燉的主要優點。 其製劑的配方需要一點個人時間，淬火但它是一個有點長。 儘管此時你可以準備配菜或沙拉。 因此，準備一個經典燉胡蘿蔔。 最初，我們準備的所有成分。 有必要清理一個洋蔥和胡蘿蔔。 接下來需要大約800克豬肉，平均切成立方體。 然後給它添加鹽和胡椒粉所有。 肉拌勻。 現在我們進行烘烤。 對於這種熱身煎鍋和它添加的植物油。 我們把它塗在肉。 在各方面煎至一個漂亮的棕色外殼。 然後倒入盤中大約150毫升番茄汁，這可以通過稀釋的番茄醬代替，如果必要的話。 貝茨火，離開肉燉蓋下約一小時。

在淬火過程中必須被蒸發的液體。 如果沒有，那麼就可以解除或取下蓋子。 此時，切洋蔥切成小塊。 同樣，切胡蘿蔔。 添加到泛一點蛋黃醬和傳播切碎的蔬菜。 文火煮15分鐘，直到蔬菜變軟。 這裡是準備燉。 配方並不需要很多的成分。 蔬菜，其中包括在制定，總是有每個家庭。

它經常被添加到葡萄酒燉肉。 食譜這道菜成為新的原滋原味的筆記。 我們提供煮 羊肉紅燒 葡萄酒。 採取必要的羊肉量。 更好，如果這將是一個年輕的羔羊。 放在一起的切碎的百里香和切碎的新鮮迷迭香，鹽和少許胡椒粉。 此混合物擦每塊肉。 然後炒他們在四面鍋，使烹調過程中肉會保留所有的果汁。 進一步推遲肉一面，照顧到保持溫暖。

洗乾淨，切成小塊，洋蔥和胡蘿蔔。 另據報導，大蒜的三輛中型丁香。 然後炒橄欖油所有的蔬菜變軟。 把烤蔬菜到肉類和加好紅，幹酒好。 給在鍋裡液體沸騰和減少火災。 覆蓋肉類和蔬菜有蓋，並留下燉一小時。 肉酒燉變成令人難以置信的多汁又嫩。 服務於這個盤必定大熱。 它可以製備馬鈴薯泥和汁蒸煮期間傾所有在一起而形成。

肉類和豆類的組合使準備非常豐盛和營養的一餐。 您可以使用特殊盆。 前需要浸泡約6小時的豆。 此外它煮沸一小時，傾出液體在一個單獨的容器中，推豆在漏勺。 豬肉切成小條，為了得到金黃色油煎。 添加到肉切碎的洋蔥和折磨著他，直到它變得透明。 番茄醬的澆注位與水或番茄稀釋。 鹽和胡椒撒。 然後拿盆和交替的肉類和豆類的層傳播他們。 每一層撒蒜末和草藥。 裝滿肉湯鍋，從烹飪豆類遺留下來的。 把燉在爐子至熟。 豆燜 肉已準備就緒。

有許多方法如何使燉。 配方取決於所使用的成分。