美國煎餅是從傳統的俄羅斯有什麼不同？

沒有什麼令人驚訝的事實，用幾乎相同的成分為俄羅斯和美國blinchikov-結果的準備是相當不同的。 你怎麼解釋這個事實，在一個食譜菜熟時有不同的味道品質？ 我能說什麼 - 一個家庭主婦使用類似產品的製備方法眾所周知的湯，每次都不同。 因此，美國的煎餅，煮一目了然，以及我們自己的，在口味和外觀上與通常我們不同。 所以，有什麼區別？

傳統秘方。 美式煎餅

• 麵粉 - 150克
• 糖粉 - 2湯匙。 匙
• 牛奶 - 130毫升
• 脂（熔融的）或橄欖油 - 2湯匙。 匙
• 用於麵團泡打粉 - 1茶匙
• 鹽 - 0.5茶匙。
• 雞蛋 - 1件。

美國煎餅 - 一盤菜，是理想的早餐。 從我們所熟悉的煎餅其顯著特點是加入漿果（藍莓通常情況下）。 對於所有的柔情和亮度，但是，他們更密而俄羅斯鞭打。

準備工作：

糖粉，鹽和發酵粉加入到過篩的麵粉。 與牛奶打散的雞蛋，加入融化的黃油和混合物倒入麵粉和用叉子直到光滑，柔軟攪勻。 即使仍然有腫塊 - 他們迅速溶解。 然後將麵團預留了幾分鐘。

同時，熱油鍋和黃油融化。 像往常一樣在加熱的鍋倒入澆包麵糊。 值得一提的是， 煎餅美國 將獲得比平時厚了我們，但它必須是這樣。 翻轉煎餅到另一側的水泡的表面和上烤製後的外觀，在兩個方向上交替地轉動，以獲取金色。

美式煎餅與黃油和楓糖漿服務。

再說-這不是對我們來說非常平常-與煎餅澆上 楓糖漿， 炸食臘肉。 似乎什麼不能接受的，其實它原來非常好吃！ 美國煎餅用楓糖漿和香脆培根咸的結合具有相當細膩的口感。

美式煎餅，或者所謂的 煎餅（煎餅） 更質地緻密，他們不溺愛，而是使一個相當原始的菜，這是成功地與蜂蜜，黃油，楓糖漿，奶油或醃肉服務。 這是美國食品。 在美國煎餅將是一個家庭早午餐的早餐是一個好主意，因為是在美國的習慣。 產品，這是必要的這種“跨大西洋”菜在我們的商店出售的準備，非常適合他。 但同時值得注意的是，那些誰曾嘗試這道菜在其歷史性的家園，並不總是能夠實現全面的身份。 這些誰嘗試的第一次，不與任何東西，沒什麼可失去的比較...

美國人喜歡吃，但是很少做飯自製食品。 所以，吃在匆忙的快餐食品，在巨量消費的食物，比如，是普通美國人可以接受的訂單可能由一個巨大的三明治，炸薯條的三個偉大的大份量和所有與升可樂的玻璃衝下來的！ 此外，他們總是值得玩味的東西。 這就是為什麼國籍的這麼多的人被過重的影響。 但在家裡還是在昂貴的餐廳烹製-這真的是一個真正的美國人的食物，其他一切都是沒有用的，快速和廉價產品 的企業文化。 吃得好，保持健康！